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viernes, 26 de junio de 2015

FRESAS CON ZUMO DE NARANJA








Fresas para Elisa !!!



Esta receta va dedicada a mi amiga Elisa,pues se que le encantan las fresas para que se anime pues tiene a su mami un poco pachuchita.
Animo Elisa,que aunque lento ya está mucho mejor....y pronto estará en casa.
Como se que te encantan las fresas,me he dicho pues este postre para ella y su mama.
Es un clásico de los de toda la vida,esa receta que hemos visto hacer a nuestras madres,y yo creo que puede ser de las primeras cosas que ayude a mi madre a prepararla,como quitales " el rabito verde ",ellas las troceaba y yo iba añadiendo poco a poco el azúcar y luego con mucho cuidado el zumo de naranja.......
Jajaja que recuerdos........
Por cierto,antes de ir con los ingredientes ,deciros que hoy me llevo a Punta todas las cosas que necesito para quedarme allí,entre esas cosas ,mi portátil,pero me vuelvo a Sevilla pues tengo cosas que requieren mi presencia,y no se exactamente cuando podre volver a Punta,si a finales de la semana que viene o principios de la otra.
Por lo que estaré un tiempo sin publicar y sin poder ver vuestros blogs.Y ahora.........
Vamos con los ingredientes:


INGREDIENTES

* 500 gr de Fresas
* 2 Naranjas
* Azúcar







MODO DE HACERLO

Lavamos las fresas bien bajo el grifo,quitamos " el rabito verde " y dejamos en un colador para que suelte el agua.
Mientras tanto,después de limpiar las naranjas,las partimos por la mitad y con ayuda de un exprimidor,le sacamos el zumo.
Si queremos lo pasamos por un colador para quitarles la posible pulpa que se nos ha podido colar.Este paso es opcional,a gusto de cada cual..Reservar ( ahora en el frigo )






En un bol,pongo las fresas que he partido a rodajas.Y las cubro con 2 o 3 cucharadas de azúcar,dependiendo de lo dulce que estén las fresas o de lo dulce que nos gusten .
Dejamos una hora en reposo,las muevo con una cuchara de vez en cuando para que las fresas vayan soltando su jugo que se ira mezclando con el azúcar.






Cuando este lista,que se haya disuelto bien el azúcar y tenga un rojo y delicioso almíbar,es el momento de agregarle el zumo de las naranjas que tenia metida en la nevera.






Mezclo bien y vuelvo a meter en el frigorífico para que se ponga bien fresquita.
Y ya tengo,un postre bien sencillo de los de toda la vida ,pero que está muy rico.
Ademas,es una manera rápida de aprovechar las fresas si no me están dulces !!!!
Pongo las fresas en copas individuales y a la mesa.......







Como siempre Espero que os Guste !!!

Ya sabéis Agradezco y me Ilusionan vuestros Comentarios !!!!

Hasta pronto ,pues voy a estar unos días sin ordenador,por lo que no podré publicar ni pasarme por vuestros blogs
Hasta muy pronto,os echare de menos !!!!!


Feliz Fin de Semana a Tod@s!!!






34 comentarios:

  1. Me encanta este postre, yo en vez de azúcar le pongo plátano para endulzarlas y quedan también muy ricas.
    Que te lo pases muy bien estos días de vacaciones.
    Un beso.

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    1. Gracias M Dolores,tu opción tiene que estar estupenda la probare......que rica!!!
      Hasta pronto

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  2. ¡¡Hola Victoria!! Es una receta clásica pero de las que no pasa de moda, ¡¡es riquísima!! Yo la sigo haciendo igualmente, aunque confieso que he cambiado el azúcar por la sacarina, ja, ja, pero tu versión es la mejor de todas. Besitos ¡¡ y disfruta de estos días!!

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    Respuestas
    1. jajaja.......por lo del azúcar la hago menos.......Nos vemos a la vuelta
      Besitos !!!!

