domingo, 21 de abril de 2019

ARROZ CON PELLIZCOS DE POLLO Y VERDURAS




                                          Comenzamos Bajando Calorías ¡¡¡¡


Espero que tod@s hayáis pasado unas vacaciones estupendas de Semana Santa,viendo las Procesiones de su ciudad ,de otros lugares,viajando o simplemente descansando de la rutina diaria.
En Sevilla hemos tenido una Semana Santa de lo más variopinta,empezamos con las Hermandades de Vísperas con buen tiempo que nos acompaño con sol maravilloso hasta el Martes Saanto,el miércoles ya llovió un poco a primeras horas de la noche por lo que algunas no salieron,el Jueves nos llovió y granizo de lo lindo pero se fue la borrasca y nos permitió ver las tres últimas del jueves Santo entre ellas mi Hermandad del Valle y la madrugada sin ninguna incidencia.
Viernes de lluvias toda la tarde ,para terminar con un Sábado y Domingo de Resurrección sin novedades y se desarrolló todo con normalidad.
Esta tarde ya en casa ,descansando y preparándome para el lunes comenzar con una semana normal.
Para ello os propongo este arroz con trocitos de pollo y verduras que nos entonara el estómago y comenzaremos a bajar esas calorías que nos han cogido cariño en estos días pasados.
Espero que os guste la proopuesta.Vamos con los ingredientes que necesitaremos:


INGREDIENTES

* 500 gr de Pechuga de Pollo
* 300 gr de Arroz Redondo
* 100 gr de Judías Verdes Planas
* 3 Zanahorías
* 2 Barras de Apio
* 50 gr de Guisantes frescos
* 1 Puerro
* 1 Calabacín Mediano
* 1 Cebolla mediana
* Unas Hebras de Azafrán
* Sal
* AOVE

MODO DE HACERLO

Lavamos,pelamos y cortamos menudas todas las verduras.




En una tartera grande ponemos un  chorreón generoso de Aove,cuando tome temperatura comenzamos echando la cebolla muy picadita,pizca de sal y dejamos pochar a fuego bajo.
Una vez que se ha pochado añadimos el resto de las verduras que tenemos reservadas.



Tapamos y dejamos que se vayan haciendo agregamos medio vaso de caldo de pollo ,cuando llegue a ebullición,tapamos y bajamos el fuego.
A los 15 minutos ,destapamos,movemos y vemos el punto de la verdura.
Lo normal es que este medio hecha,añadimos el arroz  .




Integramos bien.



terminamos de agregar el resto de caldo de pollo,los guisantes y la pechuga de pollo partida a trocitos.



 Tapamos y dejamos que vuelva a coger temperatura.Dejamos cocinar unos 12 a 15 minutos.
A mi me gusta al dente.Mirar los consejos de cocción en el paquete.






Mirad como hace CHUP..........CHUP¡¡¡¡¡¡

Dejamos unos minutos y ....................A servir que no se nos enfríe¡¡¡¡¡





Como Siempre Espero que Os Guste¡¡¡¡




Ya Sabéis Agradezco y me Ilusionan Vuestros Comentarios¡¡¡¡




Feliz Semana de Pascua ¡¡¡¡¡












35 comentarios:

  1. Hola,
    Muy rico y muy sano después de los excesos de estas fiestas.
    Saludos y buena semana :)

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  2. Buenas tardes,si ,hay que reorganizar el plan de comida para empezar a perder las calorías que tanto cuestan perder.
    Feliz semana y besitos¡¡

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  3. Este plato lo hago mucho y está buenísimo.
    Besos

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  4. Un arroz buenisimo y muy sano besitos

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  5. Hola guapa, en Cataluña todavía estamos de vacaciones, celebrando el día de la Mona. Este arroz es de lo más delicioso, fácil y muy resultón . 👏👏👏

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    1. Hay que comenzar a comer moderado después de las vacaciones¡¡
      Besitos¡¡

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  6. Este arroz tiene una pinta deliciosa, seguro que estaba divino. Un besote y feliz semana!!

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    1. jajaja........si que se come muy facíl......y rico¡¡
      Besitos¡¡

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  7. Jo, eso debería hacer yo, ponerme un poco a "plan", pero no hay manera...jajaja...
    De todos modos creo que tu arroz puede ser lo que me de el empujoncito, porque vaya pinta tiene!!
    Un besote!

