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lunes, 15 de febrero de 2016

SALMÓN A LA PLANCHA







Algo Fácil........pero muy sabroso¡¡¡¡

Espero que hayáis tenido un fin de semana maravilloso,con o sin celebración del día de San Valentin.y como la que más o la que menos hemos estado trasteando más de lo normal ,preparando algún menú especial para nuestra pareja,o un dulce,una tarta,bombones o cualquier comida que sabemos que a nuestro" amor " le va a gustar o sorprender...... vamos a empezar la semana con algo rápido,fácil y que haremos en un cerrar y abrir de ojos ......pero, lleno de sabor.
Nada más bueno que estos Lomos de salmón........

INGREDIENTES

* 2 Lomos de Salmón por persona
* 1 Lechuga
* Sal
* AOVE





MODO DE HACERLO

Bueno pues lo explicaremos ,algo que me sonroja ,por su simplicidad,pero algunas veces no se nos ocurre ,algo tan sencillo.
Empezamos,con la ensalada que vamos a preparar,limpiando y lavando muy bien bajo el grifo las hojas de la lechuga.Escurrimos el agua y aliñamos con sal y Aceite de Oliva Virgen extra.Reservamos.
Tenemos ya preparado nuestros filetes de salmón,que salamos.
Cogemos una sartén amplia,chorreón de AOVE.Calentamos.





Una vez que tenga la temperatura adecuada( más bien elevada ),ponemos nuestros filetes de lomo de salmón,y vuelta y vuelta,que coja un poco de color.





Retiramos del fuego,servimos en el plato acompañado de nuestra ensalada de lechuga sola , para darle todo el protagonismo a los lomos de Salmón a la Plancha¡¡¡¡





Como siempre espero que os guste¡¡¡





Ya sabéis Agradezco y me Ilusionan vuestros Comentarios¡¡¡¡





Feliz Semana a Tod@s¡¡¡¡¡


 

57 comentarios:

  1. Un plato sencillo pero riquisimo me gusta tu propuesta besitos

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  2. Las cosas simples a veces son las mejores por rapidez y sabor auténtico. Buena sugerencia la del salmón.
    Bss

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    1. Es que muchas veces no tenemos mucho tiempo ,y un lomo desalmón hace maravillas......
      Besitos¡¡¡¡

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  3. Holaaa. Gracias por pasarte. Tengo panes sencillos en el blog pero como el índice va de pena, igual ni los ves.
    El viernes también preparé salmón de forma muy sencilla. Tus filetes ahora mismo, me dan hambre.
    Besos y feliz semana.

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  4. Victoria que plato más sano y equilibrado has preparado, a mí me encanta el salmón pero no lo compro con mucha asiduidad porque es de esas cosas que creo que me gustan más, cuando las como de tarde en tarde. Aunque últimamente son tantos los platos que me apetece cocinar con el, que llevo una racha muy "asalmonada" ja, ja, ja...
    Besos guapa, que pases una feliz noche ❤️❤️❤️

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    1. Hola Concha,yo el salmón también lo preparo de tarde en tarde
      Muchos besitos guapa¡¡¡¡

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  5. Divino, sabroso, no me cansa nunca el salmón y así precisamente es como más me gusta. Con una buena ensalada al lado, menudo almuerzo más rico.

    Besiness

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    1. jajaja,muy ligero y sano para después del Fin de Semana¡¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  6. Que ricura de salmon, y a la plancha , que no puede ser mas sano, me encanta, besos

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    1. Sanooooooo.......un montón,hay que mirar un poco las calorías
      Muchos besitos ¡¡¡¡¡

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  7. Me encanta el salmón guapa, y a la plancha lo hago un montón de veces y sabes porque?? porque se hace en un momento y con una buena ensalada nosotros comemos como reyes.Una receta super saludable, te quedaron maravillosos esos lomitos...Bess

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    1. Anda que no amiga,un almuerzo de lo más rico¡¡¡¡¡
      Muchos besitos y achuchones¡¡¡¡

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  8. Una receta buena,sencilla y muy sana. Besos.

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  9. Una receta buena,sencilla y muy sana. Besos.

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  10. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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    1. jajaja a la tercera va la vencida.......besitos y gracias¡¡¡¡

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  11. Victoria, mira que existen maneras de preparar el salmón, pero yo sigo en mis trece, a la plancha es como más lo disfruto, pues considero que su sabor es mucho más potente y más puro y eso, para los que disfrutamos comiendo pescado, es un auténtico manjar. Vaya, que hoy me quedaba a comer en tu casa, y encantada de la vida jejeje.
    Feliz inicio de semana :)

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    1. Yo encantada de compartir mi mesa contigo......sería un placer para mi
      Es verdad el salmón como más me gusta es a la plancha también.....es que el pescado me chifla,en todo su sabor
      Besitos y feliz semana¡¡¡

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  12. Hola, pues qué quieres que te diga del salmón, pues que me encanta y preparado así a la plancha y aderezado con un rico y excelente AOVE es para quitarse el sombrero. A veces para disfrutar de todo el sabor de un ingrediente hay que prepararlo de la forma más sencilla. Un acierto guapa!

