domingo, 24 de marzo de 2019

ENSALADA TEMPLADA DE JUDÍAS VERDES CON MELVA A LA BRASA EN EL MICROONDAS



                       

                             Comenzamos la Semana utilizando el MICROONDAS¡¡¡¡¡


Este fin de semana ha sido super intenso,con varias reuniones familiares y cumpleaños incluido......por lo que hoy me dije....... para empezar la semana nada más facíl y más sano que una rica ensalada semitemplada de Judías Verdes,y otros ingredientes ....coronada con unas latas que compre de melva a la plancha en aove.

Un solo plato para el almuerzo...........y en el microondas........te Animas?

Con esta receta tengo el gusto de participar de nuevo en el proyecto que seguro conoceréis " En buena Onda " de nuestras amigas Elisa       http://quenotefalteunperejil.blogspot.com/    y Marisa          http://thermofan.blogspot.com/                              

Os puedo asegurar que al usar el microondas ,nos facilita ganar un tiempo maravilloso para otras cosas, sin que nuestros platos pierdan para nada el sabor, sino que ganan en jugosidad ....... espero que a nuestras amigas les guste mi propuesta para su blog.



                           

Vamos a ver que ingredientes vamos a necesitar:

INGREDIENTES

* 300 gr de Habichuelas o Judias Verdes
* 2 Zanahorias
* 2 Huevos duros
* 1 Patata 
* 2 Latas de Melva a la Brasa en Aove
* Sal
* AOVE

MODO DE HACERLO

Lavamos y quitamos las puntas de las habichuelas,partimos.Ponemos en un recipiente con un poco de sal.
Tapamos con film y le hacemos unos pequeños orificios con la punta de un cuchillo,metemos al microondas le damos 7 minutos a potencia máxima.





Sacamos dejamos unos minutos enfriar y con mucho cuidado levantamos el film,movemos y probamos.
Repetimos otros 7 minutos a igual potencia.
Y repetimos igual que antes,en mi caso ya estaban ,porque en casa nos gustan tiernas pero al dente.
El tiempo dependerá del microondas y de la mayor o menor dureza de las judias.
Mientras se hacia la judias ,pele y partí las zanahorias y patatas que metí por separado pues las durezas de los mismos son distintos.
Primero las zanahorias partidas pelin de sal ,tapamos con film  con pequeños orificios y ponemos 7 minutos a potencia májxima.
Sacamos dejamos enfriar y levantamos el film con cuidado de no quemarnos con el vapor..En mi caso estaban ya hechas.Repetimos la misma operación con las patatas que dejamos 7 minutos y luego otros 5 a potencia máxima.
Mientras se hacían las verduras y patatas al microondas en un cazo con agua puse los huevos para ponerlos duros.
En un bol grande ponemos todos los ingredientes mezclamos con AOVE de las latas de la Melva ,si fuera necesario añadimos más AOVE.
Probamos de sal .
Repartimos en los platos poniendo por encima los huevos duros partidos y los filetes de melva canutera a la Brasa .
Y ya tenemos preparado el Almuerzo Sano ,Fácil y Rico,Rico¡¡¡¡



Como Siempre Espero que Os Guste¡¡¡




Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios¡¡¡¡




Feliz Semana a Tod@s¡¡¡¡¡







37 comentarios:

  1. Para cocer verduras es de las pocas cosas que uso el microondas y la verdad es que debería hacerlo más porque en más de una ocasión resulta muy útil, y si no, mira que ensalada te has montado tú en un momento, seguro que triunfarías.
    Un beso. Buen domingo.

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    1. Buenas tardes de domingo Lola,la verdad es que tienes toda la razón el microondas nos agiliza mucho los tiempos y salen las verduras de rechupete
      Muchos besitos¡¡¡

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  2. ¡¡Hola Victoria!! Yo también he tenido el fin de semana intenso, bueno y el lunes y el martes, pues he estado en las Fallas, y aunque hay días que hemos comido bien, la mayoría de las veces hemos comido comida callejera, buñuelos, chocolate y reconozco que poco sano, ja, ja, así que ya tenía ganas de volver a comer un poco más saludable. Tu receta la encuentro ideal para volver a recuperar el estómago después de los excesos. Es riquísima, cocinada de forma muy sana y muy completa. Besitos.

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    1. Hola Isabel,supongo que te lo habrás pasado de maravilla en las Fallas,y es bueno siempre después de días de fiestas comenzar metiendo el estómago otra vez en cintura....jajaja
      Me alegro tenerte por aquí de nuevo
      Muchos besitos¡¡¡

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  3. Prepar ensaladas es lo que más hago últimamente cuando estoy sola, me da pereza cocinar para mí, y tú propuesta me viene como anillo al dedo, para no hacérmelas siempre de lechuga y tomate, Jajajaja
    Besos y que tengas un buen día.

