viernes, 24 de mayo de 2019

FIAMBRE DE POLLO





                                Preparamos un Fiambre de Pollo para la Cena ?


Como seguimos con calor,y yo más liada que la pata de un romano,con el ir y venir de Sevilla a Punta llevando cosas,os propongo para cenar o cualquier momento un maravilloso Fiambre de pollo,que lo haremos al microondas por lo que sigo disfrutando de mi tiempo y sin pasar nada de calor.
Es mi propuesta para participar con ella en la idea de nuestras queridas amigas Elisa quenonosfalteunperejil.blogstpot.com.es y de Marisa thermofan.blogspot.com.es y su maravillosa idea de hacer un blog con recetas todas ellas en el microondas .

Esta idea es de una receta de Elisa,que yo he cambiado utilizando algunos ingredientes diferentes.
Le puedes poner los ingredientes que más te gusten porque este tipo de fiambre admite muchas variantes.

Vamos con los que yo he utilizado:

INGREDIENTES

* 500 gr de Pechuga de Pollo
* 2 Huevos Duros
* 200 gr de Lonchas de Jamón York
* 100 gr de Queso Maasdam
* 50 gr de Guisantes
* 1 Zanahoria
* Sal
* Pimienta
* Mermelada de Mango

MODO DE HACERLO

En la picadora o en la thermomix,ponemos los filetes de pollos cortados en trozos,que previamente hemos tenido media hora en el congelador.
Sacamos y reservamos.
Sin lavar el vaso ponemos,la zanahoria,huevos duros,jamón york.





Trituramos






En un bol mezclamos bien con la pechuga picada de pollo ,añadimos la sal y la pimienta .Amasamos con las manos,hasta que todo este bien integrado.
Añadimos los guisantes.






Sobre la mesa de trabajo extendemos papel transparente y  la mitad de la masa ,y repartimos por toda la superficie la mitad del queso partido en tiras y dos lonchas de J York que hemos reservado
Hacemos un rollo como si estuviéramos envolviendo  un caramelo.



Las haremos por separado.
La metemos en el microondas y ponemos 4 minutos a potencia máxima.Esperamos 2 minutos para abrir la puerta .Damos la vuelta y cuece otros 2 minutos a la misma potencia.




Esperaremos a que se enfríe,cortamos en rodajas.
Servimos como más nos guste



Yo para esta ocasión opte por acompañarla con una mermelada de Mango deliciosa que me regalo mi amiga Chus del blog  Siguiendo a Nenalinda cuando estuve pasando unos días por El Barco de Valdeorras .
No os podéis imaginar lo rico que estaba la combinación¡¡¡¡





Animaros a usar el microondas que nos ahorra tiempo y sin pasar calor en el verano que se nos aproxima¡¡¡





Como siempre espero que Os Guste





Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios¡¡¡




Feliz Fin de Semana a Todos¡¡¡¡



















46 comentarios:

  1. Qué bonito corte tiene, debe estar riquísimo, incluso si tienes invitados seguro que quedas de maravilla.
    Besos.

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    1. jajaja......si que ha quedado hasta bonita y no te digo lo buena que está
      Besitos¡¡¡

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  2. Hola, no podía esperar y ya he venido a verla, me he llevado una gran sorpresa, mil gracias por que te haya gustado la forma de hacer este fiembre, es de los que sigo hacindo mñas en casa. Ademñas, ahora me llevo tus cambios que seguro le han dado un toque diferente y riquísimo. Un beso y mil gracias de nuevo por star En Buena Onda!!!!!!

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    1. De nadaaaa,no veas el juego que le voy a sacar este verano ,para las noches sin cocina¡¡¡¡
      Besitos miles¡¡¡¡

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  3. Hola Victoria. Ya veo que estás de traslado y aún así, nos preparas un rico fiambre.
    Tu adaptación es deliciosa, ya sé que Elisa está contenta.
    Gracias por estar en En buena onda.
    BESOS

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    1. De nada,el estar en Buena Onda es un placer que le estoy sacando mucho rendimiento......muchos besitos guapa¡¡¡

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  4. Victoria aunque yo no lo he hecho nunca, si he comido este tipo de fiambres cocinados en microondas, porque mis niñas, que son tan buenas cocineras como sus madres, siempre están inventando, y en alguna ocasión lo han hecho para compartirlos en una cena informal.
    Espero que tu estancia en Punta Umbría, que ya se aproxima, te sea agradable, ya nos contarás todo lo que cocines para tu familia y las visitas, jejeje.
    Besos.

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    1. Si Concha que con este tipo de fiambre le damos mucho juego para las noches de verano en las que no enciendo la cocina
      Besitos preciosa¡¡¡

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  5. Hola guapa! Ya he visto las noticias..., menudo calor tenéis. Si esto es ahora a ver qué será en verano.
    El tiempo está loco.
    Este fiambre es muy fácil de elaborar, y en el microondas se hace en un momento. A ver si lo hago un día.
    Me parece una opción fantástica para comer y encima casero.
    Un besito y feliz sábado
    Sil

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    1. Sil,es muy facil y con los dos aparatos que te ayudan mejor que mejor¡¡¡
      Besitos¡¡

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  6. Un fiambre para el verano es una gran idea, también yo preparo uno de pollo muy rico, pero como no es igual a éste, ni preparado al microondas, que es más rápido, me copio el tuyo que por aquí el verano lo tenemos encima y va de maravilla. El acompañamiento de la mermelada está muy bien pensado.
    Bss

