domingo, 28 de junio de 2020

NATILLAS DE CEREZAS





                                Y Llegaron Las CEREZAS ...........con el Verano.....¡¡¡


                                 ¡¡¡¡¡    NOS VAMOS DE VACACIONES¡¡¡

Y Ya estamos en Verano........y en esta época las Frutas cogen el protagonismo en nuestras casas,hay tantas y tan diversas que es un disfrute para nuestros ojos ,por la paleta de color que nos ofrece e igualmente para nuestro paladar.
Me encanta ir a la plaza ,ahora en la de Punta,llegue el Jueves por ser aquí en Sevilla festivo y me fui ,a mi pescadero ,a elegir un marisco y pescado de primera y luego a mi frutería ,que color ,que frutas que olores,estaba disfrutando ,tome un trozo de estos melocotones de ayamonte,huela este tomate de mi huerta,vea que fresas que son las últimas,,,,,,,y estas cerezas,coja una y pruebela......a que está dulce
Ya os podréis imaginar que me lleve medio kilo de cada fruta .........
Es que pagar caro y que la fruta no te sepa a nada,me llega al alma.....pero cuando la fruta está como debe ser es toda una delicia..........para todos los sentidos¡¡¡¡
Hoy os propongo unas Veraniegas Natillas de Cerezas...........
El postre para tomar cuando más nos apetezca......

Y con este rico postre ,me despido hasta Septiembre.........me dedicare,a pasear,leer,disfrutar del sol y del mar........con los amigos y familia en esos almuerzos que se convierten en cenas.......jjjjj

Seguiremos con nuestras cocinas activas y recopilando nuevas recetas para la vuelta .......

Os deseo a todos unas Felices Vacaciones.........Disfrutad y ser Felices¡¡¡¡

Vamos con los ingredientes que necesitaremos :

INGREDIENTES

* 250 gr de Cerezas
* 100 gr de Azúcar
* 3 Huevos
* 500 gr de Leche
* 10 gr de Maizena


MODO DE HACERLO

Con Thermomix:

Lavamos las cerezas  y quitamos el rabillo






Dejamos unas cuantas para adornar nuestras natillas. Reservamos estas.






Ponemos las cerezas  en el vaso y trituramos a velocidad progresiva 30 sg / Vel 5 - 10




Bajamos los restos de las paredes del vaso y la tapa.





Añado el resto de los ingredientes y programamos 8 Min / 90 grados / Vel 4

Servimos en vasitos..........

Manera Tradicional :

Después de tener lavabda y preparada las cerezas ,ponemos en un vaso y trituramos.Añadimos el resto de los ingredientes y volvemos a batir.
Ponemos en el fuego,moviendo siempre hasta que veamos que ha espesado.

Vertemos nuestras natillas en Vasitos y adornamos con Cerezass





Como Siempre Espero que Os Guste¡¡¡¡

Nada más sano y rico que estas Natillas de Cerezas .........elaboradas en casa¡¡¡




Disfrutar  tod@s del Verano que falta nos hace a tod@s¡¡¡¡



Sed Felices y Hasta la VUELTA¡¡¡¡








domingo, 14 de junio de 2020

VASOS DE ARROZ A LA CUBANA CON TOMATE





                                         Una Guarnición que Encanta a los Peques¡¡¡¡

Para comenzar la semana os propongo una Guarnición que nos gusta a todos ,pero es una propuesta que encanta sobre todo a los peques de la casa.
Sencilla,rápida y que acompañamos con una tortilla o huevo frito y ya tenemos una cena o almuerzo sano y riquísimo ......

Veremos los ingredientes que necesitaremos :

INGREDIENTES

* 350 gr de Arroz
* 3 Dientes de Ajos
* 50 gr de AOVE
* 800 gr de Agua
* 1 Pastilla de Avecrem o Sal
* Tomate Frito

MODO DE HACERLO

Yo para hacerlo más rápido he utilizado la thermomix
Pelamos los ajos .
Y en el vaso de la thermomix,ponemos los ajos los ajos y el Aove y programamos 4 Min / Varoma / Velocidad 4
Añadimos el agua y la pastilla de avecrem o sal y programamos 10 sg / Vel 6
Introducimos el cestillo dentro del vaso  y programamos 6 Min / Varoma / Vel 4
Una vez terminado el el tiempo,ponemos la máquina en posición balanza y por el bocal añadimos el arroz
Programamos 18 Min / Varoma / Vel 6
Sacamos el cestillo,con cuidado de no quemarnos,rellenamos los vasitos .

