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jueves, 3 de marzo de 2016

BIZCOCHO DE PLATANO







Te apetece algo Dulce para empezar Marzo?

Bueno,que ya estamos en un mes nuevo.....Marzo......y no me creo que dentro de 21 días comience la Primavera y en 20 días estemos celebrando La Semana Santa......es que como el tiempo sigue loco,no se si os pasa lo mismo pero no tengo sensación de que haya pasado el invierno.
Por Sevilla,puedo contar con los dedos de las manos,los días en los que he dicho.....uy ,,,que frío¡¡¡¡¡ Es que claro, es normal estamos en invierno .......
Pero ,que le vamos hacer,esperar que el tiempo para el 20 sea de primavera como se anuncia y no de invierno,ya os iré contando.
Este bizcocho que os propongo para comenzar Marzo,se lo hice el otro día a mi madre,como sabéis,no es el primero que le llevo,pero si el que hago de plátano y hacía tiempo que tenía en pendientes y la verdad es que os lo recomiendo pues tiene un sabor a plátano muy bueno,diferente......por cierto que ya se le ha acabado,me ha dichojjjjhabra que pensar que le llevo para la próxima.........sorpresa¡¡¡
Vamos con los ingredientes de nuestro bizcocho:

INGREDIENTES

* 400 gr de Platano
* 200 gr de Azúcar
* 2 Huevos
* 200 gr de Harina de Trigo
* 1 sobre de levadura
* 100 gr de Mantequilla
* 1 Sobre de Vainilla
* 1 Pizca de sal
* Azúcar Glass

MODO de HACERLO

Licuamos la mantequilla en el microondas .En un bol la mezclamos con el azúcar,batimos hasta que blanquee.
Encendemos el horno a 180 grados.
Añadimos los huevos enteros uno a uno.Batimos.







Tamizamos,la harina a la que añadimos la levadura en polvo,la vainilla y la pizca de sal.
Mezclamos bien,para que todos los ingredientes estén bien integrados.Reservamos
Pelamos los plátanos,quitamos las hebras y cualquier trocito o motita negra que pudiera tener.
Estrujamos con un tenedor,dejando trocitos,para que cuando lo mezcle con los demás ingredientes se note los trozos de plátanos,sino lo trituráis con la batidora,como más os guste.









Añadimos el plátano machacado a los ingredientes que tengo reservados.Mezclo con una cuchara.
Elijo el molde,unto con un poco de mantequilla sino es de silicona.
Vierto la mezcla y meto en el horno .Lo tengo unos 45 minutos.Ya sabéis que este tiempo es orientativo,depende de cada horno.
Pinchamos,y cuando nos salga seco estará hecho.








Dejo enfriar sobre una rejilla. Desmoldo.






Elijo una plantilla.La coloco sobre el bizcocho.Y adorno con azúcar glass.






Y ya lo tengo preparado para llevarlo a casa de mi madre¡¡¡¡








Como siempre espero que os guste

Ya sabéis Agradezco y me Ilusionan vuestros Comentarios¡¡¡¡







Feliz Fin de Semana a Tod@s¡¡¡¡¡
























y

36 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Gracias ,me encantan los bizcochos......¡¡¡¡jajaja
      Besitos¡¡¡

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  2. Un buen bizcocho de plátano como éste es una merienda o desayuno buenisimo y sano. Y lo mejor de todo es que se hace en un momento.
    Un beso.

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    Respuestas
    1. Es verdad M Dolores no sabes las meriendas que ha dado a mi madre
      besitos guapa¡¡¡

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  3. El bizcocho de plátano es uno de mis preferidos y junto con el de naranja lo hago muchísimo en invierno, aunque por aquí en Barcelona tampoco está haciendo nada de frío, quizás un poco de viento algunos días pero nada más. En fin a ver lo que nos depara la primavera. Besos linda.

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    Respuestas
    1. Hola Pilar,a mi igual que a ti me encanta tambien el de naranja,lo he hecho hoy para la merienda de este fin de semana ,que casualidad¡¡¡¡
      Besitos preciosa¡¡¡

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  4. Vaya a si da gusto empezar el mes, estoy segura de que le encantó a tu madre ves pensando en el próximo jeje.
    Un beso guapa

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    1. Si Raquel,que la verdad es que ya se ha terminado......ya vere cuala sera el próximo
      Besitos¡¡¡

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  5. Vaya a si da gusto empezar el mes, estoy segura de que le encantó a tu madre ves pensando en el próximo jeje.
    Un beso guapa

    ResponderEliminar
  6. Fijate que lo he visto mil veces y nunca lo he hecho, así que me llevo tu receta y a ver si me decido porque tiene una pinta estupenda.
    Buen finde, guapa

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    1. jajaja,si al final te decides y ame contaras.....
      Besitos miles¡¡¡¡

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  7. Apetece para empezar, durante y terminar el mes jajaja se ve delicioso!!
    Besos

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    Respuestas
    1. Que arte tienes Sylvi,creo que no durara tanto.....jajaja
      Muchos besitos guapetona¡¡¡

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  8. Deliciosa propuesta para el nuevo y trascendental mes de Marzo, aunque como bien dices, este año estamos de primavera perenne como en las Canarias. Es bizcocho tiene una pinta deliciosa y me encanta la plantilla que has usado para decorarlo, vamos que no me extraña que tu madre ya se lo haya zampado.
    ¡Mil besos Victoria!

