domingo, 28 de enero de 2018

CINTAS DE ESPINACAS CON SALMÓN

 



                                                     Vamos a Coger Fuerzas¡¡¡¡


Comenzamos la última semana de enero y comenzamos sin casi darnos cuenta un nuevo mes.
Febrero,sera un mes bisagra entre las Navidades y la Semana Santa,pues el 25 de Marzo será Domingo de Ramos.
Por ello os propongo esta opción que nos aportara energía con  los hidratos de carbono y e l salmón nos aportara un alto contenido en proteinas y ácidos grasos Omega 3.
El salmón es un pescado que aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gramos.
Esta grasa es rica en ácidos grasos omega 3,que contribuyen a disminuir los niveles de Colesterol y triglicéridos,y aumentan la fluidez de la sangre.........y por si esto no fuera poco está delicioso.

Vamos con los ingredientes que vamos a necesitar,que son bien pocos:

INGREDIENTES

* Un Lomo de Salmón de 350 a 400 gr
* 250 gr de Cintas de Espinacas
* 4 o 5 Dientes de Ajos
* AOVE
* Sal

MODO DE HACERLO

En una olla,ponemos abundante agua con un puñadito de sal a hervir.
Pelo y pico los dientes de ajos.Reservo
Mientras el agua llega al hervor,cogemos el lomo de salmón y lo partimos a cuadritos.Reservamos.






En la olla con agua hirviendo ponemos las cintas de espinacas y dejamos el tiempo que ponga el fabricante en el paquete,yo siempre la dejo 2 minutos menos porque me gusta al dente.
Mientras se esta haciendo la pasta,cojo una sartén grande y pongo un buen chorreón de AOVE,una vez que coja temperatura ,agrego los dientes de ajos partidos ,los dejo hasta que cojan un poquito de color.
Escurrimos bien la pasta ,y en esa misma olla vertemos los ajitos con el aceite,volvemos a poner la pasta  y le damos unas vueltas con los ajitos .Dejamos unos minutos .Con la tapa puesta.                                           Mientras tanto cogemos el salmón que teníamos reservado partido en taquitos y en una sartén grande ponemos un buen chorreón de AOVE  y le damos unas vueltas ,hasta que se haga ,el salmón toma un color rosado.







Y vamos emplatando ,poniendo en cada plato las cintas de espinacas y sobre ellas los taquitos de salmón

Listo y a la mesa.......como has visto con 3 ingredientes hemos preparado una receta Deliciosa¡¡¡¡





Como siempre espero que Os Guste¡¡¡¡¡







Ya sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios¡¡¡¡

Feliz semana a Tod@s¡¡¡¡¡












46 comentarios:

  1. Que buena pinta!!! Es que ver esas fotos ya abren el apetito. Un beso

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  2. Hoy hemos coincidido en la pasta , muy rico este plato me gusta besos

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  3. Que comida más sana y saciante nos propones, a mi me encanta la pasta y el pescado también, más que la carne, así que desde ahora la hago mia.
    Un beso.

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  4. Lola,es una receta redonda¡¡¡¡
    Besitos¡¡

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  5. ¡¡Delicioso, Victoria!! Pasta y salmón, receta fabulosa, me encantas ambas cosas. Aunque me gusta mucho todo el pescado, tengo cierta predilección por el salmón. Un plato perfecto para llenarnos de energía, pero sano donde los haya. Besitos.

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  6. Jajajaja......sano y lleno de sabor que n o tienen que estar reñidos
    Muchos besitos guapa¡¡

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  7. Buenísimo , este plato de pasta!! me llevo un plato para mañana!! Bs.

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  8. Un plato delicioso y con salmón que bueno tiene que estar, la pasta me rechifla y estas cintas de espinacas una están que se salen....Bess

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    1. A comer energía ESTHER, que la semana es Larga! !
      Besitos,!!

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  9. Que buen plato nos has cocinado !! lo tiene todo para un plato único.

    Besinos
    El toque de Belén

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    1. Si,en casa ese día fue plato único¡¡¡
      Besitos y feliz lunes¡¡

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  10. Mmm! Me gustan los platos de pasta así, sencillos pero riquísimos. Bss guapa!

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    1. Jajaja.........la verdad es que el salmón llena un montón,y la pasta es un estupendo acompañamiento
      Besitos¡¡

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  11. Me encanta este plato además es muy sano y sencillo. Un besote y feliz semana!!

