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domingo, 19 de junio de 2016

CREMA DE ZANAHORIAS CON PIPAS SALADAS







Nos ponemos Morenitos ?

Que ya ha llegado el Verano¡¡¡¡

Pronto estaremos tomando los rayos del sol y vamos a ayudar a nuestro cuerpo a producir Melanina que nos pondrá morenitos y protejera nuestra piel de las quemaduras¡¡¡¡¡
Por eso os propongo esta crema de Zanahorias,yo la tomo fría pero si te gusta más calentita, está igual de buena.
Y como las zahorarías son dulzonas, le vamos a dar un toque salado con estas pipas ........

Vamos con los ingredientes:

INGREDIENTES

* 1 Bolsa de Zanahorias
* 1 Cebolla fresca
* 2 Patatas
* 1 Bolsa de pipas saladas peladas
* AOVE
* 1 Chorreón de Nata Liquida
* Sal

MODO DE HACERLA

Lavamos bien bajo el grifo las zahorarías, pues le dejamos la piel que es donde tiene más melanina.
La troceo y la pongo en una cacerola con agua y sal para que se haga.Dejo una entera para luego rallarla y que me sirva de adorno.
Mientras tanto rehogo un poco la cebolla fresca.
Pelo las patatas , las troceo.Añado a la cacerola de las zanahorias para que se ponga tierna.
Una vez que este tierna.Añado la cebolla que tengo rehogada y trituro.Le añado un chorreón de nata líquida
Rectifico de sal.
Al frigorífico por lo menos de 3 a 4 horas para tomarla bien fresquita.
Si te apetece calentita esta igual de buena,tu eliges como más te guste o te apetezca
Sirvo en un plato,le pongo repartida las pipas saladas y adorno con las tiras de zanahorias que tenía reservada.






Como siempre espero que os Guste¡¡¡¡




Ya sabéis Agradezco y me Ilusionan vuestros Comentarios ¡¡¡¡¡





Feliz semana, la primera del verano a tod@s y que disfrutéis a tope los que ya estéis de Vacaciones¡¡¡¡








40 comentarios:

  1. Yo la tomo caliente, muy buena, en frio no la he probado aún, también le elimino la nata por aquello de las calorías, pero es cierto que le da una suavidad y un saborcito ideal, y la idea de ponerle pipas me encanta. En cualquier caso siempre es un acierto en la mesa.
    Un beso.

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    1. Hola ,Lola,yo normalmente no le pongo nata,pero esta vez se la puse pues estaba a punto de caducar,esta muy fina pero le aporta calorías.
      Muchos besitos¡¡¡

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  2. Para mí calentita en invierno y fría en verano, pero siempre es un acierto. Yo tampoco pongo nata , desde hace tiempo, pero a veces la sustituyo por leche evaporada que aporta suavidad. Pero buno, que como tú me la pongas riquísima!!

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  3. jajaja........yo sin nata normalmente que luego suma calorías y ya sabes que me gusta light,,,
    Muchos besitos preciosa¡¡¡

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  4. Que pinta nunca la he comido , pero ya la apunte que ahora estas cremas fresquitas van muy bien besitos

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    1. Inma en casa somos muy de cremas para cenar y ahora tocan según temperatura ,fresquitas¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  5. Muy rica.. Yo sin lactosa, gracias por tus deseos feliz verano y vacaciones como tu dices ya las que las han empezado, yo ya tuve unas pocas las demás no se para cuando, besos

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    1. Me alegro Isabel,yo todavía en Sevilla......ahora esperando al fontanero para una salida de agua ..........ya me iré.....paciencia¡¡¡¡
      Muchos besos¡¡¡

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  6. Fría en verano y caliente en invierno, así de fácil. Que esta crema tiene que estar buenísima y además la zanahoria hay que consumirla más a menudo que nos viene muy bien y en cremas como esta se come sin sentir.

    Besinesss

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    1. Merchi.....tu lo has dicho......ahora frías .......luego calentita¡¡¡
      Muchos besitos¡¡

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  7. Victoria ¡buenísima esta crema!, y por cierto según Chicote, en el programa de los alimentos que hizo, dieron que las zanahorias no te ayudan a ponerte Moreno, sino que contiene betacarotenos que actúan de modo que al ingerirlos, pigmentan la piel de un color anaranjado, y al tomar el sol se torna un poco tostado, y es lo que da la sensación de estar morenos, pero en realidad si lo hacemos sin toma el sol, la piel se tiñe igualmente de color naranja, y para demostrarlo hicieron un experimento con dos hermanas gemelas de piel idéntica. ¡Hay que ver lo que es la química! Aunque sea natural, jejeje...
    Besitos y feliz semana

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    1. Gracias por tu aclaración,pero lo más importante es que es sana y esta muy rica¡¡¡¡
      Besitos amiga¡¡

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  8. Muy rica, y una bonita presentación, me gusta el toque con las pipas, besos

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    1. Eres un encanto Adita ¡¡¡¡¡
      Me alegara que te guste y siempre tienes palabras cariñosas,,,,,te tengo que apreciar.....es fácil ¡¡¡¡
      Feliz semana amiga¡¡

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  9. Que pinta mas rica, me encanta las cremas y ésta tiene una pinta deliciosa.
    Un besito, :)

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    1. Gracias Sole,es que las cremas frías están ricas sino que dan mucho juego en verano¡¡¡
      Feliz semana ricura ¡¡¡¡

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    2. Hola Sole,a mi me pasa igual que a ti,me encantan las cremas frías o calientes¡¡¡¡
      Besitos¡¡¡¡

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  10. ¡¡Qué crema tan refrescante Victoria!! Y la combinación es fantástica, pues tienes toda la razón, el sabor dulzón de la zanahoria contrasta muy bien con el sabor salado de las pipas. ¡¡Qué rica!! Besitos.

