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jueves, 23 de octubre de 2014

COOKIES AMERICANAS A LA ESPAÑOLA






¡¡¡¡No vais a poder coger solo una!!!!!!


Se acerca el fin de semana y os traigo unas Cookies de chocolate que desaparecen y nadie sabe quien las coge.
Es la verdad,desde la primera vez que las hice ha sucedido eso,lo único malo que se le puede achacar, es que se terminan muy pronto y tienes que hacer más .Jajaja
Pero eso a los que nos gusta la cocina ,es lo mejor que nos puede pasar y es  la  manera de decirnos que les gusta lo que hacemos con tanto cariño.
Es una receta muy divertida y creativa,puesto que podemos hacerlas de muchas formas y podemos añadirles todo tipo de ingredientes,para elaborar las galletas más originales que se nos ocurra.
Yo os traigo la que más me gustan.

INGREDIENTES

* 100 gr Azúcar Moreno
* 120 gr de Mantequilla en pomada
* 2 Huevos
* 100 gr de Nueces troceadas
* 320 gr de Harina de Repostería
* 1 Sobre de Gasificante o levadura
* 200 gr de chocolate negro para postre

MODO DE HACERLO

Precalentamos el horno a 180º.Batimos los huevos y le agregamos la mantequilla en pomada.Mezclamos bien.Añadimos el azúcar moreno e incorporamos hasta que este diluida.



















Troceamos las nueces y agregamos.
Partimos el chocolate en trocitos,no demasiado pequeño para que se noten los trozos en las cookies al comerlas.





















Ahora es el momento de la harina tamizada con el gasificante o levadura,
.Se mezcla con la barrilla y por último el chocolate troceado.
Terminamos de mezclar todo bien.Dejamos reposar unos 10 minutos.Tapamos con film.
Nos ponemos un poco de harina en las manos y cojo un poco de la masa,le doy forma de tortita .
Coloco las cookies en la bandeja de horno forrada con papel parafinado.
Saldrán unas 12 por hornada.Es un dato orientativo pues depende del tamaño que la hagamos.
Estarán hechas a los 15 minutos.Cuando cojan un color doradito.
Cuidado al manipularlas calientes pues se rompen.





Ya están nuestras COOKIES  listas para merendar,o simplemente lo que os  sucederá..... " ya que voy a la cocina"........ cojo una  y.......poco a poco irán desapareciendo y tendrás que repetirlas

Bueno como siempre espero que os guste

Buen Fin de Semana!!!!

Ya sabéis Agradezco y me Ilusionan vuestros comentarios


17 comentarios:

  1. Hola cielo:
    Como ves ya estoy por aquí.
    Gracias por tu visita y tu comentario, no conocía tu blog , gracias a eso ahora ya si.
    Estas galletas son sin duda alguna las favoritas de mi hijo pequeño. Yo hago unas similares, pero probaré estas tuyas también.
    Saluditossssssss

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    Respuestas
    1. Hola Choni,me has dado una gran alegría con tu visita y que así sigamos.Gracias por el comentario de las galletas.Besitos guapa

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  2. Ummm!! Qué ricas , estas son de las que siempre que entras en la cocina , sales con una en la mano!! Un beso grande!!

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    1. La verdad Elisa es que es así por eso duran tan poco.Besitos amiga

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  3. Ya me estoy imaginando el olorcito en tu cocina al hornear estas galletas!!! Deliciosas!!!
    Besos.

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    1. Si jajaja el olor a chocolate lo inunda todo.Un besote!!!!

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  4. ¡Me encanta hacer galletas! Me llevo tu receta que con lo que cuentas ¡nos tienen que encantar!

    ¡Feliz y dulce fin de semana!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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    1. A mi también me encantan y de todas las clases.Besitos

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  5. Madre mía, ¡qué peligro tienen estas cookies!. Son de no parar de comer, ¡qué cosa más rica!.
    Un besote.

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    1. Si que son un peligro y para la figura más Jajaja.Besitos mil

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  6. Con esta pinta es normal que desaparezcan, pero como tu dices es lo mejor que puede pasar cuando una cosa se hace con tanto cariño, y sale asi de bien, te han quedado perfectos. Mil besicos

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    1. Gracias María,que gran apoyo son tus palabras y las de todas las que me siguen.
      Mil gracias a todas.Besitos

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  7. Qué buenas y qué fáciles parecen. Últimamente me apetece hacer galletas, que nunca he hecho!
    Por cierto, sé que hace tiempo que no te visito, pero tampoco he publicado nada en mi blog... hasta hoy. Tengo nueva receta y me encantaría que te pasaras.
    Un beso
    Adrián
    http://www.dulceriasconsorpresa.com

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  8. Te quedaron de vicio es cierto en piezas y no paras .Un beso

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  9. Gracias Adrián por tu visita ,no siempre tenemos tiempo para sentarnos delante de nuestro blog y publicar.Ahora te visito encantada.Besitos

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  10. Estoy segura de que no me podría contentar con una... ni con dos.... y tampoco con tres :))) a veces pensando en esto me asusto y dejo de hacerlas, se ven requeteriquisimas , madre mía. Si que tengo que probarlas. besos

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