Dejamos unos minutos para que coja la forma del molde.

En el plato ponemos el tomate frito,volcamos nuestro vaso de arroz a la Cubana y rematamos con un poco más de tomate,el  mío ,elaborado en casa de unos ricos  y carnosos tomate de los Palacios ¡¡¡¡





Y listo ........yo he acompañado con unos Huevos Fritos de gallina de Corra¡¡¡¡¡




Como Siempre Espero que Os guste ¡¡¡¡

Igualmente nos puede servir de guarnición de una carne o pescado



Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡¡




Feliz  Semana a Tod@s

Seguimos siendo Prudentes en nuestras Salidas¡¡¡





jueves, 11 de junio de 2020

COPA DE FRESAS CON NATA




                                 Vamos a Celebrar un Día Grande .........El Corpus¡¡¡¡¡

Y llagamos a un Día ,marcado en rojo en el calendario de Sevilla,en la que nos vestimos de tiros largos y muy temprano nos dirigimos al entorno de la Catedral,cuya calles huelen a  Jarra y Romero ,para que las pisen la Procesión del Corpus..........las campanas de la Giralda con toques alegres nos anuncia a todos que Su Divina Majestad está en la calle ............
Solo Tres ciudades en España mantienen como fiestas locales el Jueves del Corpus,Toledo,Granada y Sevilla.
Ya que está celebración la Iglesia la paso al domingo posterior.
Creo que junto con la Víspera de la Inmaculada y el Día de La Virgen de Los Reyes,son de las fiestas más sevillanas ........que se sienten de una manera muy nuestra
La ciudad entera se engalana de una manera muy especial ,con altares que nos hablan de la Eucaristia,con alegorías de pan,trigo,uvas........
Y los escaparates y balcones se engalanan igualmente ..........

Y para celebrarlo os propongo una Maravillosa Copa de Fresas con Nata........

Un Clásico que siempre Viste de Fiesta nuestra Mesa¡¡¡

Vamos con los ingredientes que necesitaremos¡¡¡¡

INGREDIENTES

* 500 gr de Fresas de Huelva
*1 Bote de Nata Montada o 500 gr de Nata para Montar con  más de 35 % de materia grasa.
* 80 gr de Azúcar Glass

MODO DE HACERLO

Lavamos bien las fresas bajo el agua,quitamos las hojitas verdes.



Partimos a trocitos

Ponemos en la base de la copa ,fresas,cubrimos con nata montada,ya sea comprada o hecha por nosotros



Para Montar la Nata :

Para que nos monte bien,metemos el vaso ,la mariposa en el frigo y la nata unos minutos en el congelador.
Colocamos ,en el vaso la mariposa,agitamos bien el brick de nata, y vertemos en el vaso
Añadimos el azúcar glass,programamos velocidad 3 Y Medio Sin Tiempo.
Tendrás que estar pendiente pues oirás un sonido diferente ,cuando haya montado.

Volvemos a poner ,otra tanda de fresa ,alternamos luego con nata........hasta llegar a llenar todo el recipiente que elijamos.



Terminamos con nata y colocamos sobre esta trozos de fresas y adornamos con una hojitas verdes de las mismas.





Como ves no tiene dificultad ninguna.......... Solo recordaros esta opción tan rica y vistosa para ponerla de postre o merienda.




Como Siempre Espero que Os Guste¡¡¡¡




Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡¡



Feliz Fin de Semana a Tod@s¡¡¡¡

Feliz Día del Corpus¡¡¡

Sed Felices ,disfrutemos de las playas pero siempre con Responsabilidad y siguiendo las Precauciones en vigor¡¡¡¡


















domingo, 7 de junio de 2020

GALLETAS DE NARANJAS CON CORAZON DE CONFITURA DE NARANJA AMARGA




                                      Y Te Invito a Celebrar una Nueva Fase ..........    