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    1. Graciaaaaaaas Isabel,estas de vacaciones?
      Yo en Sevilla,esperando al fontanero .........y no me voy¡¡¡¡¡¡
      Besitos¡¡

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  11. Esto hay que probarlo por su aspecto tan saludable y delicioso, estoy convencido que fresquita estará de maravilla después de una calurosa mañana en la playa.
    ¡¡Un abrazo y feliz semana veraniega Victoria!!

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    1. Hola Jose Manuel,todavía en Sevilla pasando calor,espero que mañana ya me pueda ir a Punta¡¡¡
      Feliz semana amigo¡¡¡

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  12. Que receta mas original para empezar la semana!! La tengo que probar. Un beso y feliz semana.

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    1. Holaaaaa,de nuevo te felicito por tu cumple blog.
      Las pipas saladas le dan un puntito muy interesante¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  13. Hola Victoria. Pues tienes razón jj ya se acerca el momento de comenzar a tomar el sol, eso sí, con precaución y nada mejor que ayudarse naturalmente, primero, y luego con la crema protectora jj.
    Aunque pronto aprovecharé para disfrutar de la playa todavía no he podido, hay que preparar todo jj y eso lleva su tiempo, pero ya queda menos.
    Pero antes saboreemos esta deliciosa crema de zanahorias que con el toque de esas pipas, me encantan jj, debe estar de rechupete.
    Un abrazo y que disfrutes del sol, de la playa y del mar.

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    1. Hola Juan......pero todavía en Sevilla,que le vamos hacer,eso si con estas cremas frías se hace mas llevadero¡¡¡
      Feliz semana y bss¡¡¡

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  14. Hola guapaaaa
    me encantan las cremas tanto frias como calientes
    lo que si en verano apetece bien frescquitas, pues por aquí tenemos unas calores...
    además las zanahorias tienen mucha vitamina y con el consumo de ellas nos ponemos antes morenitas.....
    yo se de un chico que en verano cada día tomaba un baso de batido con zanahorias
    y eso que era moreno moreno...
    una propuesta muy rica, a la que yo nunca le he puesto pipas saladas... así que tomo buena nota
    un besazooooo enormeeeeeee !!!

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    1. Hola Puri,dulce-salado,para combinar sabores,y darle una pizca de gracia al dulzor de las zanahorias¡¡¡
      Besitos guapetona¡¡¡

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  15. Me encantan las cremas, calientes o frías, en verano fresquitas van de lujo
    Besos

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  16. Sylvi,fresquitas que no veas el calor que tenemos.......¡¡¡¡
    Besitos¡¡¡

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  17. Esas pipas le dan un toque espectacular!!besos

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    1. Gracias bonita,es que las pipas en el verano no solo se toman en la playa¡¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  18. muchas gracias por tu visita, asi he podido conocer tu blog y quedarme! una cremita deliciosa, hago mucho la de zanahoria pero nunca con pipas saladas, la proxima vez la hare asi, bicos

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    1. Hola vivi,me alegra tenerte por aquí y poder desde hoy comentar nuestras recetas
      Muchos besitos¡¡¡¡

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  19. Hola guapa. Ya me estoy poniendo las pilas y poco a poco, volveré a la normalidad. Con dos días de retraso vengo a ver esta crema tan original. Me encanta el toque de las pipas. Me llevo un cuenco ya mismo.
    Besos y feliz día.

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    1. Jajaja,gracias Marisa,tu nunca llegas tarde porque las amigas lo hacen cuando quieren,la puerta siempre esta abierta
      La verdad Marisa es que las pipas le dan un puntito muy rico con lo saladito¡¡¡¡
      Besitos y feliz verano ya¡¡¡¡

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  20. Que buena pinta tiene este plato y las pipas le dan un toque rico, rico. Besos.

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    1. Hola Maite,si que tienes toda la razón,un toque muy rico¡¡¡
      Besitos¡¡

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  21. Qué rica, Victoria!! Las pipas le dan una gracia muy especial, besos.

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    1. Hola Alicia,la verdad es que si ,las que puse y las que me comí,jjjj
      Besitos amiga¡¡

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  22. Hola preciosa, cuando mas preparo la crema de zanahoria es en invierno y bien caliente, nunca la he probado en frio, sera cuestión de hacerlo, porque la pinta es fantástica, besotes guapa.
    Sofía

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