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domingo, 9 de octubre de 2016

BOCADITOS DE HOJALDRE Y CREMA







Que os Parece estos Bocaditos de Hojaldre para este Puente,,,,,,,,Un detalle para homenajear a Pilar¡¡¡¡


Ya de vuelta del Cavino,que en otro post os hablare de el y pondré alguna foto
La verdad que ha sido una experiencia inolvidable y que recomiendo de corazón a tod@s............un viaje perfecto de principio a fin y lo mejor de todo hemos encontrado unos nuevos amigos para siempre......
Cuando vea las fotos ya  os la enseñare .........
Ya de vuelta en casa ,unos días recuperándome de un enfriamiento.......lo que lleva los cambios de temperaturas de esta época .......pero ya bien gracias a Dios.
Este fin de semana a terminar de cerrar la casa de Punta por lo que no estaré con vosotros hasta el jueves que vuelva a tener el portatil...............
Hoy os propongo estos Bocaditos de Hojaldre rellenos de crema de vainilla o chocolate que se deshacen en la boca..........
Disfrutaras de ellos este Puente,podéis homenajear con ellos a algún familiar o amiga que se llame Pilar¡¡¡¡
Bueno yo os doy solo una Idea Muy Dulce.......

INGREDIENTES

* 2 Placas de Hojaldre
* 1 Sobre de Flan Potax
* 4 Cucharadas de Colacao
* 400 ml de Leche
* 4 Cucharadas de Azúcar
* 1 Huevo
* Azúcar

MODO DE HACERLO

Lo primero haremos  el flan de vainilla,siguiendo las instrucciones del sobre.
Yo como veis le puse menos leche para asegurarme que el flan salia bien denso.
En un cazo ponemos la leche menos un vaso,que reservamos.
Ponemos el cazo al fuego y agregamos en ella las 4 cucharadas de azúcar.Movemos para disolver el azúcar.
Mientras tanto,en el vaso de leche que tenía reservado echo el sobre de flan y integro bien para que se disuelva.
Cuando la leche que tenía en el fuego llegue a ebullición,agrego el vaso de leche con el flan.
Mezclo y no dejo de mover y cuando se espese y vuelva a empezar a barbotear aparto.
Separo en otro recipiente la mitad y agrego las 4 cucharadas de colacao o cacao en polvo.
Dejo que se se temple.
Precaliento el horno a 200 grados.
Mientras ocurre.pongo un poco de harina sobre la mesa de trabajo para extender la plancha de hojaldre,espolvoreo un poco de azúcar sobre ella y presiono un poco con el rodillo.
Con un corta pasta voy haciendo círculos todos iguales.





En un bol pequeño pongo agua mojo un pincel y le doy a los bordes.
Relleno con una cucharada de crema,alternando vainilla y chocolate.
Cubro con otro disco de hojajdre y con un tenedor sello todo el contorno,presionando con un tenedor.
Bato el huevo y pinto todos los bacaditos.Que ya he colocado en la bandeja del horno.
Espolvoreo todos con azúcar.








Meto al horno y dejo unos 15 minutos,ya sabéis hasta que esten doraditas.



Como siempre espero que Os Guste¡¡¡¡¡








Y a disfrutar este Puente del Pilar a tope ¡¡¡¡¡
Ya tenéis una idea para homenajear a las Pilar y llevarles una sorpresa¡¡¡




Ya sabéis Agradezco y me Ilusionan vuestros Comentarios¡¡¡¡







Feliz Puente y Santo a todas las Pilares¡¡¡¡




43 comentarios:

  1. Hola, buena manera y dulce para comenzar la semana y disfrutar de la fiesta!! ya sabes que a mí lo mismo me gusta la crema , que el chocolate. Cualquiera muy rico. Me alegro de vuestra vuelta del cavino, queda pendiente que nos la contéis con detenimiento y si prisas. Un beso muy grande!!

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    1. Eso esta Hecho,ante unas buenas viandas y una copa de vino,que nunca nos falta¡¡¡
      Besitos¡¡

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  2. ¡Hola Victoria!
    Espero que te recuperes pronto de ese enfriamiento, y que vuelvas con las pilas cargadas para contarnos todas las cosas que se puedan contar, jejeje..., de vuestro viaje. Seguro que estaremos muy entretenidos viendo tus fotos.
    Estos bocaditos me los apunto, porque además de sencillos, son una pasada.
    Besos y bienvenida de nuevo.

