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domingo, 3 de abril de 2016

PATATAS A LO POBRE EN MICROONDAS Y LIBRO







Un plato por si solo o como acompañamiento........Tu eliges¡¡¡¡¡


Como veis por las fotos,es una receta de las que hice en Navidades,que todavía no había publicado.
Es una receta sencilla por si sola ,pero ya al hacerla al microondas es mucho más rápida aún.
Se me ocurrió utilizar el microondas porque tenía en ese momento los fuegos ocupados ,y me dije,bueno a ver como sale el invento?
Y resulto estupendo,tanto que sigo haciéndolo así en vez de ponerlo al fuego.

Antes de seguir con la receta quiero darle mi agradecimiento a Camen del blog "Rezetas de Carmen" por el magnífico libro de Lorraine Pascale que me ha tocado,y cuyo regalo no sabéis como le agradezco,la mayoría supongo que cocnocéis su blog,que os recomiendo pues está lleno de magníficas y exquisitas propuestas culinarias,pero lo más importante es que encontrareis una estupenda persona detrás de él ,que para mi es todavía mucho mas importante.
El libro es " la cocina rápida " de Lorraine Pascale.




Aquí me tenéis con el libro.Le he echado una hojeada rápida y me parece muy interesante.
Ya después de Fería os traeré más de una receta
Volvamos a la propuesta de hoy,para comenzar la semana


Vamos con los ingredientes:



INGREDIENTES

* 1 Kilo y Medio de Patatas
Pelamos las patatas y partimos a rodajas gruesas.Le ponemos sal
Limpiamos los pimientos y quitamos pipas.
Partimos en juliana.Reservamos
Pelamos la cebolla y partimos en aros finos.
En un bol amplio mezclamos ,pimientos y cebolla,salamos.
Elegimos el recipiente para meter en el microondas,yo os recomiendo uno tipo pirex,pongo todos los ingredientes ,mezclo bien y le agrego un generoso chorreón de AOVE.
Selecciono la máxima potencia del microondas unos 15 minutos.












Tapo con su tapa  y listo.
Cuando hayan pasado unos 10 minutos saco y con cuidado mezclo para que se haga todo por igual.
Pasado el tiempo programado,saco y veo si ya está hecho si le falta un poco vuelvo a poner otros minutos.
Le agrego un chorreón de AOVE y rectifico de sal.
Y ya tenemos,este rico,fácil,barato y rápido plato que como ya os dije puedes poner como plato único añadiéndole un huevo frito,o bien como guarnición de carne o pescado.






Como siempre espero que Os Guste¡¡¡¡

Ya sabéis Agradezco y me Ilusionan vuestros Comentarios¡¡¡¡¡







Feliz Semana a Tod@s¡¡¡¡¡














39 comentarios:

  1. Yo las suelo hacer al horno y también quedan muy buenas, pero supongo que por una cuestión de rapidez el microondas es más práctico y si tú las aconsejas es que quedan estupendas. Tomo nota.
    Enhorabuena por el premio, es un buen libro de cocina, al igual que el blog de Carmen.
    Un beso.

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  2. Me encantan las patatas a lo pobre, las probaré en el microondas a ver como quedan. Besos.

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    1. Te van a sorprender ,ya me dices¡¡¡¡
      Besitos¡¡¡¡¡

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  3. Victoria en casa nos encantan estas patatas, que por cierto las preparo con muchísima frecuencia y es que es una guarnición riquísima tanto para carne como para pescado, y además es una alternativa perfecta y muy sana, a las muy recurrirás patatas fritas.
    Besos, que pases una feliz semana.

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    1. Si Concha,en casa la ponemos mucho ,tanto como plato único ,cuajando un huevo por persona o bien como guarnición¡¡¡¡¡
      Besitos guapa¡¡¡

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  4. Hay que maravilla de patatas Victoria!! soy patatera a muerte y estas anda que no estarian buena y ricas, que ricas te han quedado fabulosas....Bess

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    1. Hola Esther,yo a estas patatas las considero un clásico de la cocina
      Feliz semana y besitos¡¡¡

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  5. Estas patatas acompañada de un huevo frito un lujazo , la proxima ves la preparare en el microo , felicidades por el libro besitos

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    1. Gracias Inma,ya me contaras y lo del libro me ha hecho mucha ilusión¡¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  6. ¡¡Hola Victoria!! Primero, ¡¡felicidades por el libro!! A ver si un día de estos nos preparas algo a lo Lorraine Pascale (aunque que sepas que tus recetas no tienen nada que envidiarle a las de esta mujer).Y segundo, me has dejado maravillada con estas patatas, y que salgan tan bien en el microondas. Es una ventaja en tiempo muy importante y además, quedan mucho más sana. ¡¡Es una idea fantástica!! Besitos.

