BOMBONES RAFFAELLO

 

                              

                                      Un Bombón que te va a Sorprender ¡¡

Y sin casi enterarnos, llegamos a la semana más especial del Año, que aunque va a ser muy diferente a la de otros ,como tod@s ya sabemos ,no por ello debemos dejarnos llevar por el desanimo ,sino sacar el lado más positivo en todo, y para mi lo más importante ,tenemos salud y nuestra familia esta bien .

Y aunque ,este año en casa ,va a ser muy diferente ,ya que la Nochebuena no estaremos la familia junta ,por la peligrosidad de contagio, la pasaremos cada hermano en su casa con su familia y mi madre en la suya con nuestra querida  Jimo.

La veré por la mañana y pasaremos un buen rato juntas y le llevaré varias cosas para esa noche entre ellas  , estos deliciosos Bombones Raffaello......

Nos veremos por video llamada y cuando esto haya pasado ,nos reuniremos todos juntos más de una vez para celebrar miles de pequeñas cosas.

Estos Bombones están de rechupete . Te aseguro que si los pruebas, vas a repetir más de una vez.....

Vamos con los ingredientes que necesitaremos :

INGREDIENTES

 

                                               

* 250 gr de Chocolate Blanco

* 200 gr de Nata para Montar 

* 300 gr de Galletas Artinata 

* 100 gr de Almendras 

* 180 gr de Coco rallado

MODO DE HACERLO

Con Thermomix 

En el vaso ponemos el chocolate blanco  partido a trozos y trituramos 6 sg / Vel 9 .Reservar

Ponemos en el Vaso la Nata  y calentamos 3 Min / 90 grados / Vel 3

Luego añadimos el chocolate  reservado 2 Min / 90 grados / Vel 3 

Retirar y reservar en un cuenco. Hasta que este  totalmente frío.

Ya frío, trituramos las galletas 4 sg /  Vel  5 a 10 

Añadir el chocolate frio y 80 gramos de coco rallado y mezclar 10 sg / Vel 3

Si está blandito volvemos a dejar enfriando de nuevo en la nevera.

Hacer las bolas, metemos una almendra  y rebozar en coco rallado

Ponemos en capsulas y reservamos en la nevera hasta que lo utilicemos. 

 

Os aseguro que Os va a Sorprender¡¡¡¡

Como siempre Espero que Os guste ¡¡¡

Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡¡

Y para Brindar por esta Nochebuena y Navidad lo voy hacer con un espumoso de Andalucía, concretamente de Rociana ,de las bodegas Contreras Ruiz ,con la uva autóctona Zalema . Aromático y complejo,pero sobre todo sutil y elegante . Cítricos , manzanas frescas, algo de fruta tropical y aromas  que aportan sus 18 meses de crianza.

Todo envuelto en una finísima burbuja que hace que sea un vino fresco y ligero.

Por lo que Brindo con mi copa con este maravilloso   Un LUMÉ  

 

Feliz NOCHEBUENA y NAVIDAD a TOD@S ¡¡¡¡¡

 Os lo deseo con una foto del Belén que monta el Ayuntamiento de Sevilla ¡¡¡¡

CUIDAROS MUCHO ¡¡¡¡¡