domingo, 22 de marzo de 2020

MAGDALENAS SORPRESONAS




Como tenemos más tiempo,para las meriendas de esta semana os propongo unas ricas magdalenas ,de las de toda la vida,y que tan buenos recuerdos nos traen a tod@s de nuestra niñez.
Creo que las magdalenas son de esos dulces que "no tienen tiempo "porque siempre han estado ahí¡¡¡¡
Para que las nuestras sean diferentes y más divertidas ,os propongo estas Sorpresonas,porque la vamos a rellenar de chocolate o cabello de Ángel y no sabremos su relleno hasta darles el primer bocado........
Vamos con los ingredientes que necesitaremos :

INGREDIENTES

*210 gr de Harina de trigo o Repostería
* 7 a 10 gr de Levadura
* Ralladura de 1 limón
* 1 Pizca  Canela ( opcional )
* 3 Huevos Medianos o 125 gr
* 175 gr de Azúcar
* 60 gr de Leche
* 190 gr de Aceite Girasol
* Pizca de Sal




MODO DE HACERLO

Con Thermomix

Ponemos en el vaso,la harina,levadura ,ralladura de limón y la canela ( opcional )
Mezclamos 30 sg / Vel Progresiva 5 - 10 . Reservar
Ponemos la Mariposa y agregamos al vaso los huevos y el azúcar
3 Min / 37 grados / Vel 3 y medio
Volvemos a programar 3 Min / Vel 3 y Medio
Ahora ponemos la leche,el aceite y la sal.Mezclamos 10 sg / Vel 2
Retiramos la mariposa.
Incorporamos la harina y el resto de ingredientes reservadas 15 sg / Vel 3

Modo Tradicional

En un bol,mezclamos la harina,levadura,relladura del limón y la canela ( opcional )
Mezclamos bien.Reservar
En otro bol ponemos el azúcar y los huevos.Batimos hasta que blanqueen.
Añadimos,leche ,aceite y sal.Mezclamos bien
Por último,añadimos,la harina y el resto de ingredientes que teníamos reservados.

Una vez que tenemos la masa de nuestras magdalenas listas.,tapamos con film y metemos en la nevera 1 hora o hasta el día siguiente.
Precalentamos el horno a 250 grados.
Sacamos de frigo,batimos y vamos poniendo en capsulas .
Vertemos en ellas un poco de la mezcla,en unas ponemos una onza de chocolate y en otra una cucharada de las de postre de Cabello de Ángel.



Y Otras de Cabello de Ángel



Y terminamos de llenar ,dejando un dedo hasta el borde


Y terminamos con un poc de azúcar.
Yo utilice,moldes de colores de silicona y otros los tradicionales de papel.





Metemos en el horno y bajamos la temperatura a 210 grados y lo tendremos de 14 a 16 minutos



Ya sabéis el tiempo es orientativo,depende de cada horno,mirar y cuando estén doraditas sacar.




Dejamos Enfriar.............






























Preparamos el café o el chocolate y a elegir una a ver que SORPRESA te Encuentras............






Y esta es de...................CHOCOLATE




O la preferías de Cabello de Ängel..............





Como Siempre Espero que Os Guste¡¡¡¡





Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios¡¡¡





Feliz Fin de Semana a Tod@s ............Cuidaros Mucho¡¡¡¡























36 comentarios:

  1. Me parecen preciosas, pero para mi no tendrían sorpresa, salvo la del disfrute, porque solo las rellenaría de chocolate u otra cosa que me gustara más que el cabello de ángel. Te han quedado para darles un buen bocado.
    Un beso. #yotambienmequedoencasa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. JJJJJJ........coges dos de chocolate Lola,no pasa nada
      Besitos y cuídate¡¡¡¡

      Eliminar
  2. Que maravilla y que me gustan como te han quedado en el que te puedo mandar un trozo de mi bizcocho y tu me mandas algunas de estas delicias de magdalenas. Besos

    ResponderEliminar
  3. Hola Jose,me parece una idea maravillosa......que disfrute con tu bizcocho..anda que no¡¡¡
    Cuídate mucho y besitos¡¡¡¡

    ResponderEliminar
  4. Victoria nada mejor para quitar las penas que un trocito de cielo, y eso lo tienen tus magdalenas con ese cabello de ángel, que serían las que yo buscaría, aunque si me tocara la de chocolate, también me quedaría contenta.
    Besitos y disfruta del estar en casa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Concha,a mi me gustan las dos.......y si las acompaño co café o chocolate mejor
      Besitos y cuidaros mucho¡¡¡

      Eliminar
  5. Nada como unas buenas magdalenas caseras para un buen desayuno y si tienen sorpresa, como éstas, mejor todavía.
    Saludos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. JJJJJ.......hay que darle un toque de diversión hasta en la comidaaaa
      Muchos besitos¡¡
      Cuídate¡¡¡¡

