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miércoles, 23 de julio de 2014

BROWNIE CON PISTACHOS









Otra vez me ha ganado el chocolate,que voy hacerle,pensé hacer otro tipo de postre pero me faltaba algún ingrediente y no tenía tiempo para salir a buscarlo y como no que tenía en la despensa ,si,si reíros "Chocolate" y ante tal evidencia tuve que sucumbir ¡¡¡...que le iba hacer....!!!
El Brownie es un pastel de chocolate de pequeñas dimensiones como una pequeña tarta de chocolate.Es originario de Estados Unidos y su nombre proviene de la palabra " brown" que significa " marrón" en inglés.
Es una receta bastante sencilla de preparar y que no necesita de demasiado tiempo para su preparación.
Este pequeño pastelito tiene un intenso sabor a chocolate y yo le he añadido pistachos para darle un toque  de salado,que espero que os guste como a mi
Bueno ,vamos ya con los ingredientes que no son muchos.Con las cantidades que os doy saldrán unos 10 pastelitos,dependerá del tamaño del molde que uséis.
INGREDIENTES

* 200 gr de Chocolate Negro
* 3 Huevos
* 150 gr de Mantequilla
* 100 gr de Harina
* 120 gr de Azúcar
* 100 gr de Pistachos

MODO DE HACERLO

Precalentamos el horno a 200º
Partimos los pistachos en trozos grandes.En una sartén,tostamos los pistachos a fuego fuerte,moliéndolos a menudo.
Retiramos del fuego y reservamos.
Ponemos en un bol,la mantequilla y el chocolate troceado y fundimos en el microondas a 500w durante 2 minutos.
Movemos.Después agregamos la harina tamizada,el azúcar,los huevos y los pistachos.Mezclar bien
Ahora elegimos,un molde grande cuadrado para luego dividirlo en porciones cuadradas más pequeñas o bien moldes más pequeños e individuales.Previamente habremos engrasado con mantequilla y enharinado







Metemos al horno unos 12.Comprobamos con un tenedor que este hecho,al salir limpio
Sacamos y esperamos que se temple para desmoldar. 
Podemos adornarlos con azúcar glass o trocitos de pistachos






Como siempre espero que os guste.

Agradezco y me Ilusionan vuestros Comentarios,Muchas gracias 

15 comentarios:

  1. nunca lo he probado pero tiene que estar riquísimo, me lo llevo

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    1. Gracias,si te gusta el chocolate ,seguro.Hasta pronto.Besos

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  2. Ummm que cosa mas rica, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  3. Me encanta la idea de ponerle pistachos. Besos.

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    1. La verdad es que gusta innovar de vez en cuando,algunas veces se acierta y otras no.Un besote

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  4. Estarán muy ricos, y con los pistachos tendrán un toque diferente !! Besitos

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  5. Pues yo soy otra apasionada del chocolate... y los pistachos me encantan. Qué buena combinación, seguro que irresistible... Besos.

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    1. Que le vamos hacer Alicia ,si nos pierde el chocolate.Besitos

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    2. ¡¡¡¡¡ Que le vamos hacer si nos pierde el chocolate!!!!!!.Besitos Alicia

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  6. Hola!! acabo de conocer tu blog gracias a un blog amigo, este brownie tiene una pinta exquisita y además con pistachos con lo que me gustan!! así que por aquí me quedo como seguidora para no perderme nada. Un saludo!!

    Elena, del blog: Unas Gotas de Imaginación

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    1. Gracias Elena por tu apoyo y tus ánimos,ten por seguro que ahora me paso por tu blog para saludarte y vertus recetas que serán estupendas
      Feliz fin de semana.Besos

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  7. ¡Qué rico por favor! Este brownie lo tiene todo

    Feliz fin de semana!

    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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    Respuestas
    1. Gracias Cuca ,por tener tiene hasta calorías
      También ,te deseo que disfrutes mucho este fin de semana ultimo de julio.Besos

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