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    1. Hola Concha,ya bien pero con los pañuelos al lado.....jajaja
      El viaje maravilloso y esos bocaditos vuelan de la mesa¡¡¡
      Muchos besitos¡¡¡¡

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  3. Buenos días Victoria, me alegra saber que lo habéis pasado muy bien y aunque te hayas traído ese enfriamiento, lo superan a buen seguro todos los recuerdos y esa fotos de las que espero des buena cuenta. Estos bocaditos se ven fantásticos en cualquiera de sus dos versiones.
    Un abrazo, que te mejores y tengas una feliz semana

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    1. Gracias Jose Manuel,el Cavino para recomendar a quien le guste caminar,el buen vino y la buena mesa......es decir a nosotros por ejemplo
      Los bocaditos ,muy suaves y ricos te lo aseguro
      Feliz Puente y besos¡¡

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  4. ¡¡Hola Victoria!! Cuánto me alegro que hayáis disfrutado del viaje, ¡¡y ya tengo ganas de que nos cuentes más!! Y siento lo del enfriamiento, pero estos cambios de tiempo es lo que tiene, que siempre nos pilla.
    ¡¡Y qué postre tan rico y fácil!! Me ha gustado lo del preparado de flan con el cacao, así hacemos una crema de chocolate rápida y muy rica, te aseguro que lo pondré en práctica en alguna preparación, me ha encantado la idea. ¡¡Me encanta!!
    Y espero que disfrutes también del puente, bueno, y quién lo tenga. Yo trabajo todos los días menos el miércoles, pero es que los miércoles son siempre mi día libre, así que tampoco voy a notar mucho el cambio. Besitos.

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    1. Hola Isabel,el cavino estupendo,el puente para cerrar la casa de Punta y los bocaditos de no dejar ni uno.....te lo aseguro
      Muchos besitos guapa¡¡¡¡

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  5. Guauuuuuuu que bocaditos mas ricos me gustan los dos rellenos besitos

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    1. jajaja.......si que están buenos los dos a mi me gustan ambos pero así,se puede elegir¡¡¡
      Besitos¡¡

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  6. Victoria me alegro muchísimo de tenerte de vuelta ¡he echado de menos tus recetas! y sobre todo me encanta verte tan contenta con la experiencia y los amigos que has hecho. A ver si te animas y nos enseñas algunas fotos y nos cuentas alguna anécdota.

    Ánimo. Tiene que dar pena cerrar la casa de la playa, pero ahora toca nueva estación y nuevas cosas.

    Estos hojaldres seguro que lo hacen todo más llevadero ¡me alegro que estés mejor del enfriamiento!

    ¡Besos mil!

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    1. Hola Cuca,ya en casa y ahora a organizar a fondo esta......ya sabes esto de ser ama de casa es no acabar nunca
      La experiencia ha sido de lo más positiva ,ya os contare algo en un post,no demasiado para no aburriros....jajaja
      Los bocaditos muy suaves y se cuelan sin darte cuenta¡¡¡
      Besitos¡¡

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    1. Si y seguro que aciertas con todo el mundo¡¡¡¡
      Besitos¡¡

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  8. Pero que me van a parecer niña... EXQUISITOS, besos

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    1. jajaja.......gracias querida MJose,pero estan buenoooos¡¡
      Besitos¡¡

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  9. Me parecen ideales, te han quedado unos bocaditos la mar de ricos y de los que a todos gustan. Bueno pues ya veo que de vuelta y muy contenta de la experiencia, eso es lo mejor, lo que queda, bienvenida guapa...Bess

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    1. Hola Esther,poco a poco volviendo a la normalidad,y estos bocaditos para una paradita animan mucho
      Besitos¡¡

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  10. Unos bocaditos de lo mas apetitosos!! me encantan!1 Bs.

