jueves, 13 de febrero de 2020

TARTA DE CREMA Y FRAMBUESAS




                                                El Rojo........de la Pasión¡¡¡¡¡

Y llegamos a mitad de febrero,y una fecha señalada......  San Valentin,unos lo celebran,otros no pero ese día el color Rojo en algo lo hace más especial.
Normalmente,suelo hacer las recetas dulces para el fin de semana porque tenemos más tiempo  y también nos relajamos en nuestra dieta.
Te propongo esta tarta que no te llevara mucho tiempo elaborarla ,y con el color y el sabor de las Frambuesas " Enamoraras" a Todos¡¡¡¡¡

Vamos con los ingredientes que necesitaremos :

INGREDIENTES

* 1 Plancha de Hojaldre con Mantequilla
* 1 litro de Leche entera
* 6 a 8 huevos
* 200 gr de Azúcar
* 1 Rama de Canela
* 1 Cáscara de Limón
* 1 Cucharada de Maizena
* 1 Huevo para pincelar
* 1 Caja de Frambuesas
* Azúcar Glass

MODO DE HACERLO

En primer lugar ,vamos a aromatizar la leche,que calentaremos en el vaso,junto con la canela y la cáscara de limón programamos 10 Min / 90 Grados / Vel 1
Retiramos la rama de canela y el limón,y añadimos los huevos,el azúcar y una cucharada de maizaena
 Ponemos la Mariposa y Mezclamos bien,10 Min / 90 grados / Vel 3
Colamos y dejamos enfriar en un tuper hermético,poniendo un film transparente en la superficie para evitar que se reseque.Cuando este tempalda ,metemos en el frigorífico hasta que la vayamos usar.
Mientras está enfriando la crema,encendemos el horno a 180 grados .
Extendemos la placa de hojaldre sobre la mesa de trabajo y pinchamos un poco para que no suba Elegimos el molde de la tarta y pulverizamos con un poco de aceite y luego harina.Sacudimos para que se quede solo la necesaria.
Ponemos en el molde la placa de hojaldre ,la crema pastelera y las frambuesas



Metemos al horno unos 10 a 15 minutos que veamos dorar el hojaldre.




sacamos y dejamos enfriar.
En el momento de servir espolvoreamos con Azúcar Glass¡¡¡¡







Guauuuuuu.............y a disfrutar con Nuestro Amor¡¡¡¡

Como Siempre Espero que Os Guste¡¡¡¡





Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡¡





Feliz Fin de Semana a Tod@s¡¡¡¡





Feliz San Valentin¡¡¡¡¡

















36 comentarios:

  1. No celebrar ese día, comercialmente hablando, no significa que no podamos hacer una comida y un postre especiales. Me parece a mi que tu tarta es para celebrar cualquier día porque se ve tan rica que empuja a repetirla en muchas ocasiones.
    Besos.

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    1. Jajaja.....gracias bonita la verdad que estos pocos ingredientes gustan a casi todos
      Besitos¡¡

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  2. Victoria ¡qué bonito es el amor! Y si hay que consumir, incluso para hacer esta deliciosa tarta, ya que los ingredientes hay que comprarlos, digo yo, Jajajaja, pues se consume, que sino esto se hunde.
    Te quedó fabulosa. Besos.

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    1. Que verdad amiga para mi el Amor es maravilloso,en todas sus facetas,y siempre es un motivo para celebrar el sentirlo y tenerlo
      Y nada mejor que algo dulce para celebrarlo
      Muchos besitos¡¡¡¡

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  3. Una tarta deliciosa para san valentín o cualquier otro día u ocasión señalada!
    Besos,
    Palmira

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    1. Palmira,di que si que lo dulce y rico siempre es bienvenido
      Muchos besitos¡¡¡

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  4. Súper apetecible... aunque no sea de celebrar StValentín.
    Ptnts
    Glòria

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    1. Gloria ,que yo pienso que S Valentin es una excusa para meternos en la cocina y preparar algo que se nos apetezca ......y así sentimos menos remordimientos jjjjjj
      feliz finde ¡¡¡¡

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  5. Hola Victoria!! Tu tarta sí que es todo amor. Fácil, deliciosa y con un contraste muy rico. Me gusta la mezcla de la crema con las frambuesas, además, le ponen ese color rojo vibrante al postre tan estupendo. Y que viva el amor!! Besitos.