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  3. que bueno¡¡¡, en mi casa mi abuela preparaba las fresas asi toda la vida , y riquisimas , besitos

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    1. Es que es un clásico.......que buenos recuerdos,,,,,verdad?
      Besitos guapa y hasta pronto!!!

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  4. Que rico y fresquito a media tarde me parece genial, eso vamos a animar a Elisa que ya pronto estará buena y en casita, animo que ya te queda nada para irte de vacaciones!!
    Un besazo amiga!!

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    1. Hola bonita,,,,,esto queda bien a cualquier hora.......Nos vemos pronto
      Muchos besitos !!!!

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  5. Victoria que bonita entrada para nuestras queridas "Elisas" (Madre e hija), me he emocionado porque se que a ella le va a gustar, y con estas fresitas, se le van a curar todo los males.
    Arriba los corazones!!!
    Besos guapísima, descansa y diviértete, nos vemos a tu regreso.

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    1. Concha me has emocionado tu a mi con tus palabras.
      Hasta pronto guapa
      Besitos !!!

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  6. Que buena pinta , en casa nos gusta mucho de esta manera también, queda muy refrescante con naranjas.Bss

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  7. Un rico y delicioso postre perfecto.
    Besos!!!

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  8. Un rico y delicioso postre perfecto.
    Besos!!!

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    1. Hola Carmen me alegro que te guste
      Hasta pronto y un besito !!!

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  9. Ay!!! Qué me has sacado una sonrisa y una lagrimilla a la vez, pero de contenta!! Este postre me lo llevo a la boca y a mi corazón!!! Mil besos cariño y mil gracias en nombre de las dos!!!

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    1. Que menos para una amiga que está siempre en mi corazón !!!!
      Besitos

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  10. Me encanta éste postre, lo he probado muchas veces y está riquísimo.
    Un besito :)

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    1. Creo que es un postre que se hace en cualquier rincón de España!!
      Hasta pronto y besitos !!!

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  11. Victoria llevo ya 3 recetas de fresas me vais a matar jajjaja, estoy con un mono de fresas increíble!! Me sumo a esta dedicatoria para que la madre de Elisa mejore. Un bso amiga!!

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    1. jajaja......que nos gusta a todas
      hasta pronto amiga y Besitos

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  12. En casa lo hacemos igual pero le añadimos kiwi y plátano, rico rico :)
    Que lo pases bien y descanses mucho, yo he decidio parar el blog hasta septiembre y tomarme también un descanso para volver con más ganas.
    Besos y hasta la vuelta!

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    1. Si.......hay que descansar!!!
      Hasta la vuelta,,,,,,y besitos

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  13. ¡Qué bonita iniciativa Victoria! Seguro que a Elisa le encanta y esperemos que su madre se recupere pronto.

    La receta me ha gustado mucho, es sencilla, pero seguro que está muy rica

    ¡Besos mil!

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    1. Espero que se haya sonreido
      Hasta la vuelta y besitos!!!!

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  14. Tienes toda la razon, querida amiga un postre de toda la vida, pero de lo mas rico y sano, y del que todo el mundo tiene recuerdos. Mil besicos cielo

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    1. jjajaja que razón tienes amiga.
      Hasta pronto
      Besitos !!!

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  15. Hola guapa los postres sencillos son los mas ricos y si encima llevan fruta mejor que mejor, soy nueva seguidora de tu blog y te invito al mio: recetas de anansies, un beso, nos leemos.

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    1. Gracias Anansies por gustarte mi blog,en cuanto pueda me veras opor el tuyo que seguro me va a sorprender.
      Hasta pronto
      Besitos !!!!!

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  16. Oh que recuerdos! Mi madre me lo preparaba mil veces cuando era pequeña... Recuerdo las ganas que tenía de llegar al postre. Es genial porque como más tiempo pasa, las fresas empiezan a cmfitarse y a soltar el azúcar y se hace aún más delicioso... Volveré a mi infancia otra vez!

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    1. Lo que más me ha gustado de esta receta es los recuerdos que nos trae a tod@s de nuestra niñez y lo que nos gusta
      Hasta pronto y besitos!!!

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