Que te parece esta rica tosta para un aperitivo¡¡¡¡¡
No se a vosotros ,pero a mi las sardinas me encantan,ya sean asadas como fritas......esta vez me he decantado por fritas y para darle una presentación diferente y la hice como unas tostas para tomar de aperitivo.
Si no queréis entreteneros la podéis poner como siempre,fritas sin nada más......
INGREDIENTES
* 1 Kilo de Sardinas
* 1/2 Kilos de Pimientos Asados
* Harina para freír pescado
* Aceite
* Sal
* Rebanadas de Pan Rústico,Centeno o el que más te guste
MODO DE HACERLO
Limpiamos bien las sardinas,quitamos las cabezas y descamamos.
Salamos.Y a continuación enharinamos.
Mientras tanto ponemos a calentar el aceite y freímos.
Tenemos preparado una fuente con papel absorbente.
Dejamos que se enfríe y limpiamos para preparar las tostas sacamos en filetitos.
Tostamos el pan y le pongo un buen chorreón de AOVE ,repartimos los filetitos ya totalmente limpios y despeinados y los pimientos asados y vuelvo a ponerles unos gotas de AOVE.
Y a disfrutar de nuestro tostast............
Aquí os presento la forma tradicional,que también están de rechupete
Como siempre espero que os GUSTE¡¡¡¡
Aquí,te muestro como lo presente....... Unas Tostas de Sardinas Maravillosas¡¡¡¡
Ya sabéis Agradezco y me Ilusionan vuestros Comentarios¡¡¡¡
Feliz Fin de Semana a Tod@s.........¡¡¡¡¡
Pues te diré que la sardina no es el pescado que más consumo, pero no le diría que no a un par de esas tostas tan ricas que tienes ahí, con pimientos asados y el pan tostadito están buenísimas.
ResponderEliminarBss
En casa somos muy de sardinas ..........te lo recomienso
EliminarBesitos¡¡¡¡
Estas tostadas improvisadas son geniales para cualquier cena, un momento y bien buenas. Suelo añadir pimiento cuando hago torradas así, le da un toque diferente y amargo que me encanta, el resto de los ingredientes, lo que haya en la nevera ;)
ResponderEliminarSencilla y un aperitivo estupendo
EliminarBesitos¡¡
Sencillo, económico, delicioso y perfecto para compartir,¿Que más se puede pedir?
ResponderEliminarSergio Recetas
Lo has dicho todo¡¡¡
EliminarBesos¡¡
¡¡Hola Victoria!! Pues a mi también me encantan las sardinas, de todas las maneras, y como aperitivo en tostas como esta, ni te cuento. Además, es un aperitivo bastante sano y muy rico. Besitos.
ResponderEliminarEs sano y suele gustar a todos¡¡¡
EliminarBesitos¡¡
Hola Victoria!! A mi también me gusan las sardinas, no podría ser de otro modo siendo yo gallega... Las tostas me parecen fantásticas, una combinación deliciosa de sabores para un buen picoteo. Me gustan mucho, besos y buen finde.
ResponderEliminarAlicia,es que una buena sardina,cocinada como queramos nos trae el sabor del mar a la mesa¡¡
EliminarBesitos¡¡
Que maravilla de tosta, te ha quedado fantastica, vaya bocado, mi marido te hace la ola un mes, por llas sardinillas se muere guapa, que bien te ha quedado...Besss
ResponderEliminarjajaja,,,,,,dale las gracias a tu marido y ya sabes Esther a por ellas¡¡¡
EliminarBesitos¡¡
Hola, ya he venido al olor de las sardinas. Para mí deliciosas de cualquier forma, fritas, escabeche, en aceite, asadas.... Una tosta de éstas es un manjar!!un beso
ResponderEliminarHola Elisa,fritas huelen menos que asadas y eso es una ventaja,te quedas para probarlas¡¡¡
EliminarBesitos¡¡
Victoria a mi me gustan las sardinas, pero no así la cantidad de espinas finas que tienen que no se como pero al final siempre acaba alguna clavada donde no debe y me fastidia. Pero aún así, las hago de vez en cuando, porque puede más el rico sabor que tienen, a la desganas por limpiarlas, jejeje...
ResponderEliminarEstas tostadas son un bocado muy apetecible, y más si me las pones así bien limpitas.
Besos
Jajaja venga Concha,te acercas y te preparo unas sin espinas jajaja
EliminarBesitos¡¡
que ricas tostas, nunca las he probado combinando los pimientos con las sardinas fritas, que buenas!! me quedo cotilleando un poco tu blog jeje. un besillo
ResponderEliminarMuchas gracias que te quedes por aquí espero que te guste lo que veas¡¡¡
EliminarBesitos¡¡
Pues que quieres que te diga, pues que me encanta esa tosta de ve riquisima!!
ResponderEliminarUn beso bonita
Hola Raquel encantada que te gusten,es un aperitivo muy completo¡¡¡
EliminarBesitos¡¡
Pero que me va a parecer mujer... de rechupete¡¡¡¡¡ besos
ResponderEliminarJajaja,.........gracias M Jose,me alegra un montón que te gusten¡¡
EliminarBesitos guapa¡¡
Que tostas mas rica ami las sardinas me gusta mucho besitos
ResponderEliminarUn poco de paciencia para limpiarlas,,,,,,pero merece la pena¡¡
EliminarBesitos¡¡
A mí las sardinas me encantan y esta tosta está de lujo. Besos.
ResponderEliminarGracias Maite!!!
EliminarMuchos besos!!!
Gracias Maite!!!
EliminarMuchos besos!!!