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    1. jajaja,claro que si Elisa,hay productos que con ellos solo nos basta
      Muchooooos besitos preciosa¡¡¡¡

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  13. Un plato estupendo y sencillo, es como mejor se lo comen en mi casa, a la plancha y que bueno quedad.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. Hola Montse,sencillo pero nos trasmite todo su sabor
      Muchos besitos¡¡¡

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  14. Un plato muy sano,te ha quedado estupendo, besos

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    1. Hola Adita,que te voy a decir sencillo y muy,muy sano amiga
      Muchos besitos y feliz semana¡¡¡

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  15. Respuestas
    1. Buenas tardes Carmen,saludable en grado extremo y rápido de preparar
      Besitos¡¡¡¡¡

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  16. ¡¡Hola Victoria!! Esta es una de mis cenas favoritas, porque todas las semanas como salmón a la plancha acompañado de alguna verdura, sea ensalada, espárragos plancha, espinacas salteadas con ajo...en fin, ¡¡me encanta!! Será todo lo simple que quieras, pero hay que reconocer que es totalmente delicioso.Besitos.

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    1. Jajaja tienes razón Isabel,muy sencillo pero el salmón ya llena todo con su intenso sabor
      Muchos besitos ¡¡¡¡¡

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  17. una receta bien rica y bien sana¡¡
    besos crisylaura.

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    1. Hola chicas,es que hay que cuidar las calorías,que luego vienen las torrijas y pestiños¡¡¡¡
      besitos¡¡¡

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  18. Hola Victoria. Estos platos tan sencillos son muy de agradecer porque requieren poco tiempo y además están estupendos.
    Aunque me encanta el pescado no soy muy del salmón al natural, me resulta muy graso, sin embargo el ahumado me chifla jj.
    Con esto no quiero decirte que no lo haya probado, si lo he hecho pero en papillote.
    A la plancha como debe perder bastante grasa estará de vicio y con esa ensalada has preparado un plato de lujo. ¿Me invitas?
    Un abrazo.

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    1. Invitado quedas Juan,es cierto al ponerlo a la plancha pierde mucha materia grasa....en casa gusta más el ahumado
      Bss y feliz semana¡¡¡

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  19. Victoria me parece un plato perfecto, ademas nos viene bien después de tanto dulce de este fin de semana!!
    Un besito grande

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    1. jajaja como lo sabes Raquel,el equilibrio es muy importante para todo en la vida
      Muchos,besitos y achuchones¡¡¡

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  20. Que rico!!este plato te saca de un apuro!1beso

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    1. Anda que no.......es de gran ayuda para un imprevisto.....
      Besitos¡¡¡

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  21. Me gusta mucho el salmón y cómo lo has hecho está muy rico. Es sencillo y rápido, queda genial.
    Un beso

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    1. jajaja,es que a veces nos falta tiempo.......y luego gusta a todos,algo más?
      Besitos ¡¡¡¡

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    2. jajaja,es que a veces nos falta tiempo.......y luego gusta a todos,algo más?
      Besitos ¡¡¡¡

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  22. Sencilla receta ,pero exquisita ,e apasiona el Salmón y tal como lo as realizado me encanta .
    Besos cariño!!

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  23. Gracias amiga,sencillo y rápido......y lleno de sabor¡¡¡¡
    Feliz semana y muchos besitos¡¡

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  24. Una de las mejores formas de comer el salmón!! bien sana y sabrosa. Bs.

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    1. Tienes razón,no hay que complicarse muchas veces.....
      Besitos¡¡¡

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  25. Buenísimo, es que el salmón no necesita mas.
    Me encanta el salmón. Un besito :)

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  26. Una receta rápida y sana, además de sabrosa, así que no podemos pedir más a tu propuesta

    Abrazos!!

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    1. Hola Javier,muchas gracias por tus palabras.....
      Bss¡¡¡

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  27. No creas, seguro que le viene bien a mucha gente saber hacer un salmón a la plancha, y la pinta es buenísima!! Un plato muy completo y además sanísimo.
    Besitos

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    1. Muchas veces se nos olvida,que las cosas sencillas también hay que explicarlas¡¡¡
      Besitos Nuria¡¡¡

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  28. Un plato casero y delicioso.. besos y buen fin de semana

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  29. Con el salmón se acierta seguro. Es uno de mis pescados favoritos, aunque cada vez lo hago menos a la plancha, pero tú has elegido bien!

    B7ssss

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    1. Hola Carmen,esta así muy sabroso y tiene menos calorías ....jjjj
      Besitos¡¡¡

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