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    1. Hola Concha,las ensaldas siempre vienen de maravilla cuando estamos solas y sin ganas de cocinar.....y esta te aseguro esta muy buena¡¡
      Besitos¡¡

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  4. Hola Victoria,
    Una ensalada muy buena.
    Tomo nota, tu receta nos ayuda a salir de las ensaladas habituales.
    Saludos y buen domingo :)

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  5. Una ensalada rica rapida y sana buenisima besitos

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    1. Inma,la verdad que se hace pronto y esta muy buena¡¡¡
      Besitos¡¡

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  6. Querida Victoria. Me encanta la melva y tu ensalada me parece deliciosa. Nos la regalas para En buena onda y la añadimos a la lista con todo el gusto porque es una ensalada para compartir con todos los que nos siguen. Sana, sencilla y buenísima.
    Mil gracias y no olvides colgarla en la herramienta.
    Muchos besos.

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    1. Buenas tarde Marisa,de nuevo en casa después de cumpleaños.....ya esta colgada en vuestro blog......Me alegro que te guste
      Espero que te lo hayas pasado bien en las Fallas¡¡¡
      Besitos guapa¡¡¡

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  7. Hola Victoria. Me gustan mucho las conservas y la melva la suelo utilizar bastante. no me he fijado que había a la brasa así que observaré y si está la cojo.
    Pocas veces utilizo el micro para preparar algún plato y veo que su rendimiento es óptimo y como prueba esta ensalada que no dudo debe estar deliciosa. Las judías verdes las consumo con mucha frecuencia. Estupenda propuesta.
    Un abrazo.

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    1. Buenas tardes Juan,espero que hayas pasado unas maravillosas Fallas,esta manera de preparar las verduras es maravillosa y sin encender la cocina....
      Feliz semana y bss¡¡¡¡

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  8. Perfecta receta para los que queremos comer sano, casero y sin complicarnos la vida. Las ensaladas son imprescindibles y la tuya ademñas de fácil y sana es de lo más completa. Es un placer tenerte con nosotras En Buena Onda y lo sabes. Un beso !!!!

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    1. jajaja.......después de un fin de semana intenso......estas ensaladas preparadas es Microondas es una maravilla¡¡¡
      Besitos y encantada de participar en vuestro proyecto
      Muchos besitos y feliz semana¡¡¡

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  9. Una ensalada de lo más sana, y bien completa!! para mi plato único!! Bs.

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  10. En casa también ha sido plato único¡¡¡¡
    Muchos besitos y feliz semana¡¡¡

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  11. Pues despues de una semana tan intensa , este plato seguro que sabe a gloria por sano y rico me ha encantado querida amiga. Mil besicos cielo

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    1. Hola María,no sabes lo bien que sientan estas recetas tan sanas y digestivas ......encantada de verte por aquí¡¡¡
      Muchos besitos¡¡¡

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  12. Qué buena manera de cocinarlo!!
    En casa nos gustan mucho las ensaladas de judías verdes, de hecho hacemos una con peras y nueces que te invito a probar, en mi canal encontrarás la receta.
    Yo me llevo esta tuya para variar un poco! :)
    Un saludo!

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    1. Guauuuuu.........Bárbara que idea tan estupenda ,me paraece que me quedo con la tuya¡¡¡
      Besitos¡¡

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  13. Queda un plato sano y rico para compensar los excesos del fin de semana.
    Besos.

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    1. Los lunes estas receta sanas sientan de maravilla¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  14. Una idea muy rica y una estupenda iniciativa!
    Besos y feliz semana,
    Palmira

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    1. Hola Palmira,encantada con que te haya gustado,y en el microondas en un abrir y cerrar de ojos¡¡¡
      Besitos¡¡¡¡

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  15. Hola guapa, te ha quedado una receta saludable y deliciosa. Siempre sienta bien unas verduras y si encima las has enriquecido con un rica proteína todavía mejor. Me reservas cuatro raciones para esta noche?? Besos.

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    1. jajaja......reservadas quedan,,,,para esta noche¡¡¡
      Besitos¡¡¡

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  16. Hola :) Me parece un plato muy rico además de sanito. Y así en el micro ni ensucias. La receta me ha gustado mucho, un beso.

    FitnomasFat.com

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  17. Holaaaa seguimos en la línea de comer sano y rico,me alegra que te guste¡¡
    Besitos¡¡

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  18. Genial! no he preparado nunca las judías en el micro. Lo que se aprende! Una ensalada muy completa. BSS guapa!

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  19. Vale.......espero que si la haces me lo comuniques.....feliz día¡¡¡
    Besitos¡¡

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  20. Vale.......espero que si la haces me lo comuniques.....feliz día¡¡¡
    Besitos¡¡

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  21. Un lujazo de plato, este hay que disfrutarlo con calma y un vino a ser posible. Sin olvidarnos de comprar pan para mojar... me gusta mucho. Un beso

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  22. Tiene una pinta exquisita esta ensalada seguro que estaba deliciosa. Un besote!!

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