PATATAS GRIEGA

 

                                           Unas Patatas Diferentes ¡¡¡

Espero que tod@s   estéis pasando un día de la Constitución de lo más feliz, sobre todo , pensando que hasta el miércoles no hay que volver al trabajo .

Para comenzar la semana ,os propongo esta patatas diferentes ,que puedes optar prepararlas como plato  para una cena o bien como guarnición de una carne o pescado.

Es facíl de preparar y tardaras poco en hacerlo.

Vamos con los ingredientes que necesitaremos :

INGREDIENTES

* 500 gr de Patatas 

* 100 gr de Nata Líquida

* 80 gr de Queso Feta

* 2 Cucharadas de Yogurt Griego

*  1 Lata de Atún

* 2 Huevos 

* Orégano

* Pimienta ( opcional )

* Sal

MODO DE HACERLO

Ponemos al fuego una olla con agua y sal. Cocemos las patatas que hemos lavado bajo el grifo, `pues cocinamos con la piel.

Una vez que al pinchar una aguja ,no oponga resistencia Apartamos. Dejamos que se enfríe un poco para poder partir las patatas en rodajas de un dedo de grosor. 

Tenemos el horno a 180 grados.

En un recipiente apto para el horno ponemos en la base las patatas ,sobre ella el atún desmigado,el queso feta la nata ,yogur griego ,sal orégano y pimienta ( opcional ) 

Mezclamos un poco.

Batimos los huevos y los incorporamos por encima.

Metemos al horno hasta que los huevos estén cuajados..

Servimos caliente en el momento.

 

Y a disfrutar de una maravillosa Cena o bien como guarnición .......¡¡¡¡

Como siempre Espero que Os Guste ¡¡¡¡

Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡¡

CUIDAROS MUCHO