Te Apetece una Ensalada Refrescante ¡¡¡¡
Esta semana os propongo una ensalada muy refrescante ,que viene de perlas para quitarnos un poco de grasita.......y tener nuestro estómago descansado para las comidas más copiosas que nos esperan.
En casa nos encanta poner fruta en las ensaladas ,la que más te apetezca , en el momento de prepararla, lo bueno de las ensaladas es que podemos jugar con muchos ingredientes diferentes y te aseguro que siempre estarán buenas.
Vamos con los ingredientes que necesitaremos :
INGREDIENTES
* 1 Lechuga
* 3 Tomates Rosas
* 1 Naranja
* 1 Granada
* 1 Kiwi
* 2 Cucharadas de Germinados
* 3 o 4 Pepinillos en Vinagre
* 1 Cebolleta pequeña
* Vinagre de Módena
* Aove
* 2 Cucharada de Miel de Azahar
* Sal fina
* Sal Maldon
MODO DE HACERLA
Lo primero es limpiar muy bien las hojas de la lechuga ,las troceamos y dejamos en un recipiente con agua. Reservar
Limpiamos bajo el grifo los tomates y troceamos en gajos .Reservar
Pelamos la naranja, quitando muy bien toda la parte blanca, y sacamos los gajos. Rwservar
Pelamos y sacamos todos los granos , sin nada del pellejito blanco de la granada . Reservamos
Pelamos y troceamos el Kiwi .Reservar
Ponemos las 2 cucharadas de germinados del bote en en un colador y dejamos correr el agua ,para quitarle el sabor del líquido que trae. Reservamos
Los pepinillos en vinagre los troceamos,en 2 o 3 trozos dependiendo del tamaño. Reservamos
En un bol grande,en mi caso he elegido hoy un cuenco precioso de Bambú ,ponemos la lechuga muy bien escurrida.
Ponemos la sal fina y mezclamos bien .agregamos todos los ingredientes ,e integramos .
En un vaso ponemos la miel de azahar y un buen chorreón de aove , calentamos en el microonda .
Y volcamos en nuestra ensalada, integramos moviendo con cuidado con dos cucharones.
Le ponemos el vinagre de Módena y un chorreón de aove , y terminamos con unos granos de sal Máldon .
Y ya tenemos preparada nuestra ensalada de hoy........te aseguro que repetirás ¡¡¡
Como Siempre Espero que Os Guste ¡¡¡¡
Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡
