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domingo, 27 de noviembre de 2016

TOMATE REVUELTO CON HUEVOS












Sigue Lloviendo ..............    Y empezamos Semana ¡¡¡¡¡

Y sin darnos apenas cuenta, hemos llegado a la última semana de Noviembre.
No se en vuestras ciudades ,pero,aquí en Sevilla hace un día de lo más invernal,de esos domingos para estar en casa con la estufa o la calefacción encendida y disfrutar del ordenador no solo publicando sino leyendo las maravillosas publicaciones de mis amig@s bloggers........se me pasa la tarde en un suspiro......
La receta que os traigo hoy es de las llamadas de Aprovechamiento,es un clásico en mi casa pues era de esos platos que se hacia en casa ,cuando a mi madre le sobraba tomate frito y nos encantaba a todos..........y ahora yo hago lo mismo en mi casa y me sigue gustando tanto como entonces........
Es facíl,y siempre es una receta que podemos tener en nuestra libreta para cuando llegue el momento de que me sobre tomate .........y disfrute de esta rica manera de tomar el tomate hecho en casa.

Vamos con los ingredientes:

INGREDIENTES

* Tomate frito que me ha quedado
* 6 Huevos ( depende mucho de la cantidad de tomate frito que me haya quedado )

MODO DE HACERLO

Pongo en un cazo el tomate .  Y caliento.





Mientras tanto,en un cuenco casco los huevo y bato.

Cuando el tomate este muy caliente .Haciendo Chup,Chup..........Vuelco los huevos batidos






Integro moviendo con la cuchara los huevos batidos en el tomate.
Ira cogiendo consistencia y poniéndose más claro.Aparto rápidamente y sirvo.






Sirvo en pequeños cuencos y disfruto .........como siempre de mis Tomates revuelto con Huevos¡¡¡¡

Puedo servirlo como guarnición de carne o pescado o como plato principal con una buena ensalada.......de las dos maneras estoy seguro que os gustará






Como siempre espero que Os Guste¡¡¡¡¡¡





Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan vuestros Comentarios¡¡¡¡¡

Feliz Semana a Tod@s¡¡¡¡¡¡



















38 comentarios:

  1. Victoria, el huevo con tomate, que es como lo llamamos en casa, forma parte de los recuerdos de infancia. Me lo ponía mi madre hasta en el bocadillo. Es una de mis primeras recetas del blog y tendré que aprovechar que has publicado el tuyo, para repetirlo y cambiar la foto tan horrible que tengo. Una delicia.
    Aquí, también diluvia, tormenta, viento... en casita, que con tanto calor, hacía falta.
    Besos.

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    1. Me alegro mucho Marisa que compartamos esos recuerdos tan queridos por nosotras y la verdad es que me sigue gustando
      Feliz semana y muchos besitos¡¡

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  2. Que maravilla, te ha quedado un tomate maravilloso, que delicia, para acompañar unos huevos o para lo que sea está de cine...Bess

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    1. Jajaja Esther,es que te puede servir muy bien de acompañamiento de carnes o pescados.......
      Feliz semana preciosa¡¡

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  3. Mi madre lo hacía también y alguna vez ha caido en casa, queda muy bueno y más fácil de hacer imposible. Es una buena guarnición para carne o pescado, pero solo, mojando barquitos de pan está rico, rico.
    Bss

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    1. Es verdad Lola,yo lo como acompañado de pan,,,,,,me encanta¡¡¡
      Besitos y feliz entrada de semana¡¡¡

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  4. un plato sencillo y rico¡¡ n lo probé nunca osea que me quedo la idea.
    besos crisylaura

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    1. Hola chicas,tenéis que probarlo ,el tomate frito casero y luego le ponéis el huevo.......ya me contáis
      Muchos besitos y feliz semana¡¡¡

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  5. ¡¡Hola Victoria!! Pues tienes toda la razón, hace un día para estar en casa sin salir, porque no se allí, pero aquí está cayendo una tromba de agua impresionante. Hacía mucha falta, así que la dejaremos caer, y disfrutaremos de este día igualmente.
    Y si, yo también aprovechando viendo vuestras recetas, tan ricas y estupendas como siempre. ¡¡Cómo tus huevos con tomate!! Un imprescindible, sin duda, riquísimo, fácil de hacer e ideal, si se come caliente para un día como hoy a disfrutar y mojar pan. Besitos.

