TARTA CHOCOLATE BLANCO y FRAMBUESAS

 

                                          Feliz Puente y Santo del Pilar ¡¡¡¡

Comenzaremos la semana con una Tarta de Queso y Chocolate Blanco que adornaremos con unas deliciosas Frambuesas , para celebrar el Puente del Pilar 

Te aseguro que te va a gustar ,y sin encender el horno........A que te Gusta la idea ?

Vamos con los Ingredientes que necesitaremos para ello :

INGREDIENTES

* 1 Paquete de Galletas María 

* 100 gr de Mantequilla Derretida 

* 120 gr de Azúcar 

* 200 gr de Chocolate Blanco en trozos 

* 500 gr de Nata 

* 250 gr de Leche 

* 250 gr de Queso en Crema 

* 1 Sobre de Cuajada 

Para Decorar :

* 50 gr de Frambuesas

MODO DE HACERLO

Partimos las galletas en trozos y la ponemos en el vaso de la thermomix

Triturar 5sg / Vel 10 

Luego vertimos los 100grs de Mantequilla derretida programamos 15 sg / Vel de Cuchara

En un molde desmontable,ponemos papel vegetal y vertemos el preparado de galletas y repartimos por todo el molde ,apretando con una cuchara.

Metemos en el frigorífico, hasta que tengamos que utilizar.

Ahora vamos a preparar nuestra tarta

Lo primero ponemos el chocolate blanco en trozos en el vaso de la thermomix ( previamente hemos lavado bien y secamos ) 

Trituramos 5 Sg / Vel 10

A continuación agregamos la leche , la nata y el azúcar y programamos 

5 Mint / Tempt 100 grados / Vel 2,5.

Vertemos con cuidado esta mezcla,
sobre la base de galletas ,lo haremos vertiendo  sobre una cuchara al revés.

La Manera Tradicional ,la haremos con la batidora .

Antes de que se cuaje decoramos con las frambuesas.

Dejamos refrigerar un mínimo de 12 horas ,yo la hago de un día para otro 

Como Siempre Espero que Os Guste ¡¡¡¡

Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡

Feliz Puente del Pilar ¡¡¡

CUIDAROS MUCHO