ENSALADA TEMPLADA DE JUDÍAS VERDES CON MELVA A LA BRASA EN EL MICROONDAS

                       

                             Comenzamos la Semana utilizando el MICROONDAS¡¡¡¡¡

Este fin de semana ha sido super intenso,con varias reuniones familiares y cumpleaños incluido......por lo que hoy me dije....... para empezar la semana nada más facíl y más sano que una rica ensalada semitemplada de Judías Verdes,y otros ingredientes ....coronada con unas latas que compre de melva a la plancha en aove.

Un solo plato para el almuerzo...........y en el microondas........te Animas?

Con esta receta tengo el gusto de participar de nuevo en el proyecto que seguro conoceréis " En buena Onda " de nuestras amigas Elisa       http://quenotefalteunperejil.blogspot.com/    y Marisa          http://thermofan.blogspot.com/                              

Os puedo asegurar que al usar el microondas ,nos facilita ganar un tiempo maravilloso para otras cosas, sin que nuestros platos pierdan para nada el sabor, sino que ganan en jugosidad ....... espero que a nuestras amigas les guste mi propuesta para su blog.

                           

Vamos a ver que ingredientes vamos a necesitar:

INGREDIENTES

* 300 gr de Habichuelas o Judias Verdes

* 2 Zanahorias

* 2 Huevos duros

* 1 Patata 

* 2 Latas de Melva a la Brasa en Aove

* Sal

* AOVE

MODO DE HACERLO

Lavamos y quitamos las puntas de las habichuelas,partimos.Ponemos en un recipiente con un poco de sal.

Tapamos con film y le hacemos unos pequeños orificios con la punta de un cuchillo,metemos al microondas le damos 7 minutos a potencia máxima.

Sacamos dejamos unos minutos enfriar y con mucho cuidado levantamos el film,movemos y probamos.

Repetimos otros 7 minutos a igual potencia.

Y repetimos igual que antes,en mi caso ya estaban ,porque en casa nos gustan tiernas pero al dente.

El tiempo dependerá del microondas y de la mayor o menor dureza de las judias.

Mientras se hacia la judias ,pele y partí las zanahorias y patatas que metí por separado pues las durezas de los mismos son distintos.

Primero las zanahorias partidas pelin de sal ,tapamos con film  con pequeños orificios y ponemos 7 minutos a potencia májxima.

Sacamos dejamos enfriar y levantamos el film con cuidado de no quemarnos con el vapor..En mi caso estaban ya hechas.Repetimos la misma operación con las patatas que dejamos 7 minutos y luego otros 5 a potencia máxima.

Mientras se hacían las verduras y patatas al microondas en un cazo con agua puse los huevos para ponerlos duros.

En un bol grande ponemos todos los ingredientes mezclamos con AOVE de las latas de la Melva ,si fuera necesario añadimos más AOVE.

Probamos de sal .

Repartimos en los platos poniendo por encima los huevos duros partidos y los filetes de melva canutera a la Brasa .

Y ya tenemos preparado el Almuerzo Sano ,Fácil y Rico,Rico¡¡¡¡

Como Siempre Espero que Os Guste¡¡¡

Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios¡¡¡¡

Feliz Semana a Tod@s¡¡¡¡¡