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viernes, 22 de mayo de 2015

BIZCOCHO DE CREMA DE QUESO







Disfruta este fin de semana con el sabor tan Sutil del Queso !!!

Ya estamos a Viernes!!!!
Que rápida se me ha pasado la semana......no se a vosotro@s,pero la verdad es que no he parado,casi todo el tiempo en la calle,terminando de hacer papeles,atar cabos....visitas a mi madre,que sigue " pa lante"
Agradeceros a tod@s los ánimos que me habéis dado con vuestras palabras llenas de cariño .....que me han dejado llena de amor ......y te hace pensar, en que la amistad existe, aunque las personas solo se conozcan por unas palabras que escribimos ,al comienzo de cada receta que publicamos ,pero yo soy muy feliz,con mi nueva familia de bloggeross.......locos,ilusionados y fascinados por los fogones que nos ha unido.
Muchas gracias amig@s !!!!!
Pasemos a otra cosa ,que no os quiero aburrir.....Jajaja.......
Hoy una receta dulce que hace tiempo que no publico,este bizcocho,tenía muchas ganas de hacerlo ,pero ya sabéis muchas veces no encontramos el momento......y este lo hice para mi madre,que le encantan los bizcochos,para merendar,y no quería que fuera demasiado empalagoso,por eso de que hay que vigilar ,que no tomen azúcar en demasía.
Por eso,ya tuve la ocasión para hacerlo;claro está ,merendé con ella y os prometo que está " Buenisssimo"
El queso le da un sabor diferente y sutil !!!!
Os animo a probarlo.......no os arrepentiréis !!!!!
Vamos con los ingredientes :

INGREDIENTES

* 250 gr de Harina de repostería
*170 gr de Mantequilla
* 150 gr o 200 de Queso en Crema
* 200 gr Azúcar
* 3 Huevos
* 1 cdita de Vainilla
* 1 pizca de Sal
* 2 sobres de Gasificantes ( blanco-morado del Mercadona )
* Azúcar glass para adornar

MODO DE HACERLO

Precalentamos Horno a 180 grados
En un bol mezclamos: La harina,sal y gasificante.Tamizamos .Reservamos
Por otro lado,en un cuenco amplio,ponemos la mantequilla en pomada y mezclamos con el queso en crema.




Una vez que este bien integrado,vamos añadiendo ,el azúcar poco a poco .Integramos.La vainilla


Y por último, los huevos uno a uno.Mezclando bien ,antes de incorporar el otro.















A esta mezcla ,agregamos ,el contenido del bol que teníamos reservado(   harina,sal y gasificante )






Elegimos y engrasamos el recipiente de horno que queremos usar para nuestro bizcocho y metemos en el horno unos 50 a 60 minutos,ya sabéis que es orientativo el tiempo depende del horno,pero,pinchar aguja y cuando salga seca, esta listo.





















Dejamos enfriar sobre rejilla y cuando este frío........a la mesa y a disfrutar de su sabor tan maravilloso!!!!

Como veis,sencillo,rápido pero............pruebalo!!!!







Como siempre espero que os guste !!!!

Ya sabéis Agradezco y me Ilusionan vuestros Comentarios !!!

Feliz FIN DE SEMANA !!!!  

26 comentarios:

  1. Tiene que estar de muerte, ese queso en crema seguro que le da un toque especial.
    Y, además, ideal para que tu madre se vaya recuperando del todo, con esas cositas tan ricas.
    Un besote, guapísima.

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    1. Gracias Marga.......a las madres la tenemos que mimar igual que ellas hicieron con nosotras cuando eramos chicas,adolescentes,jovencitas y hasta ahora .......que poco cuesta y que poco piden
      El bizcocho le gusto mucho
      Gracias por tus palabras y un millón de besoso para ti!!!!
      Guapa!!!

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  2. Bueno, ¿a que hora se toma el café en tu casa?..mira que me planto allí en un momento, que a mi todo lo que sea un bizcochito, me encanta, ja, ja, ja...
    Besos guapa, feliz tarde!!!

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    1. Concha,tu me llamas y yo un café con lo que me gusta a la hora que quieras....jajaja
      Un besote fuerte !!!!!