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    1. bárbara.......es que nosotros tenemos en menos de 15 días la Feria,y como no midas un poco lo que comes no cabes en el traje¡¡¡¡
      Besitos¡¡

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  8. Mi querida amiga, ai que ha sido una pena la lluvia y mas en Sevilla con tanta devocion como teneis y despues de tanto esfuerzos y trabajo, pero bueno esperemos que el año que viene sea de otra manera. Bueno decirte que este arroz solo vee esos preparativos ya se ve como tiene que estar rico y sabroso de verdad. Mil besicos preciosa

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    1. Buenas tardes María,la verdad es que los días de lluvia ha sido una pena......seguimos con mal tiempo y viento frío......veremos que pasará para feria
      Muchos besitos¡¡¡

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  9. Hola, ya estoy casi de vuelta , de mometo haciendo las vitas a los blogs amigos pues el cuerpo no da para tanto. Esta vez has vuelto a publicar antes que yo. Me encanta el arroz que has preparado, saludable y delciosoo. Perfecto para entonar el cuerpo después de tanta torrija y sobre todo para prepararlo para la Feria, jajaj!!!Un beso!!!

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  10. Pues por eso Elisa que leugo tenemos que entrar en los trajes de gitana....
    Muchos besitos
    Ahora voy a ver los blogs amigos¡¡¡¡

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  11. Me encanta el arroz y me gusta al dente, y este con esos pellizquitos me parece genial.
    Gracias por la receta 🥰
    Besitossss

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    1. Encantada de que te guste Reme,estearroz tan sencillo y sano,pero sin perder el sabor en nada
      Me alegra tenerte por mi blog¡¡¡
      Besitos¡¡

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    2. Encantada de que te guste Reme,estearroz tan sencillo y sano,pero sin perder el sabor en nada
      Me alegra tenerte por mi blog¡¡¡
      Besitos¡¡

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  12. Lo importante es haber podido disfrutar de estos días a pesar del tiempo!
    Este arroz rico y completo para cuidarse comiendo bien.
    Besos,
    Palmira

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    1. Palmira ,la verdad es que se ha disfrutado todo lo que el tiempo ha permitido.......y le hemos sacado provecho
      Muchos besitos guapa¡¡

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  13. Mis vacaciones han sido en casa relajada y disfrutando de días preciosos de sol y calor.
    Este arroz se ve muy rico y si encima engorda poco pues mejor que mejor!!!

    Besos

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    1. Siiiii.......Pepi,te quedas mejor cuando después de días de comidas fuera,ahora pones el candado a las calorías¡¡
      Besitos¡¡¡

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  14. Delicioso!!! Una receta sencilla y economica. Besos

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    1. Gracias......sano sobre todo y con pocas calorías¡¡¡¡
      Bss y feliz semana que queda¡¡¡

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  15. Hola victoria. Muy gracioso el nombre de tu arroz. Lo mejor es que sano y estará bien bueno.
    Ni te digo lo que ha llovido por aquí y el viento tan desagradable y fuerte que hemos tenido. Vacaciones de Semana Santa dentro de casa y sin poder hacer fotos de comida para el blog que al menos hubiera sido un alivio.
    Me alegro de que al menos hayas disfrutado más que en otros sitios y ahora a dieta que nada tienes feria.
    Mándame un platito.
    Besos.

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    1. Ya tienes el plato en camino.....aquí hemos tenido hasta granizos...y ahora a intentar reponerte para la semana que viene
      Besitos miles guapa¡¡¡

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  16. Hola Victoria.
    Donde se ponga un arroz que se quiten lo demás.
    Mi plato preferido en todas sus versiones.
    Te ha quedado con una pintaza.
    Ahora a cuidarse que pronto estáis de fiesta otra vez y el cuerpo no da para tanto.
    Un besazoooo

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    1. Puri.....es que la verdad no nos da tiempo....y eso que con este tipo de recetas lo intento¡¡
      Besitos¡¡

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  17. Hola Victoria. La verdad es que el tiempo en esta Semana Santa creo que no ha favorecido mucho y más en esos días en los que las Procesiones desfilan por las calles de las ciudades. Aquí no ha dejado de llover hasta hoy además de hacer viento, imagínate el panorama para los que vinieron para estar tomando el sol o pasear por la playa.
    No me cabe duda de que si hubieran tenido la oportunidad de poder saborear un plato de este delicioso arroz el ánimo les hubiera cambiado jj, es más, habrían pedido repetir. Un arroz exquisito.
    Espero que hayas podido disfrutar de algunos días de procesiones.
    Un abrazo.

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    1. Jajaja......gracias por tus palabras,sobre mi arroz,los que lo comieron eso dijeron.....
      En la S Santa ha habído de todo......hasta granizos¡¡¡¡
      Feliz semana y bss¡¡

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  18. Hola Victoria! Me invitas a comer de este plato en cualquier momento y ten por seguridad que estaré allí 😉 me gusta con todas esas verduritas. Espero hayas tenido unos buenos días de Semana Santa a pesar de la lluvia.
    Un beso!

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  19. Hola querida amiga,la verdad he que hemos tenido de todo.....hasta granizos,pero el balance ha sido positivo.
    Me encantaría almorzar juntas......que bien lo pasaríamos¡¡¡
    Besitos¡¡

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