Y llegamos tod@s a una nueva fase,para estar más cerca a la normalidad,pero siempre con la medidas de seguridad y prevención que no debemos olvidar hasta que tengamos una Vacuna para ganarle la batalla final a este virus.
Y para celebrarlo os  traigo estas ricas galletas de naranja , la he reditado porque en casa nos gustarnon mucho,solo que esta vez les he  he añadido un corazón de Confitura de Naranja para potenciar su sabor.
Igualmente están deliciosas sin el relleno,esto lo dejo a tu gusto
Esta receta que vamos hacer ,es sencilla y nos pueden ayudar los peques de la casa y así tenerlos entretenidos en los días tan largos

Vamos con los ingredientes que necesitaremos para su elaboración :

INGREDIENTES




* 300 gr Harina de repostería
* 180 gr Azúcar
* 150 gr Mantequilla
* 1 Naranja – ralladura y zumo-
* 1 Sobre de Levadura
* 2 yemas de Huevo
* 1 Huevo
* Una “ Pizca “ de Sal
* Confitura de Naranja Amarga


MODO DE HACERLO

1º  Derretimos la mantequilla, ya sea al baño maría, como al microondas. Luego agregamos el azúcar y mezclamos bien.
2º  Añadimos las yemas,la ralladura y el zumo de naranja,mezclamos
3º  Y por último agregamos la harina , la levadura y la sal Tamizadas.Mezclar todo bien .Hacer una bola.Tapar y dejar Reposar en el frigo 2 horas.

NOTA: Nos tiene que quedar una masa que se nos despegue ,tanto del recipiente donde la estemos elaborando, como de las manos.Por lo tanto, si no es así, le añadiremos más harina y la ralladura de otra naranja.Esto sucede porque no podemos calcular exactamente la cantidad de zumo que tenga la naranja, además de por que no se comportan de igual modo dos marcas de harinas diferentes.

Sacamos la masa del frigo, y vamos cogiendo con las manos pequeñas porciones y haciendo bolitas ,y ponemos un poquito de confitura y  le daremos con los dedos forma de galletitas.



Las colocaremos en la bandeja del horno(precalentado a 180ª ) en la que habremos puesto papel parafinado ( comúnmente conocido como papel de hornear), o cubre bandeja de silicona. Dejando una distancia entre ellas.Con una brocha untaremos las galletitas con huevo para que nos salgan doraditas.
La tendremos unos 25 minutos( tiempo aproximado dependiendo del horno ).Si la queremos más doradita la dejamos un poco más.


Las sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Una vez frías ,ponemos en una lata para que se conserven mejor.







Mirad que pinta tan rica han quedado..........doraditas y son esa sorpresa de confitura de naranja amarga ,al morderlas........ya sabéis esto es opcional.

 Es una receta fácil, y cunde mucho.

Como Siempre Espero que Os Guste.........




Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡¡




Feliz Semana a Tod@s............

Disfrutemos con Responsabilidad de esta Nueva Fase ¡¡¡¡





jueves, 4 de junio de 2020

CRUJIENTITOS






                            Un Aperitivo Crujiente........para este Fin de Semana¡¡¡¡¡


 Para este primer fin de semana del mes de Junio,os propongo estos Crujientitos,que los puedo tener preparados y meter al horno cuando lleguemos a casa,pues se hacen en un abrir y cerrar de ojos.....
Son fáciles de preparar y el relleno ,podéis ponerle lo que más os guste
Yo opte por un relleno que sabía que iba a gustar a todos........
Esta receta es de aprovechamiento,porque tenía un paquetes de empanadillas ,que iban a caducar,así como un trozo de queso gouda en la nevera
Y como dice nuestra amiga Marisa ,1 + / -100,y de camino la felicito por su maravillosa idea,que ya cumple 2 Años,con nosotr@s.........Enhorabuena amiga,y nada mejor para celebrarlo que mi pequeña aportación a tu  cumple idea.........
    


Espero que te guste Marisa y a tod@s igualmente  

Vamos con los ingredientes para preparar estos crujientitos :   


INGREDIENTES

* 1 Paquete de Obleas de Empanadillas
* 2 latas de Bonito al Natural
* 1 Huevo cocido
* 1 Resto de queso gouda
* 1 Huevo para pincelar
* Sal
* Aove

MODO DE HACERLO

En un bol ,pondremos todos los ingredientes,las latas de bonito que hemos escurrido muy bien
El queso gouda ,que hemos troceado menudo
El huevo cocido ,partido igualmente muy menudo.
Una pizca de sal
Mezclamos bien.......





