CREMA DE JUDÍAS VERDES AL AROMA DE ROMERO

                          Comenzamos ya con las Cremas Bien Calentitas........te Apuntas ?

Comenzamos el tiempo en el que el fin de semana pasado estábamos en Zahara de los Atunes en la feria de la retinta y hacía un calor de muerte y sin aire........y hoy ha caído un buen chaparrón     y a los 5 minutos estábamos viendo un maravilloso arcoiris .
Por lo que para comenzar la semana os propongo una crema muy suave,rica     y si hace calor también la podemos tomar templada o incluso fría
Pues le damos la bienvenida al otoño de las cremas........Vamos con los ingredientes que necesitaremos :

INGREDIENTES

* 500 gr de Habichuelas ,crudas o congeladas
* 100 gr de Cebolla
* 150 gr de Patatas
* 2 Dientes de Ajos
* 500 gr de Caldo de Verduras
* 30 gr de AOVE
* Sal
* Pimienta negra

MODO DE HACERLO

Con Thermomix :

Pelar la cebolla,trocearla y meterla en el vaso.Picarla 3sg / Vel 5
Añadimos el aove y rehogamos 6 min / 100 grados / Vel de Cuchara

Modo Tradicional :

Pelamos y partimos menuad la cebolla ,ponemos en una sarten ,agregamos el aove y rehogamos.

Mientras tanto,pelamos y troceamos las patatas.Lavamos las judías verdes,despuntarlas y trocearlas.Y pelar los dientes de ajos.

Modo Thermomix .

Una vez que está rehogada la cebolla,añadimos el ajo ,unas hojas de romero y  las patatas troceadas.Rehogar 4 min / 100 grados / Vel 2.

Modo Tradicional .

Volcamos las cebollas ya rehogadas en un olla y añadimos los ajos , unas hojas de romero y las patatas troceadas.Rehogamos unos minutos.

Modo Thermomix :

Una vez pasados los 4 minutros añadimos las judias verdes,salpimentamos y agregamos el caldo de verdura.
Cocinamos 35 Min / 100 grados / Vel 2

Modo Tradicional :

Pasados esos minutos agregamos a la olla,las judias verdes ,el caldo de verduras y salpimentamos.Cocinamos hasta que estén tiernas de 30 a 40 minutos.

Modo Thermomix :

Una vez cocinado trituramos 1 Min / Vel Progresiva 3 - 5- 7 -10

Modo Tradicional :

Trituramos todo.

Si queremos pasamos por el chino para evitar posibles hilos de las judías.

Y ya tenemos nuestra maravillosa crema de Judías con un toque sutil de romero........

Adornamos con unas ramitas de romero y un chorreoncito de Aove.

Como Siempre espero que Os guste¡¡¡¡

 Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios ¡¡¡¡

Feliz Semana a Tod@s ¡¡¡¡