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viernes, 2 de enero de 2015

GALLETAS PARA LOS REYES








Un platito de ricas Galletas para Los Reyes!!!


Feliz Año 2015 a todos mis amig@s del maravilloso mundo de la cocina.
Espero que os haya dado tiempo de tomar todas las uvas sin atragantarn@s,en casa sin problemas, porque pusimos la 1 y no canal Sur.
Hoy, descansando, pues ayer tuvimos almuerzo familiar, pues es el Santo de mi marido.
Ya nos queda ,la noche mágica de Reyes y el día 5 la cabalgata, que me encanta ver y la disfruto mucho ,me vuelvo otra vez un poco niña y disfruto cogiendo  caramelos......
La receta que os traigo,es del blog de Victor del blog http://www.comidinasdelaabuela.com/  blog que sigo y os recomiendo.
En casa han gustado mucho y sobre todo a los peques .Vamos pues con los ingredientes

INGREDIENTES

* 540 gr de Harina de Reposteria
* 140 gr de Azúcar
* 200 gr de Aceite de Oliva
* 7 Cucharadas de Anís ( la receta 5 pero yo puse 7 )
* 110 ml de Vino  Dulce
* 30 gr de Piñones
* Ralladura de 1 limón
* 1 cucharadita de Canela molida
* Azúcar glass para decorar

MODO DE HACERLO

Calentar el aceite hasta que empiece a humear.Quitar del fuego y dejamos que enfrie.
En un bol grande echamos la harina,hacemos un hueco en el centro y vertemos el aceite templado.Mezclar hasta formar una pasta.
Picamos muy finos los piñones y agregamos luego el azúcar,el vino dulce,el anís,la ralladura de limón y la canela.
Mezclar todo ,queda una masa consistente.Amasar bien unos minutos.Estirar con rodillo de 1 cm de grosor.
Formamos con moldes.Ponemos en la bandeja del horno que tendremos precalentado a 180 grados unos 20 minutos hasta que esten en poco doraditas.Templar y adornar con azúcar glass.






Como veis no son nada difíciles , incluso la podéis preparar con los peques de la casa ,que ellos vayan dando la forma a las galletitas y luego pueden ponerles el azúcar glass



 




Como siempre espero que os guste.

Como habéis sido muy buen@s S M S Melchor,Gaspar y Baltasar  os traerán muchas cosas ¡¡¡¡

No Olvidaros de ponerles Un Platito de ricas Galleta y unas copitas de Anís!!!!!

Ya sabéis Agradezco y me Ilusionan vuestros Comentarios

FELICES REYES!!!!!



16 comentarios:

  1. Te deseo que tengas un magnífico año 2015 repleto de satisfacciones, alegrías y de tantos momentos dulces como estas magníficas galletitas que a buen seguro Sus Majestades sabrán apreciar junto a las copitas de anís y te traerán todos tus deseos, menos mal que son mágicos y no cogen la "papa",
    ¡¡¡¡Un gran abrazo y feliz fin de semana!!!!

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    1. Jajaja!!!! que arte tienes!!! Espero que los Reyes te hayan traído todo lo que deseas y se cumplan todos tus sueños.Un millón de besos

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  2. Anda que no van a disfrutar los Reyes!!! Deliciosas, espero que te traigan todo lo que más deseas!!! Sé buena y acuéstate temprano!!

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    1. Siiiiiiii!!!!!! me he acostado pronto y.........he sido buena,,,,,,,no sehan poryado nada mal.Besitos

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  3. Tienen que estar deliciosas!!! Besos

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    1. Gracias Sandra ...........no estaban malas.Besitos

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  4. Desde luego, los Reyes Magos se van a poner las botas, ¡qué ricas!.
    A ver si se portan y os dejan muchas cosas.
    Un besote.

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    1. Eres un primor Marga,los Reyes no se han portado mal.Besitos

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  5. Hola Victoria, con semejante ricura, los Reyes Magos seguro que te dejan un montón de buenos deseos concedidos, besos y feliz noche mágica de reyes!!!

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    1. Espero y estoy segura que los Reyes han sido muy buenos contigo!!!!!! Un millón de besos Concha

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  6. Con estas galletas seguro que los reyes te dejaron un montón de regalos y espero que 2015 venga cargado de buenos momentos. Siento no haber pasado antes, pero como todo el mundo he estado liadísima

    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  7. Feliz año a ti también. ¡Qué buena pinta tienen estas galletas! En mi casa están todos a dieta pero cuando pueda las haré para mí haha.
    He estado desaparecido un tiempo, pero ahora he vuelto e intentaré ponerme al día.
    Desde la semana pasada he publicado dos recetas.
    Me encantaría que te pasaras y me contaras qué te parecen.
    Un beso,
    Adrián, www.dulceriasconsorpresa.com

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    1. Hola Adrián,me alegra tenerte por aquí otra vez .Descuida que te visito.Besitos

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  8. Hola guapisíiiima, FELIZ 2015!!!! QUE DELICIA de galletas! Un besazo! Nieves IGLOO COOKING

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  9. Mmmm con vino dulce y anís, debe estar riquísimas! A mi me encantan este tipo de galletas, tan mantecosas! Me imagino el olor que tiene que invadir la casa de la mezcla de limón, anís, vino y canela! Ojala tuviera un par aquí ahora!!

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