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    1. Isabel........con esas frambuesas tan ricas y rojas es una tentación maravillosa........
      Muchos besitos¡¡

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  6. Victoria!! Así da gusto celebrar San Valentín.
    Me encanta las tartas de crema!! Me llevo mi trozo para celebrar ;)

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  7. Victoria que rica me puedo ir a tu casa a merendar besitos

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    1. Siiiiii........venga que reunión tan estupenda¡¡¡¡
      Muchos besitos¡¡

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  8. Un postre delicioso q merece la pena hacer y más para las amantes de las frambuesas como es mi caso te ha quedado espectacular Mil besicos

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  9. María ,en casa lo dulce sobre todo para el finde que nos relajamos ,nos encanta y esta con una copa de cava o espumoso sienta de maravilla
    Muchos besitos¡¡¡

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  10. Con esta receta yo celebro San Valentín y lo que se presente, porque lo que es seguro es que no debemos prescindir de ella en cualquier ocasión que se precie. Es buenísima.
    Bss

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    1. Gracias Lola,la verdad que lo dulce viene genial en cualquier momento....
      Muchos besitos y feliz fin de semana¡¡¡¡

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  11. Sencilla y rica, suelen ser las que mas gustan, me encanta, besos

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  12. Una tarta para celebrar el amor ,la amistad, la alegría de vivir y la relajación en la dieta, si señora lo tiene todo,me encantan las frambuesas y con la crema son toda una delicia
    Besitos

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    1. Es verdad Mary,el amor tiene infinitas caras y todas son maravillosas
      Feliz fin de semana preciosa....besitos¡¡

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  13. Esta tarta enamora nada más verla, amor a primera vista para disfrutar con la pareja ;)

    Abrazos y buen fin de semana!!!

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    1. Gracias Jav ier,por tu cariñoso comentario
      Feliz fin de semana,Bee

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  14. Victoria, que si me gusta? Claro que me gusta y mucho! Me llevo un gran trozo con el perdón de todos, es que se ve deliciosa. Feliz día de San Valentín! Besos

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    1. Jjjjjj.....espero que te haya gustado ......y lleves un fin de semana estupendo
      Besitos¡¡

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  15. Con lo que me gustan las cosas dulces, no puedo dejar de probar tu receta!! gracias

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  16. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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  17. Qué delicia Victoria, yo desde luego me he enamorado nada más verla, la presentación es preciosa, y debe estar riquísima, me la apunto, también me gusta preparar algún dulce el finde!
    Un besito!

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    1. Cristina,los fines de semana son estupendos para preparar algo dulce
      Muchos besitos¡¡

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  18. Con un postre así quien se resiste?...deliciosa tarta. besinos wapa

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  19. Gracias bonita y feliz fin de semana¡¡
    Besitos¡¡

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  20. Hola guapa, una tarta ideal para San Valentín, con color y sabor. Es que con una masa una crema y fruta tienes un regalo ideal para cualquiera. Te ha quedado genial. 💘😘😘

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  21. Hola , pues arriba el amor y sobre todo saber celebrarlo de esta anera dulce y bonita. Mil besos!!!

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  22. Uummmmmmmmmmmmmmmm que pena no poder meter la mano caramba con lo lamboreteira que soy no sabes como me estas tentando con esta tarta ,no dudo lo mas minimo que estuviera de muerte relenta no lo siguiente a los ingredientes e imagenes me remito , no deja de decirme comeme.
    Una tarta ideal para celebrar San Valentin .
    Bicos mil potita miaa.

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