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  3. ¡¡Qué fantástico bizcocho!! lo he visto en otras publicaciones, pero nunca lo he probado. ¡¡Me encanta su textura!! me alegro que tu padre vaya "pa lante!!, eso es que va, que es lo importante. ¡¡Estaría encantada con este bizcocho!!
    Muchas gracias por hacerte seguidora de mi blog, yo ya lo era del tuyo ya que compartimos "amigas" blogueras. Besitos y gracias.

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    1. Ya lo se Isabel,pero no me podía poner tu dirección de enlace,me salía unas cosas muy raras ,pero ya lo he conseguido.
      Yo te seguía por google+,y allí te hacia los comentarios por lo que te he dicho antes
      Gracias por tus animos,parece que va mejor ,aunque ha pasado otra vez unos días malillos
      Un besito guapa !!!

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  4. Un delicioso bizcocho para cual quier ocasión ,es perfecto ,me encanta .
    Besos feliz semana !!

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    1. Gracias Carmen,el toque dulce nos gusta siempre.
      Besitos preciosa!!!!

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  5. Bueno y ¿Ahora que hago con el café y tu tarta en la pantalla Victoria? jajjajja por Dios envíala yaa jajjaja. Muy bien explicada paso a paso, un beso guapa!!!

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    1. Eso me pasa a mi más de una vez con tus recetas,me quedo con el café,el pan se me queda viudo......la cerveza sin compañía........ pero me hago la fuerte!!!!
      Un beso guapa !!!!

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  6. Pues sí "pa´lante " que no es poco!! Un bizcocho para disfrutar y pasar una buena tarde de charla y confidencias!! Un beso cariño

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    1. Que nos gusta a nosotras las charlas y las confidencias::::::jajaja
      Miles de besitos !!!!

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  7. Pero que cosa mas rica por dios mándame un cachito aunque sea por wassap.
    Un besazo guapa!!

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    1. Que disfrutaría Raquel,con una buena reunión de amigas ,alrededor de este bizcocho y un buen café rico,rico!!!!!
      Besitos cariño!!!

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  8. Hola, gracias por pasarte. LLego y me encuentro con tu bizcocho que me parece delicioso. Nunca he utilizado el queso crema en un bizcocho, el desnatado sí y también en panes. Es verdad que le da un toque especial. Un beso y feliz semana.

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    1. Me ha encantado,y si que le da un sabor muy especial.y cremosidad al bizcocho
      Besitos !!!!

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  9. ¡No sabes cómo me alegro de leer que tu madre está un poco mejor! Y es que seguro la estás cuidando con mucho mimo ¡no hay más que ver este bizcocho!

    Porque a mí también me encantan los bizcochos con queso, quedan muy esponjosos y suaves y son una auténtica delicia

    ¡Besos mil!

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    1. Gracias por tus palabras tan cariñosas,eres un "solete" y el bizcocho le gusto mucho,yo solo cogí un trocito pequeño!!!
      Besitos,Besitos y Besitos !!!

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  10. Qué rico ese centro!! Todo bizcocho, tarta, pastel con queso es delicioso, quedan tan esponjosos y saborosos!! Te ha quedado de lujo, eso si!! Un besito

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    1. Hola Mireia!!!! si es verdad el queso lo hace muy esponjoso
      Besitos guapa !!!!

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    2. Hola Mireia!!!! si es verdad el queso lo hace muy esponjoso
      Besitos guapa !!!!

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  11. Hola Mireia !!!! Es verdad el queso hace muy esponjoso al bizcocho,gracias por tus palabras
    Miles de Besitos !!!

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  12. Hola Mireia !!!! Es verdad el queso hace muy esponjoso al bizcocho,gracias por tus palabras
    Miles de Besitos !!!

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  13. Hola Mireia!!!! Gracias por tus palabras tan cariñosas
    Es verdad que el queso hace esponjoso al bizcocho
    Miles de besitos!!!

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  14. Hola Mireia!!!! Gracias por tus palabras tan cariñosas
    Es verdad que el queso hace esponjoso al bizcocho
    Miles de besitos!!!

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  15. Menudo corte tan esponjoso que se le ve!! Y seguro que estaba jugoso al llevar en la masa queso crema, desde luego una delicia ideal para merendar o desayunar que ya me gustaría a mí pillarlo ahora mismito :)
    Besitos

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