Cogemos nuestras obleas de empanadillas,y rellenamos 1 cucharita en el medio,nos mojamos el dedo con agua ,con el que humedecemos al rededor
Doblamos como un paquete y ponemos en la bandeja del horno con los dobleces para abajo ,la que tenemos con un papel de horno o silicona.
Batimos el huevo y pincelamos los crujientitos



Metemos en el horno que hemos precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo.
Dejaremos unos 12 a 15 minutos,hasta que veamos que se esta dorando.
Sacamos ...........y Servimos directamente ..........
Y ya tenemos un aperitivo estupendo .............
Y hemos aprovechado un trozo de queso gouda y unas empanadillas a punto de caducar



Como Siempre Espero que Os Guste¡¡¡¡
Si queréis congelar,pasarlos por harina antes ,y luego lo podéis hacer.
























Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡¡




Feliz Fin de Semana a Tod@s

Sed Felices y los que podáis Disfrutar de la Playa ,tened Mucho Cuidado.......

No Podemos Bajar la Guardia¡¡¡¡

Ya parece que se ve el final del Túnel¡¡¡¡













domingo, 31 de mayo de 2020

CREMA FRÍA DE PUERROS CON JAMÓN







                Comenzamos la semana con esta Deliciosa Crema Fría de Puerros con Jamón¡¡¡¡


Y cambiamos de Mes.........Junio desde este lunes estará con nosotros,y a llegado con calor,y un tiempo maravilloso para disfrutar ,aquien pueda de las playas y piscinas,porque la verdad es que apetece mucho.....
Yo no puedo disfrutar de nin guna de las dos cosas,hasta que se permita poder movernos entre provincias
Mientras llega,por lo menos me refresco en casa con platos que sean ligeros y no me aporte mucho calor
Ya comenzamos con los Chupitos de Gazpacho de Fresa,que es super refrescante,para esta semana,os propongo esta crema ligera de puerros ........

Vamos con los ingredientes que necesitaremos :

INGREDIENTES

* 3 0 4 Puerros Grandes (parte blanca )
* 200 gr de Patatas
* 50 gr de Aove
* 500 gr de leche
* 500 gr de Caldo de Ave
* Pimienta Negra molida al gusto
* 1 Zanahoria rayada
* 50 gr de Jamón Ibérico en Taquitos
* Sal

MODO DE HACERLO

Para tardar menos he laborado la crema con la thermomix.
Lavamos bien los puerros y troceamos.Reservar



Pelamos,las patatas y la zanahoría,la que rallaremos
Las patatas la troceamos.
Ponemos en el vaso los puerros y las patatas,programamos 4 sg / Vel 4
Agregamos el Aove,y sofreímos,10 min / Varoma / Vel 1 ( sin cubilete )
Incorporamos la leche y el caldo,programamos 25 Min / 90 grados / Vel 1
Trituramos durante 1 Min / a Vel progresiva de 5 a 10
Agregamos la sal y la pimienta y trituramos 1 Min / A Velocidad Progresiva de 5 a 10

Modo Tradicional:
Seguimos los mismos pasos,comenzamos poniendo el puerro toceado ,con las patatas partidas y el aceite en una olla y sofreimos,añadimos el leche y el clado y cocinamos durante unos 20 minutos,hasta que las verduras estén tiernas
Añadimos la sal y la pimienta y trituramos.
Cuando la crema se haya templado,la metemos en el frigorífico.
En el momento de servir,ponemos,los taquitos de jamón y la zanahoria rallada.
Le ponemos unas gotas de Aove........y unas Hojitas de Hierbabuena




Como Siempre Espero que Os Guste ¡¡¡¡¡¡




 Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡¡







Feliz  Semana a Tod@s ¡¡¡¡
Seguimos saliendo con responsabilidad ............Ya queda Menos¡¡¡¡¡
Sed Felices¡¡¡¡





jueves, 28 de mayo de 2020

BIZCHOCHO DE ZANAHORÍA Y PERLAS DE CHOCOLATE





                 Te Traigo la Merienda para este Fin de Semana............Te va a Encantar¡¡¡¡

Y sin darnos cuenta llegamos a lo última semana de Mayo y estrenamos primer fin de semana de Junio y Fase 2.........ya queda menos ,si seguimos siendo responsable en nuestras salidas a bares y restaurantes y siempre con protección por el bien de todos
Pues para comenzar este mes de Junio ,os propongo este bizcoho de Zanahoria que le da mucha jugosidad y unas perlas de chocolate para esa sorpresa al paladar ...........

