jueves, 13 de junio de 2019

CRUJIENTITOS DE POLLO AL HORNO





                                Unos Bocaditos ........... Dorados y Sabrosos¡¡¡¡¡


Y casi sin darnos cuenta llegamos a mitad del mes de Junio,yo sigo poniendo el piso en Luz,e intentando que le den los últimos flecos de la obra el pintor y electricista.........esto es para desesperar a cualquiera.
Lo bueno es que estoy disfrutando de mi madre a tope ,todo el día juntas y de charlas maravillosas.
Es por eso que publico menos pues me apetece exprimir a tope estos momentos........
Siguiendo con la máxima de estar menos tiempo en la cocina os propongo estos Crujientitos de pollo que hemos macerado previamante y luego solo metrlos al hornos y dejar que se nos pongan muy Doraditos y Crujientes¡¡¡¡
Vamos con los ingredientes que necesitaremos :

INGREDIENTES

* Medio Pollo partido en trocitos.
* 2 Limones
* AOVE
* Sal
* Hierbas Aromáticas: Tomillo,Albahaca,Romero........Las que más te gusten
* Pimienta negra y Pimienta Rosa
* Agua

MODO DE HACERLO

En un bol bien amplio y hondo,ponemos los trozos de pollo,el zumo de los dos limones,las hierbas aromáticas y los toques de pimientas negras y rosas.
Sal.
Mezclamos bien ,repartiendo todos los ingredientes que hemos puesto por los trozos de pollo.
Incorporamos el agua y lo dejamos macerando al menos 6 horas .
Yo lo dejo desde la noche anterior en la nevera tapado con un film.
Antes de meterlos al horno,le doy unas vueltas varias veces.
Encendemos el horno a 190 grados.
Cuando alcance la temperatura metemos nuestros trozos de pollo bien escurridos.




Dejamos que se haga durante unos 30 a 40 minutos,depende de cada horno.
Pasados los 30 minutos primeros miraremos ,porque al está cortado en trozos pequeños se hará pronto.
Cuando veamos que la carne pierde el tono de crudo ponemos el grill  y subimos la batea para que se dore y se nos ponga la carne crujiente.
Vamos moviendo las piezas para que se doren por todas partes.




Y ya tenemos preparado el almuerzo ,rápido y rico¡¡¡
Como Siempre Espero que Os Guste¡¡¡¡



Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios¡¡¡¡



Feliz Fin de Semana a Tod@s¡¡¡














57 comentarios:

  1. Tiene muy buena pinta, con ese adobo tiene que estar muy rico.
    Saludos

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    1. Siiiiii........sabroso pero sin estar nada fuerte¡¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  2. Es lo que tienen las obras, que desesperan, pero luego cuando todo está en su sitio y terminado te alegras. Mientras disfruta de tu madre.
    Unos ricos bocados de pollo, me gustan en el horno.
    Besos.

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    1. siiiiii........sigo en la silla de la paciencia .....esperando que los especialistas vengan a concluir lo que han hecho.......y mientas tanto disfrutando de mi mami¡¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  3. En casa también gusta mucho el pollo, las alitas en concreto, preparadas al horno. Te han quedado estupendas para la comida y para seguir disfrutando de esas charlas con tu madre en la sobremesa.
    Un beso.

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    1. Lola....unos momentos de los cuales disfruto al máximo.......y estas recetas te dejan mucho tiempo para ello¡¡¡
      Besitos ¡¡¡

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  4. Tienen una pinta deliciosa esos crujientes de pollo seguro que a mi peque le encantarían. Un besote!!

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    1. Seguro y son pequeños para que te lo comas en dos bocados¡¡¡¡
      Besitos guapa¡¡¡

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  5. Qué rico! Me chifla el toque de limón con el pollo! Ainsss qué bien que todavía se pueda hornear a gusto en casa ;o)
    Besos,
    Palmira

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    1. jajaja.......nos permite el qu no haga mucho calor¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  6. Que rico y doradito queda , buenismo besitos

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    1. Gracias Inma....maravillosos hasta de entrantes¡¡
      Besitos¡¡

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  7. ¡¡Hola Victoria!! Qué rico, crujientito este pollo. Creo que a todo el mundo le gusta cuando el pollo queda crujiente, y mira, tú lo has conseguido con una receta sencilla para chuparse los dedos.
    Qué bien Victoria estos días disfrutando de las charlas con tu madre, eso vale una mina de oro. Besitos.

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  8. Hola Isabel.....la verdad es que disfrutando de mi madre a tope¡¡¡
    Besitos ¡¡¡

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  9. Victoria, ¡qué rico! Lo que no entiendo bien es lo del agua, ¿mucha? ¿Tiene que cubrirlo?
    Si me lo explicas te lo agradecería, se ve estupendo y encima el pollo así crujiente me vuelve loca ... mucho más.
    Tengo ganas de probarlo.
    Muchos besos y gracias por la receta.

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    1. Ya te he contestado en tu blog,espero que lo hagas
      Besitos guapa¡¡

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  10. Me encanta el pollo de sta forma, para comerlo calentito y crujiente. Ya sabes que me algra ver a tu made tan bien y sobre todo es un placer veros disfrutar juntas. un beso!!