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    1. Me alegra que te guste la opción Lola,la verdad es que está muy rico y le puedes poner lo que te guste¡¡¡
      Besitos¡¡

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  7. Buenisimo relleno, buenisima preparacion y no pongo en duda que esto esta buenisimo, enhorabuena. Besos

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    1. Jajaja.....gracias amigo Jose,este relleno la verdad es que quedo genial y gusto mucho en casa¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  8. ¡¡Hola Victoria!! Pues la idea es fantástica, estos fiambres van genial. Tener la comida esperándonos lista en la nevera siempre es de agradecer, y todo lo que se puede hacer con antelación, es muy a tener en cuenta. Tiene que estar muy rico, ideal para cualquier momento del día. Besitos.

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  9. Isabel,tienes toda la razón y el tener cosas preparadas sobre todo en verano que te vienen invitados ,me va a venir de maravilla¡¡¡¡
    Besitos miles¡¡¡¡

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  10. Hola guapa, me gusta tu propuesta, es rapida de hacer y muy adecuada para cualquier cena fría, aperitivo, Buffet frío o comida. Sirve para lo que quieras, está riquísimo y hecho al micro es una novedad Muy practica. 👍👍👍👍😘😘😘

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  11. Hola Victoria!!!! Riquísimo este fiambre para cualquier ocasión, tengo ganas de probarlo, siempre me ha llamado la atención, pero no lo he preparado nunca y sin duda aquí sabemos lo que comemos.
    Desde que miro los ingredientes de los que venden en el supermercado se me han quitado las ganas de comerlos, al final el pollo es un ingrediente casi anecdótico. Sin duda prefiero este mil veces... me guardo la receta para disfrutarlo este verano.
    Un abrazo y muyy felíz día ;)

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    1. Es verdad Nines.....que como lo casero nada de nada¡¡¡
      Besitos ¡¡¡¡

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  12. Este tipo de preparaciones dan tanto juego que son una maravilla y además preparado en el micro , apenas dan trabajo, ni se mancha y en poco tiempo ya está listo.
    Te ha quedado perfecto, apetece darle un ñasco a la pantalla jjaja.
    Un abrazo.

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    1. Jajajaj.........me ha encantado lo del ña...ñan¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  13. Hola Victoria! Este fiambre te ha quedado delicioso, el corte se ve tan bonito con tanto color de todos los ingredientes, se me antoja un montón prepararlo y probarlo así solito o en unos sandwiches, ñan!
    Besitos!

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  14. Vaya pinta tiene el fiambre de pollo! la verdad es que me parece una propuesta fantástica de cara al verano y al calorcito...
    Me apunto la receta!
    Un besote!

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  15. Que rico y facilito me gusta lo probare besitos

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  16. El corte se ve super rico Estos fiambres dan mucho juego y si en verano podemos prepararlos sin pasar calor pues mejor todavía!
    Qué bien la mermelada de mango para darle un toque de vida especial!
    Besos y feliz semana,
    Palmira

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    1. Siiiii Palmira la mermelada le dio un punto muy diferente
      Besitos¡¡

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  17. Hola Victoria. No he preparado nunca fiambres de este tipo. Reconozco que es una estupenda solución y además es estupendo. Cuando el tiempo apremia este plato es perfecto para hacerlo.
    Una estupenda propuesta, se hace rápido y sin duda muy rico.
    Un abrazo.

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    1. Si ,Juan.......el tiempo es muy importante sobre todo en verano¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  18. Que rico fiambre has hecho perfecto para las cenas de verano alli en el apartamento de Punta Umbria, pásalo genial!!
    Un beso

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    1. Siiiii........ten por seguro que voy hacerlo más de una vez¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  19. Un fiambre muy rico y vistoso, además me gusta la idea de hacerlo en el microondas, mucho más cómodo y rápido que en horno tradicional.
    Saludos

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  20. Con lo que me gustan este tipo de fiambres no las hago nunca en casa. Además te habrá quedado de miedo con la mermelada

    Abrazos!!

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  21. Que rico tiene que estar ese fiambre a mi me gusta tal cual lo has echo pero a mis chicos le tendria que quitar cosas como los guisantes el Luis grande dice que son venenosos jajjaa.
    Para no variar receta y fotos del paso a paso son de 20 points, te ha quedado un plato de relujo ademas de ser rapido de hacer en el microondas ,no dudo lo mas minimo que este de rexupete.
    Bicos mil wapisimaaaaaaaaaa.

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    1. Por cierto he sido tan rapida que me he olvidado de ponerte que me alegra que te haya gustado la mermelada nunca se me habria ocurrido ponerla de acompañamiento con el pollo ,tengo que hacer mas porque me dura un suspiro junto a la de fresas son vistas y no vistas.
      Muchas gracias por la mencion.

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    2. jajaja.....suele pasar que tenemos siempre el tiempo muy cortito¡¡¡
      Besitos¡¡¡¡

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  22. Tiene que estar delicioso y además en microondas, lo que supone rapidez. Me encantan este tipo de recetas.
    Besos.

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  23. Tiene que estar buenísimo. Gran idea para una cena de verano, la pienso hacer. Gracias

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  24. Tiene una pinta deliciosa ese fiambre y me parece una buena idea para este verano. Un besote y feliz semana!!

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