Vamos con los ingredientes que necesitaremos :

INGREDIENTES

* 200 gr de Zanahoria
* 300 gr de Harina
* 1 Pizca de Canela
* 1 Sobre de Levadura
* 250 gr de Azúcar
* 4 Huevos
* 200 ml de AOVE
* 1 Puñado generoso de Perlas de Chocolate
* Azúcar Glass para decorar

MODO DE HACERLO

Precalentamos el horno a 180 grados

Pelamos y troceamos las zanahorias.
Ponemos en el vaso y programamos 8 sg / Vel 5 reservamos





Ponemos la mariposa y vertemos en el vaso,sin lavar,los huevos y el azúcar y programamos 30 sa / Vel 5




Añadimos el Aove y programamos 5 sg / Vel 4
Incorporamos la zanahoria que teníamos reservada.
Incorporamos la harina tamizada,con la canela y la levadura y programamos 15 sg / Vel 3
Si tuviera algún grumo repetimos 15 sg / vel 3 ( Yo lo hice )
Es el momento de añadir las perlas de chocolate que hemos puesto en un poco de harina para que se reparta mejor por la masa.






Vertemos la mezcla en el molde y metemos en el horno que ya esta precalentado de 35 a 45 minutos
Ya sabéis que todo depende de cada horno.Pinchamos con tenedor y si sale seco....... listo
Sacamos y dejamos reposar 15 minutos. Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Modo Tradicional:
Ponemos la zanahoria partida y trituramos.Reservamos
Batimos bien hasta que blanquee,las huevos con el azúcar.
Añadimos el aove,integramos bien.
Y terminamos añadiendo la harina tamizada,con la levadura y la canela.
Integramos y dejamos sin ningún tipo de grumo
Volcamos la mezcla y al horno precalentado a 180 grados de 35 a 45 minutos.



Y metemos la horno





Una vez que comprobemos que está hecho.Sacamos dejamos templar sobre una rejilla.
Desmoldamos.






Y Ya bien frío ,espolvoreamos con azúcar Glass......





Como Siempre Espero que Os Guste¡¡¡¡






Queda super jugoso con la zanahoria.......y cuando te sorprende el chocolate.........¡¡¡¡¡







Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡



Feliz Fin de Semana........¡¡¡¡
Sed Felices..........y disfrutar de esta nueva fase y Mes con responsabilidad¡¡¡¡¡













domingo, 24 de mayo de 2020

CHUPITOS DE GAZPACHO DE FRESAS





                 
                                                  Un Aperitivo de Frutas............

Y con la alegría de que el lunes estamos es Fase 2,os propongo un aperitivo de lo más refrescante ,por lo que vamos a utilizar dos frutas de un color maravilloso el Tomate y la Fresa,dos productos muy de nuestra tierra andaluza.
El  gazpacho,cuyo origen fue una comida sencilla,barata ,de aprovechamiento y llena de alimento de la gente que se iba a trabajar al campo a lo que ha llegado hacer desde hace ya bastantes décadas,una opción de lo más extendida en las cartas de restaurantes ,y que se ha abierto a muchas variantes a cual más rica.
Una de esas variantes ,es la que os propongo en el día de hoy ,Gazpacho de Fresas,en la presentación de Chupitos como aperitivo bien frío...........
Creo que el gazpacho es una de las rectas más extendida en las casas de Andalucía ,cuando empieza " La Calor "
En todas su presentaciones,es decir,bebido como acompañamiento de la comida ,muy frío ,o tipo crema más denso ,para tomarlo como primer plato.
Y ya ,en tiempos más cercanos,la variantes ,seran según los ingredientes que le añadamos al    tomate, como puede ser ....mango,zanahoría,remolachas,fresas.........
En esta ocasión,ya que estamos disfrutando de unas maravillosas fresas de Huelva,la vamos a unir a unos tomates carnosos y llenos de sabor del pueblo sevillano de Los Palacios

Vamos con los ingredientes que necesitaremos :

INGREDIENTES

* 500 gr de Tomates de los Palacios
* 500 gr de Fresa de Huelva
* 40 gr de Pimiento verde
* 1 Diente de Ajo
* 50 ml de AOVE
* 40 gr de Pepino ( yo no le pongo )
* 20 ml de Vinagre ( yo no le pongo )
* 200 gr de Cubitos de Hielo ( si lo queremos hacer para beberlo ) yo no
* Sal

MODO DE HACERLO

Vamos a preparar primero todos los in ingredientes,lavamos y quitamos el pedúnculo de hojitas verdes, de las fresas,dejando las que veas más rojas para adornar en el momento de servir nuestros chupitos y el resto troceamos .Reservamos
Limpiamos y quitamos ambos culos,troceamos
El pimiento,lavamos,quitamos pipas y nervios blancos,troceamos
Pelamos y troceamos el diente de ajo.





