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sábado, 18 de enero de 2014

Patas con Nata y Salmón

En este caso os traigo una receta que aunque riquisima también es un aprovechamiento. Digo esto porque el salmón era del almuerzo del día anterior que lo había hecho a la plancha con puré de patata, y mis niñas les puse de más. Y como no lo habían tocado pues lo aproveché al día siguiente en esta recetita.




Los ingredientes son:

- Espaguetis para cuatro.
- 500 gr de Salmón.
- 500 ml de nata.
- 1 Cebolla.
- Sal y Pimienta al gusto.

Elaboración:

- Comenzamos por poner a hervir la pasta y a sofreír la cebolla, una vez picada.

http://conolladebarro.blogspot.com.es/http://conolladebarro.blogspot.com.es/

- Seguidamente incorporamos el salmón y lo desmenuzamos con un poco de sal y pimienta.

http://conolladebarro.blogspot.com.es/

- Una vez listo le añadimos la nata y dejamos que se reduzca un poco y espese.

http://conolladebarro.blogspot.com.es/

- Cuando esté la pasta le escurrimos y le echamos unas gotigas de aceite de oliva,. (para que no se pegue).
- Lo que nos queda es emplatar y rayar un poco de queso por encima o añadimos queso en polvo.

http://conolladebarro.blogspot.com.es/

Y aquí lo tenemos listo para disfrutar de el en todo su esplendor. Espero que os guste.

2 comentarios:

  1. Me encanta la pasta, deliciosa receta. me quedo de seguidora. Pásate por mi blog cuando quieras, me gustará verte por allí.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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    Respuestas
    1. Gracias María, en un ratino me paso por tu blog. y vuelvo a repetirme gracias por quedarte.
      Un saludo guapa

      Eliminar

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