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    1. Hola bonita,me encanta que te haya gustado,sano y saludable
      Besitos¡¡

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  12. Victoria comer sano y delicioso es posible, y más con platos como este, que además de ricos se cocinan casi solos, me encanta la pasta y con salmón, es una locura de sabor y con muchos beneficios para mantener una dieta equilibrada.
    Besos.

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    1. Concha,aporta muchos beneficios para una dieta equilibrada
      Muchos besitos bonita¡¡¡

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  13. Super sencillo y super sano. Un plato que nos ayuda a cuidarnos! Un Besote

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  14. Siiiiii.........y suele gustar igualmente a los peques de la casa
    Besitos¡¡

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  15. Nos hemos casi puesto de acuerdo con el plato de esta semana, yo también de pasta y salmón, me encanta tu versión riquísima!!
    Un besito

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    1. Hola Raquel,ya te he hecho el mismo comentario en tu blog....jajaja
      Muchos besitos¡¡

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  16. Gracias por pasarte por mi blog, también me quedo por el tuyo, el plato de pasta con salmón aparte que está riquísimo es un plato completo nutricionalmente y con solo tres ingredientes, no se puede pedir más.
    Besos.

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    1. Gracias bonita por tu visita y por quedarte en mi blog,encantada de compartir nuestras ideas
      Muchos besitos¡¡

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  17. Estas cintas me gustan mucho, y el salmón también.
    Has elaborado un plato súper completo, que se hace en un plis, y que está súper rico.
    Feliz semana

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    1. Gracias Sil.......me alegro que te haya gustado mi propuesta para empezar la semana¡¡
      Muchos besitos¡¡

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  18. Me encanta la combinación de la pasta con el salmón, te ha quedado un plato super sano y apetecible. Bss

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  19. Buenas tardes Sonsoles,me encanta que te haya gustado mi receta para comenzar esta semana
    Muchos besitos guapa¡¡

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  20. Fantastico plato en el que la pasta, el salmon ya de por si va de maravilla y si ademas le unimos que lo has realizado tu nos iremos a un plato suti y delicado. Besos

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    1. Hola Jose,es una opción estupenda para gozar de in plato único
      Besitos!!!

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  21. Hol, como me conoces bien, sabes que soy más de pescado que de carne, así que siempre me apunto a platos como éste. Un beso!!!

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  22. Hola Elisa,casi estaba segura de que te gustaría mi idea para comenzar la semana!!!
    Besitos guapa!!!

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  23. Hola Victoria. Buen comienzo el que nos propones en tu entrada. Hace un mes nos preparábamos para despedir el año y ya nos estás anunciando la Semana Santa jj. Pues imagina al saber que aquí las fiestas comienzan el 3 de marzo y terminan el 11 enlazamos con las Fallas y continuamos con la Semana Santa y en el intermedio los carnavales jj. Vamos que por trabajo no quede jj.
    Por eso nos has propuesto esta receta para tomar energía y prepararnos para tanto ajetreo jj.
    El salmón natural solo lo he utilizado en una ocasión. Viendo tu receta estoy convencido de que el salmón así tiene que darle un toque sensacional a cualquier pasta a la que acompañe. Fabuloso.
    Un abrazo.

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    1. Hola Juan vaya mes que se te viene encima con las Fallas y se te une todo, por lo que mi receta te viene de perlas ja ja ja
      feliz semana.Besitos

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  24. Un plato completo y rico,me encanta la pasta con el pescado sobre todo con el salmón, ya que le da mucho sabor.
    Besoss

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    1. Hola amiga, me encanta que te haya gustado la combinación que he propuesto
      Muchos besitos

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  25. Me encanta el salmón y con la pasta buenisimo besitos

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  26. Hola M José encantada de tenerte por aquí
    Muchos besitos

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  27. La pasta con el salmón liga estupendamente, así que tu plato estará riquísimo

    Abrazos!!

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    1. Hola Javier,son dos delicias juntas y en casa gusta mucho
      Feliz Jueves¡¡¡

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  28. estupendo plato que me encanta¡¡.
    besos crisylaura

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  29. Hola guapas ,es que este plato tiene bonito hasta los colores
    Muchos besitos¡¡

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