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    1. Es que eres una amiga,se ve en tus palabras tan cariñosas,que sepas que mi cariño es igual para ti
      En cuanto al uso del microondas me ha encantado el descubrimiento¡¡¡¡
      Feliz semana y muchos besitos amiga¡¡¡

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  7. Bien ricas estas patatas, y al microondas quedan mucho más sanas y también están muy buenas. Felicidades por el libro, me encanta Lorraine Pascale.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. Gracias MOntse,ya haré alguna receta cuando pase Feria y tenga tiempo de leerlo primero
      Muchos achuchones¡¡¡¡

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  8. Me encantan las recetas en el microondas son mas sanas y se hacen en un plis. Me encanta la cocina de Lorraine Pascale besitos

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    1. Hola M José,las patatas en el microonda estan de rechupete¡¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  9. Menudas recetas ricas vas a preparar con ese libro, felicidades!!
    El plato que nos traes hoy es perfecto sobre todo cuando vamos con prisas, en el microondas se hace muy rápido.
    Un beso

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    1. Hola Raquel,si que ayuda mucho al hacerlas al microondas,es más rápido y están geniales¡¡¡¡
      Besitos ¡¡¡

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  10. Las patatas a lo pobre es un plato que me gusta mucho, no he probado nunca en microondas pero lo haré. Felicidades por el libro, yo también le tengo ganas y acabaré comprándolo, es divina la Lorraine.

    Besines

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    1. Ya te contare lo de Lorraine,y haga alguna receta
      Muchos besitos Merchi¡¡¡¡

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  11. Tienes razón Victoria, las patatas a lo pobre hechas en el microondas quedan muy resultonas y no dan nada de trabajo. A mi me dio el truco mi suegra, y ahora suelo prepararlas como cena ligera o como acompañamiento en el almuerzo.
    Enhorabuena por el premio, sales radiante en la foto :) ¡Guapa!
    Disfruta la feria, que de eso en Sevilla sabéis un rato jejeje
    Un abrazo.

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    1. Hola Debora,espero disfrutar ya que la S Santa no pude por estar mala en casa
      Veremos el tiempo que pinta mal.......UFFFFF¡¡¡¡¡¡ Espero que cambie¡¡¡
      Y gracias por tu bonito piropo¡¡¡¡
      Besitos guapa¡¡¡¡

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  12. Este plato tan fácil, económico y rápido lo adoro... qué bien te han quedado. Yo las hice la semana pasada en el campo y pronto pondré la receta... un beso y que pases buena Feria!!

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    1. Hola Pilar,es que es un plato que gusta a todos,y es rápido,económico y esta de rechupete.......No se le puede pedir más a una receta jajaja
      Besitos miles¡¡¡

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  13. Unas patatas que me encanta, en el micro no las he hecho, y la verdad que son rápidas y no mancha¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ te han quedado estupendas, besos

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    1. jajaja......es verdad no veas que no mancha nada,otra razón de peso para hacerla en el microondas¡¡¡¡
      Besitos¡¡¡¡

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  14. Hola cielo, qué ricas las patatas y además en microondas. No sé yo que pasa con este electrodoméstico en mi casa que no dura ni dos telediarios... simpre se nos estorpea. Me encanta el libro que te ha tocado, seguro que le quitarás mucho partido porque esta chica tiene unas recetas increíbles. Besitos.

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    1. Hola Alicia,no dejes de hacerlo,cuando tengas uno nuevo.....¡¡¡¡
      Y en cuanto al libro espero sacarle partido¡¡¡
      Besitos¡¡¡¡

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  15. Primero felicidades por el libro, qué ilusión!! las patatas en el micro quedan de lujo, hac años que las hago y sobre todo para restar calorías y andar más deprisa que a veces se agradecen vienen genial. mi madre las hacía mucho pues le quitaban trabajo. Si pones un huevo encima en los u´ltimos minutos de cocción quedan estupendas y plato oompleto y único. Mil besos cariño!!

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    1. Holaaaaaa Amiga ,ya me has alegrado lo que queda de día con tu visita y es verdad le cuajas un huevo y plato único de lo mas completo y rico¡¡¡¡
      Millones de besitos y achuchones¡¡¡¡ Te quiero amiga¡¡¡¡

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  16. Respuestas
    1. Gracias y muy rápidooooo¡¡¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  17. Este tipo de patatas como guarnición no tienen precio, además en microondas mucho más rápido. Enhorabuena por el libro

    Abrazos!!

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  18. Muchas gracias Javier.Feliz semana¡¡¡¡

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  19. A mi grande le vuelven loco, esta idea de hacerlas en el microondas te la copio porque me parece fantástica.
    Besazos.

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  20. jajaja.....Estupendo Alicia,así menos trabajo y están igual de buenas te lo aseguro¡¡¡
    Besitos¡¡¡¡

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  21. Pues fáciles, cómodas y ricas. Me encantan, tengo que probarlas en el micro.
    Un besote, y feliz Feria.

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  22. Anímate Marga y ya me cuentas¡¡¡¡
    Besotes¡¡¡

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  23. No le pones un poco de aceite al principio? cuando las vas a poner por primera vez al microondas

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