domingo, 13 de octubre de 2019

COCOTTE DE PATATAS ASADAS EN CROCKPOT





                                            Una Guarnición con Mucho Juego ¡¡¡¡¡


Una guarnición de Patatas siempre nos va a dar mucho juego,para acompañar a carnes o pescados y si se termina de hacer en la crockpot, mejor que mejor ...... con lo cual nos olvidamos y utilizamos nuestro tiempo para otras muchas cosas..........
Vamos con los pocos ingredientes que necesitaremos.......

INGREDIENTES

* 750 gr de Patatas de Guarnición
* 3 Ramas de Romero
* 6 Dientes de Ajos sin Pelar
* AOVE
* Sal Gorda
* Pimienta en Grano

MODO DE HACERLO

Para esta receta de guarnición,he seguido la receta de Marta Miranda ,un referente en la cocina lenta,pásate por su blog y veras que cosas tan ricas y variadas puedes hacer en la Crockpot.
Lo primero que haremos es seleccionar las patatas que tengan un tamaño similar para que la cocción sea uniforme..
Lavamos y secamos bien todas las patatas.
Ponemos a calentar la crock Pot en Alta.
Mientras tanto en una sartén amplia ponemos un chorreón de aove,calentamos y le damos unas vuelta a las ramas de romero,que cojan un poco de color.Aparto y Reservo
Partimos los dientes de ajos con un golpe de la hoja de un cuchillo y añadimos a la sartén,incorporemos las patatas ,añadimos la sal gorda y la pimienta recién molida y salteamos a fuego fuerte hasta que las patatas vayan cogiendo un poco de color.






Volcamos en la olla y añadimos las ramitas de romero que tenía reservadas.
Tapamos y programamos 2 Horas en ALTA.
Las patatas estarán hechas cuando al atravesarlas con un pincho o tenedor no ofrezcan resistencia..
Y ya tenemos nuestra guarnición de Patatas Asadas..........





Como siempre espero que Os Guste¡¡¡¡



Estas ricas patatas al servirlas nos saben a ajos y a romero..........Deliciosas¡¡¡¡

Como Siempre Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡¡¡





  Las que no utilice ,las puedo guardar en un taper y calentarlas en el microondas cuando las vaya a utilizar de nuevo y están estupendas,os lo aseguro porque lo he hecho.





Feliz Semana a Tod@s¡¡¡¡¡¡
                                                         

21 comentarios:

  1. Yo las preparo igual, pero al horno y es cierto que quedan de lujo. Como han quedado las tuyas, para lucirse en la mesa.
    Un beso.

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    1. Lola,es que en poco tiempo quedan de lujo
      Besitos y feliz finde¡¡¡

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  2. Qué sería de medio mundo sin unas buenas papas, asadas son la guarnición perfecta, sacian y con menos calorías que cocinadas de otro modo. Besos.

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    1. jajaja......que verdad tan grande......¡¡¡¡
      Feliz finde¡¡¡¡

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  3. Que guarnición más estupenda, lo mejor las patatas típicas pero bien cocinadas, como estas. Me las llevo junto con el pollo de Concha. Gracias.

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    1. jajajaj.......aciertas seguro¡¡¡
      Muchas gracias por lo que me toca
      Besitos¡¡

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  4. Una guarnición de lujo! Deben estar bien jugosas. Bss linda!

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  5. Oigo maravillas de esa olla crockpot, todo el mundo está encantado. La base en el fondo es volver a la cocina tradicional, despacito y buena letra, no? La cuestión es que esas patatas han quedado estupendas, eso se ve a simple vista. Un gusto.
    Besitos

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    1. Nuria ,es ese tipo de cocina con la ventaja que la programos y te olvidas ......y haces otras cosas¡¡¡¡
      Besitos guapa¡¡

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  6. Un acompañamiento la mar de rico!!
    Un beso

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    1. Siiiiii........que haríamos de las guarnicione sin ellas¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  7. Un acompañamineto perfecto para carnes y pescados, así no nos da trabajo y el éxito asegurado Un beso!!!

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    1. Siiiiii.......Elisa y tu bien lo sabes que te olvidas¡¡¡¡
      Muchos besitos preciosa¡¡¡¡

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  8. Buenísimas estas papas, Victoria, me gustan también con romero y ajo pero las hago al horno y van bien con todo, sin duda un acompañante muy versátil.
    Besos!

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    1. Siiiii Angélica que dan mucho juego en la cocina ¡¡¡¡
      Besitos¡¡

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  9. Deliciosas esas patatas! Me parecen muy sabrosas y que van bien con tantas recetas que merece la pena hacerlas... y si sobran en puré o rellenas ainss ya me lo estoy imaginando jajaja Un beso

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  10. Siiiii.....que buena idea para las que sobren¡¡¡
    Besitos¡¡¡¡

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  11. Me encantan las patatas sea como sea. Un besote

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