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    1. jajaja,es verdad que estas plantillas son muy bonitas ya ire utilizando las otras poco a poco......¡¡
      Muchos besitos¡¡¡

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  9. Qué bonito te ha quedado Victoria, y es que no hay nada que funcione mejor, que una buena presentación para la vista. ¿Seguro que no sobró ni un trocito para mí?
    Besos y feliz finde.

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    1. jajaja......creo que no ha quedado nada......y no sabes la alegría que me da
      La verdad es que quedo bonito¡¡¡
      Muchos besitos amiga¡¡

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  10. Este es un bizcocho para empezar cualquier mes, hija mía. Que te ha quedado para tirar cohetes, reina y lo has decorado además muy lindo.

    Besinesss

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    1. Hola Merchi,es que muchas veces no tengo tiempo ni tranquilidad para dedicarle a la decoración......que le voy hacer
      Muchos besitos y achuchones varios¡¡¡¡

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  11. ¡¡Hola Victoria!! Yo celebro lo quieras, marzo, que hace frío, calor, la primavera y lo que sea con tal de que me hagas un bizcocho de plátano, ¡¡me encanta!! Y es que un bizcocho ya es de por sí motivo de celebración. Te ha quedado maravilloso. Besitos.

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    1. Hola querida amiga,gracias por tus palabras ,ojala vivieras más cerca para tener una charla con un café y un trozo de bizcocho,tuyo o mio eso daría igual.
      A disfrutar del fin de semana¡¡¡

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  12. Se ve muy rico, y los de plátanos me encanta. Seguro que a tu madre le encanto, además te quedo estupendo ese dibujo tan mono para decorar.
    Un beso

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    1. Si que las plantillas son muy bonitas,ya veréis los otros modelos
      Muchos besitos y feliz finde¡¡¡

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  13. Hola Victoria, que rico bizcocho la verdad es que el plátano me encanta solo y con lo que sea, en mi casa por muchos plátanos que compre casi no llega ninguna para repostería, me a encantado este bizcocho.
    Un besito enorme y feliz finde.

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    1. Hola Manoli,es verdad que el bizcocho esta muy buenoooooo¡¡¡
      Besitos amiga¡¡¡

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  14. ¡¡Que bizcocho mas rico!!
    No he tenido la oportunidad de probar el bizcocho de plátano, y eso que el plátano es mi fruta preferida, no lo hice nunca pero al ver el tuyo me entraron ganas de hacerlo, así que, tomo nota... ;) Te quedó estupendo.
    Un besito :)

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    1. Hola Sole,esta muy bueno,te animo a probarlo¡¡¡¡
      Besitos¡¡¡¡

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  15. Me gustan mucho los plátanos, así que este bizcocho para mi es una delicia, te ha quedado estupendo, besos

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    1. Gracias amiga,es verdad esta muy bueno como dices¡¡¡¡
      Besitos¡¡¡¡

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  16. Que bueno el bizcocho, te quedo estupendo. Me quedo por tu cocina de seguidora, te invito a que visites mi blog y me sigaas si te guste besitos

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    1. Encantada de tenerte por mi blog,en cuanto pueda voy a visitarte.muchas gracias
      Besitos¡¡¡¡

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  17. Hola, por fin llego!! Qué delicia de bizcocho, los que llevan frutas me encantan. El plátano sobre todo queda exquisito y aporta humedad y sabor que lo hacen una delicia!!Un beso guapísima!!

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    1. Holaaaa.......jajaja que nunca es tarde para visitar a las amigas..
      Es verdad el plátano le aporta humedad al bizcocho
      Besitos¡¡¡

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    2. Holaaaa.......jajaja que nunca es tarde para visitar a las amigas..
      Es verdad el plátano le aporta humedad al bizcocho
      Besitos¡¡¡

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  18. Te ha quedado precioso, y seguro que mas que rico, tienes a tu mami acostumbrada a estas cosas tan ricas que es normal que encuanto se le acaban pide mas y mas jajaja yo haria lo mismo. Mil besicos cielo

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