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    1. Gracias Julia,me alegro que te gusten
      Muchos besitos¡¡

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  11. Deliciosos, y rápidos de preparar, me encanta, besos

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    1. Adita,es que no se tarda mucho y estan muy buenos amiga¡¡
      Besitos¡¡

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  12. Hola victoria!!estos bocaditos son para las pilares y para darnos un homenaje, que tienen que ser un vicio ¡¡ yo también uso el flan potax para muchos postres pero lo hago en el microondas ,prueba y veras que bien ,no se mancha nada y no hay que estar removiendo constantemente
    besitos y feliz puente

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    1. Me lo apunto.....la próxima en el microondas,menos trabajo y más fácil¡¡¡¡
      Besitos y gracias por la idea¡¡¡

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  13. Hola Victoria. Me alegro al verte de nuevo. Por lo que he leído has debido de pasarlo estupendamente recorriendo el Camino de Santiago y más de una forma tan especial como es visitando unas estupendas bodegas.
    Ya nos pondrás fotos de tu experiencia, seguro que disfrutaste.
    Y yo disfrutaría, no te quepa la menor duda, si tuviera cerca de mí algunos de estos bocaditos porque con cualquiera de los dos rellenos tienen que estar deliciosos.
    Espero que te hayas recuperado totalmente de ese enfriamiento.
    Los traslados siempre tienen algunos inconvenientes jj.
    Un abrazo.

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    1. Hola Juan,el enfriamiento ya dejado atrás y poco a poco volviendo a la normalidad,y la verdad que esos pequeños bocaditos ayudan a mejorar,,,jajaja
      Besos¡¡

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  14. Hola, me alegra que hayas disfrutado el camino, espero que pronto nos enseñes las fotos. Espero también que pronto te recuperes de tu enfriamiento.

    Tu propuesta de hoy me parece estupenda, sobre todo porque me encantan los dulces con hojaldre, me comería más de un bocadito sin dudarlo

    Abrazos!!

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    1. Jajaja contenta de tenerte por aquí de nuevo,ya poco a poco volviendo a la normalidad casi cerrada la casa de Punta,tengo que volver y ahora con la de Sevilla a ponerla totalmente en funcionamiento
      Y estos bocaditos te dan fuerza para seguir¡¡¡
      Besos¡¡¡

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  15. Me alegra que hayas disfrutado del camino y que estes recuperada de ese enfriamiento.
    Tus bocaditos de hojaldre me parecen una propuesta maravillosa para sorprender a los comensales o homenagear alguna Pilar,te han quedado de relujo y seguro estaran de rexupete.
    Bicos mil y feliz Miercoles wapa.

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    1. Hola Nenalinda,ya poco a poco de vuelta a la vida normal,y acostumbrándote a la rutina.....y los dulces siempre ayudan a hacerlo más fácil
      Besitos preciosa¡¡

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  16. Hola preciosa!! me alegro que te lo pasaras muy bien , y wl postre que nis dejas estupendo me encanta .Feliz semana besos

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    1. Muchos besitos guapa y gracias por tus animos¡¡¡

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  17. Hola preciosa!! me alegro que te lo pasaras muy bien , y wl postre que nis dejas estupendo me encanta .Feliz semana besos

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    1. Gracias Carmen por tus palabras ,ya os contare¡¡¡
      Besitos¡¡

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  18. Hola, me alegro que hayas disfrutado de tu viaje. Yo también he vuelto de Lisboa y es genial porque desconectar siempre viene bien. A la espera de ver dónde has estado. Espero que estés mejor.
    Unos bocaditos que tienen una pinta deliciosa. Con lo que me gusta el hojaldre, ese relleno mmmm. Besos.

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    1. Hola Marisa,tienes toda la razón desconectar sienta de maravilla,ya os contare un poco del cavino,intentando no aburrir,,,,jajaja
      Besitos¡¡

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  19. ¡Qué bocaditos tan deliciosos!. Me encanta la combinación del hojaldre con la crema.
    Ya nos contarás el "Cavino".
    Un besote.

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    1. Si Marga,os lo contare en un post,con fotos pero sin aburrir,solo unas pinceladas.....los hojaldres en casa nos gusta mucho¡¡¡¡
      Besitos amiga¡¡

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  20. Respuestas
    1. Me alegra que te guste la idea Raquel....se cuelan sin darte cuenta......
      Muchos besitos guapa¡¡

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  21. Menudo lujo de sobremesa, yo quiero un par, para la sobremesa de mañana, el café lo pongo yo, besos
    Sofía

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    1. Gracias,Sofia,te invito a las que quiras
      Besitos!!!!

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    2. Gracias,Sofia,te invito a las que quiras
      Besitos!!!!

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