      Eliminar
  6. Victoria me quedon con las dos sorpresa por que el chocolate me gusta y el cabello de angel me encanta, mandame una de cada , besitos cuidate

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Eso está hecho.......y te lo acompaño con muchos besitos¡¡
      Cuídate¡¡

      Eliminar
  7. Uffff🤦‍♀️🤦‍♀️por dios que sorpresa! yo me pido una de cada aún quedan?🤔me encantan las sorpresas así que me daré alguna..🤣besinos
    yotambienmequedoencasa💪💪

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. A mi tambien......y si son dulces mejor que mejor
      Muchos besitos....... y Cuídate¡¡¡

      Eliminar
  8. Qué ricas meriendas podemos tener estos días y de paso estar un poco más entretenidas cocinando ricos dulces que son más sanos que los que venden. Te han quedado unas magdalenas que se ven deliciosas.
    Besos.

    ResponderEliminar
  9. Gracias amiga me hace feliz que te gusten......y a merendar con ellas
    Besitos y cuídate¡¡¡¡

    ResponderEliminar
  10. Tiene que ser un bocado de Reyes con el cabello me encantan aunque tampoco me quiero perder las de chocolate tienen q estar de muerte Un abrazo querida amiga

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola María ,a mi me gustan las dos
      Feliz semana y cuídate
      Besitos¡¡

      Eliminar
  11. Con o sin relleno donde se pongan unas ricas magdalenas caseras no hay nada más rico!
    Me encanta como te han quedado. Lo que no sé yo si entre tanta merienda saldremos por las puertas cuando esta pesadilla acabe!
    Besos y feliz semana a pesar de todo, deseando que estéis bien.
    Palmira

    ResponderEliminar
  12. JJJJJJ.........cuando salgamos todas a hacer mucho ejercicio.......porque tanto en casa se peca, y sin ningun remordimiento-.......
    Cuídate y besitos¡¡¡

    ResponderEliminar
  13. ooooooo que pintaaaaa y te han quedado chulisimas con el copete besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias preciosa........me alegro que te haya gustado¡¡
      Besitos¡¡¡¡¡

      Eliminar
  14. Que ricas!! ese relleno me encanta!! Cuidate tu tambien!! Bs.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. JJJJ......hola estas meriendas de ahora son de lo más familiares.....
      Cuídate y besitos¡¡

      Eliminar
  15. Hola guapa, me ha gustado la idea de llamarlas sorpresonas. Estos rellenos no solo son una sorpresa agradable , son una delicia. Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias ,me complace que te guste los rellenos elegidos......,la verdad es que estaban muy buenos¡¡¡
      Besitos ¡¡¡

      Eliminar
  16. Que sorpresa tan rica, lo mismo para niños que para mayores, ahora que estamos encerrado¡¡¡¡ cuídate, besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Siiiiii....Adita ,estas sorpresas sientan de maravilla a todos¡¡¡¡
      cuídate y besitos¡¡¡

      Eliminar
  17. Hola, pues sorpréndeme con cualquiera de ellas, para mí las dos son deliciosas. Un beso!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ya lo se Elisa qu ete gustan ambas,las de cabello de ángel para Alberto¡¡¡¡
      Muchos besitos y cuidaros ¡¡¡¡

      Eliminar
  18. Qué buena idea lo de rellenarlas!!
    Además a cual relleno más rico. Me encanta tus magdalenas!!

    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Pepi,feliz de que te hayan gustado......y las magdalenas son siempre un clásico.....pues vamos a meter una sorpresita¡¡¡¡
      Besitos y cuídate¡¡¡¡

      Eliminar
  19. Pues sí encima te pegas una buena sorpresa al darle un mordisco a la magdalena mucho mejor!!

    Abrazos y cuidaros mucho!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. JJJJJ.....tenemos que animar ,de todas las maneras posibles¡¡¡¡
      Besitos¡¡

      Eliminar
  20. Hace tiempo que no hago magdalenas en casa, y mira que me gustan! pronto me toca hacer la compra, así que voy a añadir todos los ingredientes que me faltan a la lista, y una de estas tardes me pongo manos a la obra! :)
    Un abrazo!

    ResponderEliminar
  21. Me alegro que al ver las mías te hayas animado a hacerlas¡¡¡¡
    Siemprericas y estas divertidas¡¡¡
    Besitos y cuídate¡¡¡¡

    ResponderEliminar
  22. Yo no tengo preferencias, me llevo una de cada y me voy tan pancha. Las magdalenas son lo mejor para ese cafecito...
    Un beso grande y cuidate mucho

    ResponderEliminar
  23. Menuda pinta! Para mi con chocolate, jj Ahora que apetece encender el horno y entretenerse, me parece ideal. Bss guapa y feliz confinamiento!

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...