PINCHO DE BOQUERÓN SOBRE CAMA DE PAN FRITO

                           Con Solo 3 Ingredientes............Un Bocado Exquisito¡¡¡¡¡

Para este fin de semana os propongo un pincho Delicioso con solo 3 ingredientes........te aseguro que te vas alegrar cuando le des el primer bocadito
Sencillo.........y una Explosión de Sabor en tu Boca¡¡¡¡
Vamos con los pocos ingredientes que necesitaremos .

INGREDIENTES

* 500 gr de Boquerones de medianos a grande (por aquí a ese tamaño le llamamos Anchoas)
* 1 Barra de Pan del día antarior O el tipo de Pan que te guste,pero que tenga miga.
* AOVE
* Sal

MODO DE HACERLO

Comenzamos limpiado los boquerones,quitando le las tripas,cabeza y espina,con cuidado para que no se nos rompa la cola .
Lavamos bajo chorro suave y ponemos en una fuente.
Así hasta que terminemos con todos los boquerones.Reservamos.

Salamos todos los boquerones.Reservamos

En una sarten pongo abundante aove,mientras coge temperatura,parto el pan a rodajas de un dedo.
Frio,que se doren por ambos lados.saco sobre una fuente grande con palel de cocina para que absorba el posible aceite sobrante.Reservo
Y en una sartén oval la caliento a fuego fuerte para que coja temperatura,chorreón de Aove.
Y vamos asando nuestros boquerones

Saco y ponemos en una fuente grande.

Y  ya lo único que nos queda es montar nuestro maravilloso aperitivo.
A cada cama de Pan Frito le ponemos un Boquerón y le ponemos unas gotas de Aove.

Como Siempre Espero que Os Guste este Sencillo y Exquisito Bocado¡¡¡¡

Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios¡¡¡¡

Feliz Fin de Semana a Tod@s¡¡¡¡¡