BLONDIE CON ANACARDOS

Una Delicia de Chocolate Blanco......para la Sobremesa de Verano¡¡¡¡

Y llego Julio sin avisar y casi sin darnos cuenta.........¡¡¡¡¡

Para darle la bienvenida he pensado en algo dulce,y me dio la idea mi amiga Isabel,del blog  " Cakes para ti"
Que supongo que conocéis,sino es así,.os animo a visitarla.... veréis que variada son sus ideas y sobretodo me quedo con..... Isabel,una persona entrañable y cercana con la que disfrutaras......
Isabel he cambiado las almendras y le he puesto Anacardos ..........y ha quedado muy rica¡¡¡¡

Ya por fin estoy en mi querida Punta y he puesto los pies en la arena y me he dado el primer baño de la temporada.
Como todos los años el tener un piso en la playa hace que te visiten amigos y se queden familiares;por lo que el tiempo para el blog,es menor,ya que se lo dedico a mis amigos y familiares.
Por lo que publicare este mes,cuando tenga un hueco para hacerlo e iré visitando a mis amigas bloggers cuando pueda y no con la asinuidad que me gusta.........
Esta primera quincena esta conmigo mi madre,por lo que la mayoría de mi tiempo es para ella,y disfrutaré de su presencia ,24 horas sobre 24 horas,por lo cual el blog,me parece va a quedar un poco en segundo plano
Como os dije publicaré y os visitaré cuando pueda

Mientras tanto os dejo con los ingredientes de este rico" Blondie".

INGREDIENTES

* 200 gr de Chocolate Blanc
* 50 gr de Anacardos picados
* 3 Huevos M
* 100 gr de Mantequilla sin sal
* 50 gr de Azúcar
* 50 gr de Harina
* 50 gr Anacardos enteros
* Azúcar Glass para adornar




MODO DE HACERLO

Ponemos al baño de María,el chocolate blanco troceado y la mantequilla a temperatura ambiente

Una vez que este derretido el chocolate blanco y la mantequilla.Apartamos del fuego

En un bol amplio ponemos esta mezcla,añadimos el azúcar,la harina tamizada y los anacardos troceados.
Integramos todo bien y añadimos los huevos batidos.Volvemos a mezclar

Ponemos en un molde,de silicona,en mi caso y sino es de este material engrasamos con mantequilla.
Vertemos en el molde y ponemos los anacardos enteros

TRUCO......para que no se tuesten demasiado antes de que se haga el bizcocho,antes de ponerlas las mojamos con agua y las secamos
Al humedecerlas,tarda más en que se dore.
Tenemos el horno a 180 grados
Y nuestro Blondie .estará listo en 20 minutos.Ya sabéis que esto depende de cada horno por lo que es orientativo ......
Pasado este tiempo,sacamos del horno y dejamos enfriar.
Adornamos con azúcar glass¡¡¡¡

Troceamos y a disfrutar del sabor tan sutil del Chocolate Blanco y el sabor tan intenso de los Anacardos ¡¡¡¡

Como siempre espero que os Guste¡¡¡¡

Ya sabéis Agradezco y me Ilusionan vuestros Comentarios¡¡¡¡¡¡¡

Feliz Semana a Tod@s¡¡¡¡¡