Una vez que tenemos preparados .todos los ingredientes,vayamos a su elaboración

Yo lo he elaborado con la thermomix,pero lo puedes hacer igual con la batidora..

Ponemos todos los ingredientes en el vaso,excepto el aceite
Programamos 3 Min / Velocidad progresiva 5 - 10
Añadimos el aceite,cerramos el vaso y mezclamos 10 sg / en Vel 10.




Pasamos a un cuenco,si lo deseas puedes al pasarlo al recipiente ,colarlo,yo no lo hice
Metemos a la nevera para que este ,muy,muy frío.
Sacamos de la nevera,cuando lo vayamos a utilizar.
Preparamos nuestros chupitos y adornamos con las fresas que teníamos reservadas para adornar.






Te va a encantar lo refrescante de este gazpacho,con un sutil sabor a fresas.......

Como siempre espero que Os Guste¡¡¡¡¡¡



Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡¡




Feliz Semana a Tod@s,comenzemos con responsabilidad comencemos la fase 2

Sed prudentes ......y lograremos ganar la batalla¡¡¡¡¡











jueves, 21 de mayo de 2020

PUDIN EN CROCKPOT





                          Vamos a Endulzarnos el Fin de Semana.......Te Apetece ?

Bueno,parece que este va a ser el último fin de semana,en fase 1,esperemos que todo vaya bien y se cumpla.
Para celebrarlo os propongo,este pudin,tan rico que hemos hecho con un trozo de bizcocho,que se me había quedado un poco seco.
Y como ,en esta casa se opta por aprovechar lo más posible,este pudin va directo a la idea de nuestra amiga Marisa

No solo optimizamos los recursos de nuestras despensas ,sino que creamos nuevas rectas que son muy ricas
Marisa espero que te guste la idea.

Vamos ahora con los ingredientes que vamos a necesitar :



INGREDIENTES

* 750 ml de Leche
* 200 gr de Bizcocho
* 1 limón
* 4 Huevos
* 150 gr de Azúcar
* Caramelo líquido para el  molde.


MODO DE HACERLO

Precalentamos nuestras slowcooker en alta
Mientras tanto,en un  cazo ponemos la leche con la piel de 1 limón,sin la parte blanca.
Calentar y dejar que se infusione durante 30 minutos sin que llegue a hervir.
Pasado este tiempo colar la leche en un bol.
Batimos los huevos con el azúcar.Integrar bien.
Añadir esta mezcla poco a poco al la leche sin dejar de batir
El bizcocho lo hemos puesto en un pirex,en trozos,sobre el vertemos la mezcla de la leche,los huevos y el azúcar.
Para que empape bien la mezcla.Dejamos unos 30 minutos.
Volcar directamente en nuestro molde,ya preparado y al que hemos puesto caramelo líquido .O lo trituramos antes de volcar en el molde.
Ya a gusto de cada uno,yo lo triture..
Metemos el molde en la olla,y tapamos con papel albal. Programamos 2 horas en Alta.

Forma Tradicional :

Seguimos todos los pasos igual,solo que ponemos nuestro molde al baño de María .
El horno precalentado a 180 grados
Rellenamos la bandeja del horno con agua,y subimos la temperatura a 200,hasta que empiece a hervir
Metemos el  molde con nuestro pudin,bajamos a 180 y dejamos unos 40 a 45 grados.
los u´ltimos 10 minutos ,tapamos con papel  albal para que no se queme la parte de arriba
Pasado este tiempo,pinchamos para ver que esté hecho.Si no dejamos unos minutos más.
Sacamos el molde,dejamos enfriar sobre rejillas.Metemos al frigorífico.
Desmoldamos,cuando este frío.

Y disfrutamos de nuestro postre,que yo acompañe con una copa de cava.








Como Siempre Espero que Os Guste este maravilloso Pudin




Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡¡





Un Brindis por tod@s Vosotr@s¡¡¡¡






Feliz Fin de Semana a Tod@s¡¡¡¡

Disfrutemos de una reunión con familia o amigos,en casa o en un restaurante¡¡¡
Siempre con responsabilidad por el Bien de Todos¡¡¡¡

Sed Prudentes¡¡¡¡







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