Nada más rico que ese saborcito que da el Carbón¡¡¡¡¡
Esta Barbacoa Grill Taurus,,,,,,es mi gran descubrimiento y aliada para este verano y que vendrá de vuelta a Sevilla para seguir disfrutando de ella.
Da un saborcito a carbón a los alimentos sin dejar que perdamos el sabor de cada uno de ellos,puedes poner uno o varios ingredientes a la vez pues no se mezclan los sabores.......
Puedes estar sentada con tus amigos o familiares mientras se va haciendo los alimentos.
No veas el partido que le he sacado yo este verano y lo que le queda............
Hecha muy,muy poco humo por lo que la puedes ponerla en un sitio cerrado
Os lo recomiendo de verdad a todo@s¡¡¡¡
INGREDIENTES
* 1 Kilo de Filetes de Ternera ( Babilla )
* 1 Kilo de Campiñones de la variedad Portobello
* AOVE
* Sal gorda
MODO DE HACERLO
Encender la barbacoa según instrucciones .
Cuando este caliente,poner los champiñones ( ya limpios ) que hemos pincelado con AOVE y unos granos de sal
Cuando estén casi hechos ,voy poniendo los filetes,igualmente pincelados con AOVE y granos de sal gorda.
Y vamos repartiendo a todos los comensales.
Espero que os haya gustado esta barbacoa ,,,,,,,,,,,,y ya lo que cocines en ella... es cosa tuya......
Con este post me despido por unos 12 días pues me voy al Cavino de Santiago.
Es una experiencia que mezcla camino, con la gastronomía de cada zona marinadas con sus vinos.
Ya sabéis Agradezco y me Ilusionan vuestros Comentarios¡¡¡¡¡
Un singular camino de Santiago,almorzando en 5 bodegas con denominación de origen e internacionalmente reconocidas.Como Bodegas Portia ( D O Ribera del Duero)
Diseñada por Norman Foster
En cada una de ellas almorzaremos y degustaremos unos menú gourmet con maridaje de vinos de cada zona
Ya os contare a la vuelta.Estoy muy ilusionada,combinar,camino,gastronomía y vino me parece una idea original y para mi ,muy ,muy atrayente.....
Hasta la vuelta amig@s¡¡¡¡¡