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    1. Gracias amiga,estos días con ella se han pasado en un vuelo
      Muchos besitos¡¡

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  11. Muy sabrosos, por la maceración con las hiervas, y las obras ya sabes¡¡¡, sabes cuando empiezas pero no cuando te lo terminan, paciencia, besos

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    1. Siiiii.....Adita la paciencia no me queda otra¡¡
      Muchos besitos¡¡

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  12. Antes de nada, quiero agradecer el que te haya acordado de mí y me hayas dejado lindas letras de bienvenida.
    Confieso ahora sentir una envidia sana ya que puedes pasar horas junto a tu madre ¡lo que yo daría con un ratito con la mía!
    Por lo que deduzco, estás esperando los últimos retoques de tu nueva casa, eso es estupendo, mi enhorabuena.
    Y en cuanto a tu receta, me quedo encantada con ella, mis nietos te lo van a agradecer este verano, es sencilla y la voy a poner en práctica.
    Ha sido un placer entrar en tu espacio.
    Cariños para compartir con tu mamá, disfruta de ella todo lo que puedas y cuídala mucho.
    Kasioles

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    1. Kasioles,encantada de tenerte por mi blog,si hacers la receta ya me vas contando¡¡
      Muchos besitos¡¡

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  13. Disfruta mucho de tu madre ya estamos a mediados de mes en nada el mes ya habra terminado seguro que lo estara pasando muy bien con vosotros.
    El pollo se ve divinisimooo y no dudo ni un segundo que este de rexupete.
    Bicos mil para los tres y feliz finde potita mia.

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    1. Chus,ya se ha pasado el tiempo,y no me he dado ni cuenta....y ese pollo estaba de rechupete¡¡
      Besitos¡¡

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  14. Victoria, me parece muy lindo que tengas tiempo para disfrutar con tu madre y lo disfruten las dos, esos ratos no tienen precio y alimentan el alma.
    Tu receta deliciosa, a mi niña le encanta el pollo en pequeñas porciones, se los comería feliz con unas papitas o brócoli!
    Un beso y a seguir disfrutando

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    1. Angélica,es un plato muy rico para todos pero para los peques más todavía
      Besitos¡¡

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  15. Toda parte complicada tiene su lado positivo , así que disfruta mucho de la compañia de tu madre que esos momento son inolvidables y los más reconfortantes.
    El pollo tiene que estar muy rico , ideal para comerlo con satisfacción de principio a fin.
    Saludos y buen día.

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    1. Bego he disfrutado a tope de mi madre y el tiempo ha volado muy rápido
      Me alegro que te haya gustado mi propuesta
      Besitos¡¡

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  16. Hola. parece que llega el olorcito hasta aquí...se ve delicioso.
    besios y buen finde

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  17. Las obras son un latazo pero no hay mal que por bien no venga, disfruta uchode tu madre y cocinar recetas tan ricas como esta, besos y buen finde

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    1. Siiiii........Marijose,aun quedan unos flecos,con mi madre en la gloría y este pollito me ha dejado tener más tiempo para ella
      Besitos¡¡

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  18. Un plato sencillo y para comer con los dedos disfrutando.
    Disfruta de tu madre, que eso no lo podemos hacer todos.
    Espero que pronto termines con tus obras.
    Besos.

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    1. Gracias Marisa ....disfruté a tope de mi madre,todo este tiempo¡¡¡
      Besitos¡¡

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  19. Victoria cómo te entiendo, ya sabes que yo de esto de pasar tiempo con mi madre estoy al día, pero es algo que cada día que pasa le doy gracias al cielo por cada momento que comparto con mis padres, porque no tiene precio.
    Un pollito muy rico y rapidito que el tiempo apremia.
    Besitos

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    1. Es verdad ese tiempo es impagable y no sabemos muchas veces la suerte que tenemos.....me alegro que te guste el pollo de esta manera
      Besitos¡¡

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  20. Qué bueno el pollo así!! me encanta! has probado a hacerlo así, con ese aliño, pero frito? en casa lo hacemos y está delicioso, cierto es que el tuyo es mucho más sano!! :)
    Un besote!

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    1. Al ponerlo al horno quita algunas calorías......y esta tambien muy bueno
      Besitos¡¡

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  21. Hola, hace tiempo que no como un pollo de esta manera, tiene una pinta estupenda
    Un beso

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  22. Hola guapa, un pollo muy pero que muy rico. Acabo de comer que sino le meto mano. 👍👍👍👍😘😘😘😘

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    1. jajaja........nada te doy permiso para que lo hagas¡¡¡
      Muchos besitos¡¡

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  23. Que envidia sana querida amiga charlar con tu madre haces muy muy bien es una de las cosas mas hermosas de la vida, Bueno cielo dicho esto decirte que me han encantado esos ricos bocaditos de pollo que quitan el sentido Mil besicos preciosa

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    1. Que encanto María,por ese quitan el sentio.......y vienen de maravilla para esta epoca veraniega¡¡
      Besitos¡¡

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  24. Victoria haces genial en disfrutar de tu madre, tomarte con calma lo del piso y espaciar un poco las entradas del blog para aprovechar esas charlas y los días de verano que ya están llegando. Estos crujientitos me han enamorado. Creo que los haré con el pollo deshuesado, para que sea aún más sencillo comerlos, pero que los hago tenlo por seguro.

    ¡Besos mil!

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    1. Jajaja.......ya me cuentas si lo haces y que te han parecido.
      Besitos¡¡

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  25. Animo y disfruta del tiempo libre. Por cierto el pollo tiene una pinta estupenda. Saludos

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  26. Que receta mas rica, a mi hijos les encantará! Y aprovecha y disfruta de tu madre, el blog puede esperar. Besos!

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  27. Realmente deliciosos, me gustan mucho. Los acompañas con una ensaladita y un plato sanisimo y bien rico. Un beso

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  28. Además de fácil, sano y rico. BSS linda!

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  29. Buenisimos Victoria, me viene genial para la dieta que tengo ahora para mi quilotorax.

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  30. Me alegro que te guste Isabel y que te sea útil para tu dieta¡¡¡
    Muchos besitos preciosa¡¡

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  31. Estos crujientes invitan a empezar a comer y no parar hasta que se acaben!! Me encantan!! Bs.

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