Atrévete a probar algo diferente!!!
Espero que hayáis pasado un buen fin de semana y ......... estrenamos un nuevo mes espero que venga cargado de alegrías y cosas buenas.
Aunque parezca mentira ,la semana pasada he pagado ya los abonos de las sillas de la Semana Santa y este mes los tengo que recoger.
Y esta semana se celebra El Simof ( Salón internacional de Moda Flamenca )del 5 al 8 .Lo veré por internet para ver las tendencias de este año para La Feria .
Por aquí sigue haciendo mucho frío y para combatirlo os traigo una original y rica crema que he preparado hoy para estos días; la he probado y tiene una mezcla de sabores muy buenos,lo dulce de la zanahoria y el toque de un poco de acidez del zumo de naranja.
Vamos con los ingredientes
INGREDIENTES
* 1 Kilo de Zanahoria
* 3 Naranjas de zumo
* 2 Quesitos Light
* 500 ml de Caldo de Pollo
* 2 Cucharadas de Aceite de Oliva virgen
* Sal
* Un toque de pimienta molida
* Jamón picado
MODO DE HACERLO
Limpiamos y pelamos las zanahorias.La partimos y la ponemos en una cazuela junto con el caldo de pollo,la sal y la pimienta.Cocemos a fuego medio hasta que este tierna.
Una vez tierna añadimos el zumo de naranja y los quesitos light.Trituramos.
Rectificamos de pimienta y sal.
Ya tenemos preparada esta crema tan diferente.
En una sarten pongoel jamón un poco de aceite y les doy unas vueltas para dejarlos un poco churruscadito .
Sirvo muy caliente,agrego los taquitos de jamón y chorreón de aceite de Oliva virgen.
Ya sabéis espero que os guste
Agradezco y me Ilusionan vuestros comentarios
Riquisima receta con una buena y estraña mezcla un abrazo
ResponderEliminarMe gustaria contactar contigo por e-mail
El mio ilvero@pippoincucina.es
Me alegro que te haya gustado.Besitos
EliminarMi correo es cocinandoconmandil@gmail.com
EliminarPues yo me atrevo porque ya he añadido naranja a otras cremas y me ha encantado, probaré con la de zanahorias, tiene una pinta estupenda. Besitos!!!
ResponderEliminarMuchas gracias cariño la verdad es que la naranja le ga un sabor muy bueno. Besitos miles
EliminarQué pinta más rica y colorida, seguro que gustó mucho en casa
ResponderEliminarUn beso
Gracias Alanda,por tu comentario tan cariñoso ,me alegra tenerte por mi blog.Besitos
EliminarNo se sólo que me vaya a atrever es que me apetece muchíiiiisimo atreverme con esta delicia de crema que nos traes hoy! besitos
ResponderEliminarQue lanzadas somos todas jajaja......¡ Miedo a nosotras !
EliminarMe alegro que te haya gustado.Un besote fuerte
Si que me atrevo a probarla, me encantan ambas cosas, así que la haré.
ResponderEliminarUn besito
Mari Nuri,me lo estoy pasasdo pipa leyendo vuestros comentarios ¡ Viva la osadía! Besitos guapa
EliminarQué original nunca he combinado zanahoria y naranja en una receta salada, pero desde luego se tiene que complementar bien el dulzor de las zanahorias con la acidez de las naranjas :)
ResponderEliminarBesotes
Si que está muy bueno......me encaanta la mezcla de sabores.Besitos
EliminarUna deliciosa propuesta y con el toque aromático de la naranja tiene que estar de 10. Bss!!!
ResponderEliminarEres un primor ,con tus comentarios tan cariñosos.Besitos
Eliminar¡Me atrevo con tu receta sin dudarlo! Hace unos meses preparé una crema de zahanoria que no nos gustó, pero con tu receta estoy segura de que voy a triunfar ¡estoy deseando probar el contraste con la naranja!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Gracias Cuca,ya sabes que muchas veces lo que a ti te gusta a otros no ,y cuando tienes amigos o familia en casa es difícil acertar el gusto de todos .Besitos guapa
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