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    1. Hola Isabel,ya te estoy viendo sentada con el ordenador y calentita en casa........que gozada verdad?
      Me alegro que te guste mi propuesta ,todo un clásico de la cocina
      Muchos besitos¡¡¡¡¡

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  6. Victoria nunca había cocinado el tomate de este modo, ni lo había visto a mi madre, yo si que cocino alguna vez el tomate concassé frito con huevos revueltos y queda muy jugoso, seguro que tu plato es una delicia, para mojar mucho pan.
    Besitos

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  7. Pues hazlo alguna vez,seguro que te gustara......el pan acompaña pero si quieres puede tomarse sin tomar ninguno.......Como siempre a gusto del consumidor¡¡¡
    Besitos guapa¡¡¡

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  8. Que rico hace año que no lo como, en casa a mi padre le encantaba besitos

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    1. Todo un clásico Inma,un plato de los de casa
      Muchos besitos y feliz semana¡¡¡

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  9. que bueno ¡¡ yo hago algo parecido ,(dejo el huevo mas entero) y en casa nos gusta un montón ,el tuyo esta para mojar pan
    besitos

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    1. Si Mary,lo que pasa es que no tenia mas huevo,generalmente lo hago más cuajado.....
      Feliz semana y besitos¡¡

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  10. Y yo que no conocía esta receta!! La verdad es que tiene que estar muy rica, para mojar pan. Aquí en cataluña también hace tiempo de invierno.
    Un besito

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    1. Hola Raquel,lo de mojar pan ya es a gusto del consumidor,normalmente es más cuajado depende como dije de la cantidad de huevos......
      Besitos guapa¡¡¡

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  11. Ainsss, qué rico, yo lo hago sobre tdo en verano , cuando hay buenos tomates, sólo tiene un problema este plato, que necesitamos dos barras de pan!!! Delicioso!! Un beso preciosa.

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    1. Hola Elisa,yo lo suelo hacer cuando tengo tomate frito que me ha quedado de hacer otro plato
      En casa nos encanta.Feliz semana y besitos¡¡¡

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  12. Tiene que estar muy rico!!! Nunca lo he hecho pero ya estoy tardando. Por Madrid llueve y llueve, no deja!!!
    Un beso guapa!!!

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    1. Hola Mari Nuri,me alegro que te animes a hacerlo ,mas cuajado más huevos ......
      Feliz semana y muchos besitos¡¡

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  13. Con tostaditas de pan...mmmmm rico rico
    Ptnts
    Glòria

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    1. Pues si Gloria ,muy buena idea eso de las tostaditas de pan¡¡¡¡
      besitos y feliz semana¡¡¡

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  14. Victoria esta receta me ha parecido increíblemente buena. Tomate frito no nos sobrará pero abro un bote del que hemos hecho casero este verano y lo preparamos así ¡qué buena pinta! y de paso compramos un par de barras de pan o tres para atacarlo

    ¡Besos mil!

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    1. Jajaja.......Que verdad Cuca,si lo quieres más espeso le añades mas huevos¡¡¡
      Miles de besitos para las chicas de la casa¡¡¡

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  15. Nunca habia visto esta forma de preparar los huevos y no dudo lo mas minimo que este de rexupete es una pena no estemos mas cerca por que si no me tenias en casa a cenar.
    Bicos mil wapa.

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    1. Anda que me darías una alegría y ya sabes que te lo digo de corazón
      Si vienes por Sevilla o Huelva a partir de junio no tienes nada más que llamarme ¡¡¡¡¡¡
      Miles de besitos guapa¡¡¡

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  16. Mi madre hace mucho esto y esta bien rico!!besos

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    1. Buena cocinera si señor¡¡¡¡
      Muchos besos y feliz semana¡¡¡

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  17. Hola Victoria. Muchos años han transcurrido sin tener noticias de esta receta. la recuerdo porque mi madre la solía hacer , era la única forma que en aquellos años comiera huevos jj y ahora al verla de nuevo vienen esos recuerdos.
    Pues por aquí ha caído agua para dar y tomar con decirte que el agua que cayó el sábado no se recordaba desde 2007 ya han pasado unos años verdad? Ya parece que la cosa se va calmando pero lo cierto es que hacía falta que lloviera aunque nunca llueva a gusto de todos jj.
    Pues yo con esta lluvia cogería uno de esos cuencos y mirando a través de la ventana caer las gotas de agua y le daría avío muy pronto porque es una delicia.
    Un abrazo.

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    1. Me alegro que te recuerde como a mi la cocina de nuestras madres....la mejor cocina del mundo......y que feliz nos hace amigo Juan,esas recetas ¡¡¡¡¡¡
      Feliz semana y muchos besos¡¡¡

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  18. Estoy salivando de solo ver esta receta tan rica, tan buena y tan de "to". Por cierto, en estos momentos estamos de sorteo en mi blog, así que te animo a participar: Azúcar y Orégano

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    1. Muchas gracias ya he participado,en la idea tan dulce que has tenido
      Muchas gracias¡¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  19. Un plato sencillo y rico a la vez. Besos.

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    1. Si que es sencillo,y rápido de hacer
      Pero te saca de un apuro de forma muy rápida ¡¡
      Besitos¡¡¡

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  20. Algo tan sencillo y tan rico, para mojar pan sin parar y chupar el bol!

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    1. Si es verdad que esta muy bueno Mireia¡¡¡
      Besitos¡¡

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